8.4
Отлично
8.4
Отлично

Отзыв о ресторане «Чеховъ»

Victory
Victory написала 6 апреля 2009 в 15:21
Гуру130 отзывов 3610
Кухня6
Интерьер7
Сервис7
6.7

Итак, Чехов.
В оформлении мне показалось недостаточным собственно Чехова. Такая дача, квартира может быть чьей угодно. Почему именно Чехов? Диванчики-занавесочки уже выглядят слегка замусоленными. Вязаные крючком салфетки милы, но не функциональны. Где-нибудь бы им в другом месте быть, не на столах под тарелками. Диковато смотрятся пивные краны, торчащие из стены. Чехов так любил пиво?
Конечно, самая топовая вещь заведения - оформление меню. Его нужно продавать, как книги, всем желающим. Читали долго, перечитывали, обсуждали...
Обслуживание достойно отдельного описания. Не знаю, весь ли персонал придерживается авторитарного стиля, но нам повезло. Дама, как бы это помягче, гренадерской стати привыкла управляться с клиентами властно, как с малыми детьми. Речь напористая, категоричная, чувствует себя по-хозяйски. Салфетки принудительно на коленочки складывает сразу после заказа! Так и сидишь-ждешь прикрытый... Мне лично такого не надо, мне бы свободы побольше. Но дальше все как-то поуспокоилось. Впрочем, еще одна дама, обслуживавшая другой стол, увидев вошедшего, тоже властно изрекла "Подождите!". Громогласно проходит и общение официантов с барменом. Так что кто что пьет из пристуствующих, известно всем.
Кухня не произвела особого впечатления. Салат с раковыми шейками так и просит какой-то пикантности. Вроде всё есть, а тонкого вкуса нет. Пирожки совершенно не похожи на самодельные. Тесто вроде слоеное, но очень тонкое, практически "в один слой". Черные хлебцы в хлебной корзинке тоже не очень пропеклись. Может быть, проблема с выпечкой случилась? Озадачило отсутствие бумажных салфеток. Если чай или кофе пролились на блюдце, будете капать на себя и на стол - проложить нечем. Красота, конечно, требует жертв, но неудобно же!
Тем не менее, народ "Чехова" посещает. Столиков шесть было занято.
Щебетанье-мычание в туалете навеяло вопрос - а "Чехов" и "Севастополь" не родственники?
Я бы не рекомендовала "Чехов" романтическим парочкам (из-за обслуживания), скорее он подойдет компаниям в возрасте. Деловые встречи здесь тоже не стала бы проводить.

  • "DеRжись!"
    "DеRжись!"  → Victory 6 апреля 2009 в 16:46
    Ресторатор, Derжись2 отзыва 61

    Имела очень похожие впечатления. "Гренадерка" обслуживала тоном не терпящим нареканий - это да-)))) Запомнилась ;-) Глаза отводила, только когда отказывала в наличии... а так - приятное место... пельмени не похожи на домашние - это я помню, и ощущение уюта помню,и что в зале публика была приятная...

  • Juvi Propacci
    Juvi Propacci  → Victory 6 апреля 2009 в 20:00
    Гурман84 отзыва 566

    ...и что, просили у них бумажные салфетки-то ? А они что ?

    • Victory
      Victory  → Juvi Propacci 6 апреля 2009 в 20:05
      Гуру130 отзывов 3610

      Нет, не просили. При таких то строгостях. Да и в дамской сумочке чего только не припасено.

  • restoran911
    restoran911  → Victory 19 июля 2009 в 13:10
    Гурман16 отзывов 133

    Чеховъ - это не прямое цитирование АнтонПалыча, а так сказать реверанс в сторону быта его героев. В целом по отзыву согласен!

  • Лена
    Лена  → Victory 13 августа 2009 в 10:32
    Гуру225 отзывов 6060

    Тоже поддерживаю!
    Чехова не додали:((

    А дородные дамы (даже официантками их язык назвать не поворичивается) впечатление, конечно, произвели, но обратно не хочется...