Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
кухня 8.4
интерьер 8.8
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Черемша»

9.0
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 9
  • вкусная кухня, хороший персонал, красивые виды, близость к заливу,
  • в помещении ресторана душно


  

  



Наша свадьба проходила
13 июня в ресторане Черемша (камин), количество гостей 23. В целом 
мы с мужем очень довольны и не пожалели о выборе ресторана. Торжество прошло
хорошо!



Отдельное спасибо
менеджеру Владимиру, который сменил Алексея . Алексей был моей болью и печалью
во время подготовки к свадьбе…. Но буквально за неделю до торжества нас
познакомили с Владимиром и мир в моих глазах стал прекрасней). Приятный,
воспитанный, ответственный молодой человек, который проявлял инициативу и
оказывал реальную помощь.



Итак, интерьер. Розовые,
персиковые  тона, уютно и даже романтично в самом ресторане. Территория
комплекса большая и очень красивая – украшенные веранды, качели, много цветов и
клумб, все из дерева. Красота! Раздолье для фотосессий.



 Кухня. Читаю отзывы и думаю: либо
нам так сильно повезло, либо Черемша не слабо выросла в сервисе (ну, или
сменила повара). Кухня божественно вкусна, он горячего были в восторге все
гости – невероятно нежный вкусный шашлык (брали свинину и курицу), прекрасный
лосось, люля кебаб (брала я) (честно, далек от классического люля)  вкусен
необычайно! Все было подано вовремя (по согласованию с ведущим), горячим.
Закуски, салаты, жульен – все свежее, вкусное красиво подано. По окончанию
торжества официант любезно обговорил со мной, что необходимо собрать и
оперативно собрал еду в контейнеры. Алкоголь у нас был свой (оплатили только
пробковый сбор по 300р за человека). Честно скажу переживала ,хватит ли
алкоголя и не унесут ли в подсобку персонал часть бутылей (дико извиняюсь,
никого обидеть не хочу!!!) . Итого, алкоголь остался и осталось его не мало,
бармен и официант вынесли все в зал, пригласили нас и сообщили: «вот ваши
остатки напитков, забирайте». СПАСИБО огромное за честность! Это очень ценно!
Мы, естественно, отблагодарили их ,как могли.



Персонал. Банкет в 25 человек
обслуживал 1 официант (увы, имени не помню) и он был просто флэш, метеор и
супер мен! Успевал разливать напитки, на столах не было мусора и салфеток, все
блюда менялись быстро. Умничка! Также крайне приятный в общении молодой
человек.



Чистота. В  туалете чисто,все,что
необходимо было всегда (полотенца,бумага и горячая вода на месте!). Полы
чистые,территория комплекса убрана. Никаких посторонних животных не замечено)



Минусы: в зале было
крайне душно . Сначала были включены кондиционеры – не помогало, потом открыли
все окна… на улице было +25. Танцпол был пуст, так как невероятная духота была.
Все мигом убегали на площадку на улицу). Поэтому есть пожелание к руководству:
выделите денежные средства на кондиционеры хорошего качества и оборудуйте ими
зал по периметру, так как 1-2 кондиционеров даже на такой небольшой зал
катастрофически мало.



Также хочу рассказать
про посещение ресторана Черемша до банкета. Приехали мы за 3 месяца (февраль
2015), чтобы познакомиться вообще с данным местом. Итак, заказали борщ (с
легендарными пампушками!), чай, глинтвейн. Суп отличный! Вкусный хлеб, сало
хорошее, борщ что надо. Муж был доволен и мне очень понравилось (хотя борщ не
люблю), глинтвейн мне также пришелся по душе после -18 на улице)))). Но!
Поразил один факт: женщина, которая также разносила заказанные блюда, как и
официант, но была в другой форме и , видимо, она старший менеджер, или
управляющая   ресторана, не знаю. Имя ее не увидела на бейдже,
возраст точно больше 30,шатенка с прической каре. Итак: тарелку она несла гостю
с едой ,залезая пальцем в тарелку (все знают, что нужно нести за дно или на
подносе и не пихать пальчики за край тарелки!), рюмка с текилой также –
пальцами держала у самого края возле соли. ПАЛЬЦАМИ! не на подносе… я смотрела
и меня трясло. обслуживала гостей долго. Чайничек с чаем и кружка также были
подвергнуты атаке пальцев во всех дырочках….. И в тот же момент мальчик официант
бегал и всем разносил заказы абсолютно правильно, с улыбкой, быстро, не окуная
пальцы в еду посетителей. Где справедливость? Руководство обратите внимание на
персонал, вероятно простые официанты уже настолько профи в своем деле, что
можно их и поощрить, а вышестоящий персонал стоит пересмотреть или проверить
тщательно.



Почитала отзывы про
кражи и прочее. Скажу так, данная тема крайне неприятна и может случится в
любом заведении. Очень сочувствую всем,у кого такое произошло. Могу
посоветовать обговаривать вопросы камер и их просмотра (в случае краж и
инцидентов) ЗАРАНЕЕ! В защиту ресторана могу сказать одно,им так сильно
не  нужны наши телефоны ,учитывая  проблемы из них вытекающие. Велика
вероятность, что подвыпившие гости (особенно когда их 60 и более), могут вести
себя неадекватно и ,к сожалению, совершать подобные поступки. Искренне желаю
,чтобы ни у кого не случалось подобных инцидентов и праздник оставался
праздником! Хотя не могу не возмутиться, что была угнана со стола игрушечная
машинка у нашего 25-летнего гостя, он переживает до сих пор)))))))))



Кстати, еще о веселье!
Наши ребята на свадьбе поехали кататься в 21-22 вечера на квадроциклах вдоль
залива. Было мега круто и весело! И бассейн у Черемши хороший ;)



Транспорт. Вероятно,кто
будет праздновать свадьбу за городом и не размещаться в отеле озадачатся
вопросом такси. Делюсь опытом: вызывайте Сестрорецкое такси (приедут быстро и
куда надо). Санкт-Петербургское такси усиленно игнорит вызовы (из 8 машин
приехало 2) и не понимают куда ехать. А вот Сестрорецкое такси приехало в
количестве 4 машин сразу в течение 10 минут. Цены адекватные, водители
приятные.



Спасибо ресторану
Черемша ,банкетному менеджеру Владимиру и всей команде официантов и барменов за
организацию нашего торжества! Мы Вам очень благодарны! Удачи в развитии и
,надеюсь руководство услышит все мои посылы. 



УСПЕХОВ и ПРОЦВЕТАНИЯ!
Алла и Владимир.



Приедем к Вам еще!
(поэтому наши красивые бокалы не выкидывайте, я их забыла у вас )))))))))))



  

  

Комментарии

  • 02.07.2015 в 14:53
    Прибыльская Алла
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок

    Вспомнила имя официанта! Антон!

    МОЛОДЕЦ! спасибо тебе огромное!

Ваш комментарий