1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Чопстикс»
Чопстикс
Заведение закрыто
Ресторан
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Адрес
ул. Михайловская 1/7
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

2550  (без напитков)
2550  (без напитков)

Кухня

азиатскаякитайскаявегетарианские блюда
азиатскаякитайскаявегетарианские блюда

Всего 5 отзывов о ресторане «Чопстикс»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.8
7.1
Кухня
9.0
Интерьер
7.3
Сервис
3Положительных
2Нейтральных
0Негативных
  • 12 октября 2010 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0

    Китайский алаверды…

    Раньше гранд-отель не покидал. Одно время пристрастился к сигарам - в Лобби-баре кумарил целыми вечерами. Теперь некоторые жизненные приоритеты поменялись, бываю редко. За здоровыми пельмешками на пару, несмотря на вялое сопротивление мадемуазель Баттерфляй, субботним днем приехали на обед.
    На входе служба безопасности здоровается за руку – приятно, что еще помнят. В глазах воздушного создания ужас: «Ты знаешь всех этих людей?!»

    Интерьер за десяток лет не пострадал. Радует, что время над ним не властно, как это зачастую бывает. Приютились на диванчике с видом на авто под зорким оком то ли нэцке, то ли окимоно.

    Первыми прибыли креветочные чипсы с пятью видами соусов. В ожидании блюд пустая корзинка незаметно сменилась полной.

    Суп из акульих плавников. В довесок можно было выбрать курицу или краба. Выбрали второе. Суп густой и наваристый. Добавил соевого соуса до пущей пикантности. Я не Анатоль Цзы, чтобы разбирать продукт на составляющие, поэтому скажу – мне понравилось, а как выглядят плавники, я не знаю.

    Долгожданные пельмешки. Одни с курицей, другие с креветками. С курицей нежнейшие, просто таят во рту, но четыре штуки. Вторые очень интересно выглядят. Целиковая креветка в прозрачном тесте, элегантно торчит хвостик.

    На горячее также пернатая птица в имбирном соусе с ростками сои. Еще один диетический продукт хорошего качества. Хотя особых вкусовых прелестей я не ощутил.

    На десерт в репу заточил личи с шариком мороженого – поделился только половинкой фрукта.

    Сервис без нареканий, обслуживала сама хостес. Очень четко, без записей и повторов заказанного. Я бы сказал – незаметно. Все действия и комментарии без экивоков и по делу. Могу охарактеризовать спортивным расхожим выражением – «Лучший судья – это тот, которого не видно на поле.»

    Не скажу, что это мой любимый ресторан, есть позиции, которые мне не нравятся, в частности некоторые виды лапши, но вот так неожиданно, раз – другой в год, запросто можно посетить.

  • 28 мая 2010 года
    Кухня5
    Интерьер10
    Сервис10
    8.3

    Кукла на троне
    в пёстром сидит кимоно,
    твой соучастник.

    Пальчиком тронешь,
    и благосклонно кивнёт.
    Зыбкое счастье…

    Тихо танцуешь во сне..
    Грустный лунатик......
    ------------------------------------- Учителю от ученика -------------------------------------------------------

    КИТАЙСКИЕ БОЛВАНЧИКИ УМИЛЯЮТСЯ НАД УТОНЧЁННЫМИ ЦЕНИТЕЛЯМИ ПАН-АЗИАТСКОЙ КУХНИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Или.
    ЧЕМ ЖЕ ВСЁТАКИ МОЖНО ПОЛАКОМИТСЯ В САМОМ ФЕШЕНЕБЕЛЬНОМ КИТАЙСКОМ РЕСТОРАНЕ???????????

    Мммммммм………Посвящаю.. всем, Всем, ВСЕМ!!!!!!!!!!!!!
    ...Эт самое.., даже не знаю совсем ни кого, ни кого, кому бы я не смог посвятить этот пикантный рассказ о китайских болванчиках, который мне почему-то захотелось изложить в жанре иронической пародии.
    Ну, само собой разумеется навеянный "Пастухом медведей"!!!
    Извините меня, пожалуйста, но я так думаю, простите меня. Я вас всех люблю!

    В этот, ну уж очень, очень фешенебельный китайский ресторанчик я, иногда наведываюсь для того, чтобы полакомится умопомрачительным супом из плавников акул!!!

    - А у нас его больше нет, - торжественно и невероятно радостно заявила “Чопстик Girl” Татьяна Полюбасова. А радовалась она судя по всему, потому что ей по регламенту нужно было веселить гостей, ликовать, и умиляться.
    И даже жизнерадостно дышать! Вот здорово!!
    Я тоже очень обрадовался, и улыбнулся девушке. Далее, почёсывая лапкой затылок, и шмыгая носом, мне пришлось сосредоточенно задуматься над тем, что же именно заказать из Панно Азиатского. И кинолента видений всяких «Китайско-Императорских» яств, мысленно пронеслась в моём медвежиковом воображении: Видения Жаренных Димов, Фонтон супов, Утки по-Пекински, тотчас рассеялись, отпали.
    Зацепил… Странно…, зацепил Тайский Суп Том Ям Кунг. В Панно-китайском ресторане?
    УХ.ю.., - может настоящий, решено? А Вы то, как думаете медвежатки? Мои ласковые медведики..

    «Жители Таиланда совершенно убеждены в том, что Том Ям Кунг продлевает жизнь, поэтому это непременная часть их ежедневного рациона».
    Вспоминаю: Какими радостными были мои ненаглядные хомячки. Когда им в этой замечательной стране, так полюбившейся медвежатками, удавалось отхлебнуть огненного Том ямчика!!.
    Ну что ж.. Решено!! Закажем!!!!!!!!!! Заценим…

    «В приготовлении Том Ям придаётся большое значение гармоничному сочетанию пяти вкусов, которые создают: галангал, лимонная трава, листья каффир-лайма, сок лайма, рыбный соус, пальмовый сахар, кориандр и острые перчики птичьи глазки (скьюдс). Здесь важна формула вкусовых пропорций, которой в совершенстве владеют тайские повара».
    - Кунг переводится как креветка, кисло острый суп из креветок со специями, ничего лишнего в суп не кладут.
    А вот судя по тому, что повар Чопстика, возможно, обкурился….. Мальборо или Беломор Канала, Том Ям Кунг был странноватый. Сначала меня очень озадачил вид цветной капусты. Затем мои хомы расстроились ... постепенно превращаясь в хомячков пасмурного цвета, заметив несвежие, болотного цвета брокколи и помидорки.
    Медвежатки, извините, что мои описания вызывают некоторые негативные эмоции. Простите меня пожалуйсто.

    И как у наших некоторых поваров, принято путатьТом Ям (суп разжижающий кровь, признаный одним из самых полезных в мире), с Том Кха (сгущающий кровь, соответственно вредный в связи с присутствием холестеринового кокосового молочка.
    Чопстик повара не были исключением, заказал я Том Ям Кунг , а мне принесли Том Кха Кунг, причём основа из концентрата.
    Тем не менее, тем кто любит большие порции, супец наверняка бы полюбился. Чаша-тазик!!!.

    «В некоторых провинциях, где отдают предпочтение остроте этого супа, его называют "Огненной Королевой". В Чопстике же этому экзотическому супу можно дать чуть боле длинное названице. "Что есть в печи всё на стол мечи".
    - Получилась солянка, восторженно подсказала сияющая Чопстик гёрл, понятливо и благосклонно кивая головой, совсем, совсем как китайский болванчик.

    Дим самы на пару, были не допаренные, поэтому, когда Чопстик гёрл весело поинтересовалась -как Вам, я только кокетливо улыбался, сырое тесто, прилипшее к зубам, не дало мне в полной мере изложить свои кроткие мысли.
    Димы и раньше здесь были не вкусные, но теперь они ещё и сырые!!!
    Их я частенько заказываю, в надежде, что когда-нибудь наступит времечко, и они окажутся волшебно вкусными!!!..
    Вот спиногрызики к этому времени подрастут, наведываться будем чаще. Оп па…Полетелиииииии!!!

    Калифорния рол, ровно 1000р!!! Жутко невкусный!! Ассоциативно он напомнил мне скалистые ланшафты самой Американской Калифорнии, на вкус был твёрдый, не свежий, с сомнительно маленьким количеством икры летучей рыбы сверху, повар явно её зажилил.
    Как говорит наш уважаемый такой один Мишка – «Суши теряют свою свежесть через 15 минут после лепки».

    К концу трапезы, Чопстик гёрл оживились как пчёлки, почувствовавшие запах медка, вокруг моего столика, их явно стало больше, мы беззаботно хихикали, Что пчелкам, кстати не свойственно. Я их полюбил. Эт самое!!!!
    А на тему, что повара ни хрена готовить не умеют, они также все, понятливо кивали головками, точь в точь как китайские болванчики. «Мы обязательно Ваши замечания передадим повару, хором жужжали они». Но я их всё равно всех люблю Простите меня пожалста…
    Почему-то когда я ем, мне смешно. Не знаю, почему… и обаятельные Китайские болванчики тоже улыбались вместе с нами
    Счастливые толстячки, чувствовали себя прекрасно в этой фешенебельной приятной комнате - ресторане, среди раздвижных, лакированных, с золотой инкрустацией ширм, стоявших на мраморных мозаичных полах, и дорогущих двух метровых расписных вазах, с изображением пейзажей китайской провинции Пандора:
    Гуашью, также легко и тонко, как акварелью, был нарисован океан, бамбуковые рощицы, забавные чёрные с большими белыми пятнышками медвежки панды. Здорово! Панды на Пандоре!!!
    Тут же весёлые пастухи медведей, да кстати на Пандоре их почему-то очень много.
    Хомячки посмаркивающиеся в платочки, пчёлки с медком в своих хоботках, дети синего фламинго..

    Извините, что некоторые мои высказывания вызывают недоразумение, а может даже негативные эмоции, но мои записки читать вовсе не обязательно.
    Жалко, что со мной не было Бабки-Ёжки.
    Повара Простите меня, что мне не понравилась Ваша кухня. В следующий раз я Вам привезу и подарю тот Тайский овощ, о котором наши медведи начинают шептаться уже в пол голоса подходя к трапу самолета!!!
    Так что Вы понимаете теперь, почему я боюсь ” что меня будут бить".

    Пыс-пыс: Спасибо Татьяне Полюбасовой Большое и человеческое!
    Суп Том Ям является хорошим антисептиком, предупреждает сердечные заболевания, не позволяет набирать лишние килограммы, устраняет депрессию.

    О! Сколько наивных матрон и топинамбуров пролило слезы радости, откушав здесь в Чопстике этот супчик, думая что он настоящий. …и. очищает энергетические каналы, и изгоняет злых духов. Ну, всё Медведи-поОооЛЕтел-и-и!!! Берём с собой трусы!!! Эт самые!!!, на два размера меньше…
    Спасибо! Еще раз извините. Не ругайтесь пожалуйста. И простите меня еще разок

    Уимблдон, Пандора, Дифлопэ. Вы уж меня понимаете, простите.
    И простите меня еще раз. Извините меня пожалуйста, но я так думаю.

    …конец связи.
    Пыс-Пыс-Пыс: Персонажи вымышлены, любые совпадения являются случайностью. Автор бывал и бывает в описанном месте.

  • 9 января 2010 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0

    пришли туда после неудавшейся попытки попасть в иль патио на невском. Порадовала быстрота подачи и правильность вкуса блюд. Люблю и часто ем китайское. Все было ОК, НО убеждена, что китайское место НЕ может быть дорогим, а тут дорого, очень. Вот кто бы подсказал куда исчезло китайское кафе на фонтанке (в подворотне не далеко от Аничкого моста)??? Это было лучшее китайское место в городе ! У-ууууууууууу

  • 22 августа 2008 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис1
    6.7

    Отмечали здесь День рождения родственника, в июле. Погода была чудесная, поэтому мы решили расположиться на уличной террасе. Официанты довольно быстро сдвинули столы для нашей компании в 8 человек. После этого минут через 10 нам принесли меню (пришлось напомнить!) и приняли заказ.
    А вот дальше - даже рассказывать не хочется: официантка путала заказы, приходила и переспрашивала, какое вино мы заказали, затем, минут через 30 начала выносить заказанную еду. Всё было очень красиво и вкусно; салат и суши с тунцом, которые я заказала, были божественны! Я очень люблю суши и, поверьте, более свежих и больших суши в нашем городе НЕТ! Но выносилось почему-то всё по очереди, таким образом, одна часть гостей сидела без еды, а у второй части гостей еда начала остывать...
    На этом "прелести" здешнего сервиса не закончились: ближе к концу вечера, поскольку настроение у всех было отличное и расходиться не хотелось, мы заказали чай и кофе. Ждали минут 30. Время близилось к полуночи. В итоге решили не дожидаться и попросили счет. Каково же было наше удивление, когда в принесенном счете заказанные, но так и не вынесенные нам, чай и кофе, обнаружились!!! Мы указали на это официантке, на что она, не моргнув глазом, (и НЕ извинившись!!!) сказала: "Ну тогда мы можем вычесть сумму чая и кофе из счета".
    Такое обслуживание для ресторана данного класса я считаю недопустимым. Мне искренне жаль иностранцев, которые, не ориентируясь в питерских заведениях, вынуждены пользоваться услугами этого заведения.
    Да, чуть не забыла! Практически всё время, которое мы находились в ресторане, наши мужчины пытались "пробиться" в мужской туалет, на котором висела табличка с надписью о том, что там идет уборка. Предприняв 3 попытки (примерно раз в 20 минут) попасть в мужской туалет, наши спутники были вынуждены воспользоваться женским туалетом. Они были не одиноки в своей беде: когда мы с подругой пошли в туалет, в дверь женского туалета просто "пулей" влетел ещё один джентльмен, и моментально скрылся в кабинке. Как говорится, NO COMMENTS, но соотношение цена/качество обслуживания в "Чопстикс", на мой взгляд, наихудшее из всех ресторанов города.

  • 11 мая 2007 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис3
    6.7

    Конечно уровень самого отеля и интерьер дают явное преимущетво перед другими , но если нештатная ситуация...
    Например , год назад нас пригласил туда иностранец(предыдущие посещения были исключительно в русском составе), который много бывает в Азии, и решил узнать про меню подробнее.И оказалось , что английский у официантки и знание блюд на нижайшем уровне, пригласив администратора получаем тот же эффект . Становится неудобно , метр предлагает позвать повара- китайца , но он не знает китайский , так как сам из Индии.Занавес.Вот и получается , что пять звезд это сначала цены .

Вы представитель «Чопстикс»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора