Стейк-хаус «Chuck»
Адрес
ул. Гороховая 41
×
Садовая
Сенная Площадь
Спасская
Садовая
Средний чек
900 (без напитков)
900 (без напитков)
Время работы
- Пн–Чт: 15:00 — 00:00
- Пт–Сб: 15:00 — 01:00
- Вс: 15:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
×
Время работы
- Пн–Чт: 15:00 — 00:00
- Пт–Сб: 15:00 — 01:00
- Вс: 15:00 — 00:00
Кухня
Всего 32 отзыва о стейк-хаусе «Chuck»
Добавить отзывОбщая оценка
Liko написала 19 ноября 2016 в 12:55почти всёмало местаВ митерию хожу давно, почитай с самого открытия и хожу. Помню времена, когда в зале был легкий хаос больше от официантов, чем от гостей, но это придавало месту очарования. Во многих серьезных стейк-хаусах чувствую себя как на уроке музыки - спину держим, руки ставим правильно, голову не наклоняем. Короче, веду себя как образцовая барышня из Петербурга. Куда при этом девать внутреннего монстра и замашки, далекие от великосветских - непонятно. Тут такой проблемы нет - здесь абсолютно демократично всё, а не только цены! Не знаю, усядусь на пол - возмутит ли это кого-то? Вряд ли! Именно здесь я ела лучшие ребра в своей жизни, правда надо повторить опыт - "Фрэнк" в этом смысле тоже очень порадовал. Бургер "тресни рот" - вкусный, но я заказывала только раз, все-таки не настолько люблю бургеры, а есть их трудно, я уже не говорю об изяществе. А вот стейки попробовала все, что есть - в прожарку попадают идеально, порции солидные, цены умеренные. Не самые лучшие в городе, но в формате ...далее
ILdarchik написал 9 ноября 2016 в 16:28расположение, коктейли, ребрастейки и долго ждать
ILdarchik v restoranchik
Meat area Chuck
Посоветовал мне это заведение знатный мясоед и ценитель вина - секрет зовут как. Потом узнал, что Chuck от Рома Redman, решил - надо идти!
Центр города, зима, иду есть мясо, крутотень.
Так вот, интерьер брутальный, мужики работают здоровые, забитые и медленные, но может так надо, но медленные. Правда не понятно зачем клеенка на входе висит, по-моему фигня, но какое дело всем до моего видения интерьера, когда крепкие чуваки решили, что так надо.
Коктейли крутые, мне все понравились, очень вкусно, бармену респект и уважуха.
Еда!
Первыми принесли ребра, взяли пол порции на двоих и если бы знали как это вкусно, то взяли бы еще, ну очень вкусно, ну ребра прям божественной свиньи.
Мозговые косточки хороши, но едали и лучше, тем более что это одно из моих любимых блюд и я знаю где самые, пока что, вкусные.
Стейки: а вот здесь облом, совсем облом, упали с небес на землю. И если их характеризовать так же как Рома выбирает вино (вкусно - не вкусно) - ...далее- Мясо, дешево и душевномало местаХожу с открытия, смотрел канал Редманс Китчен на youtube, так что успел увидеть Чак и полупустым, но таковым он был не долго. Теперь есть серьезная проблема - в пиковые часы не найти столик, что весьма печально для поситителей, но радостно для владельцев. Интерьер подается как брутальный, но я не знаю - внутри забавно, корова в татухах "Живи и борись" в мясном ресторане выглядит очень цинично, но это и забавно. Обслуживание тут панибратское, фривольное, многие серьезные люди кривятся, но если вы молоды (самое главное - душой) оцените простоту и душевность. Но самое главное - оцените мастерство поваров, которые прекрасно готовят мясо! Некоторые блюда просто выглядят (да и являются) убийцей талии. И если кусок мяса вполне диетический, то бургеры точно могут заменить по ккал два приема пищи. Но очень вкусно, поэтому все равно. Меню небольшое, не буду ничего советовать - крылья и ребра здесь готовят не хуже, чем стейки, поэтому выбирайте на свой вкус. Есть хорошее пивко, винцо и даже ...далее
ONE-TWO написал 19 сентября 2016 в 16:11формат, мясонужно бронировать заранееПостоянно ходил мимо и не замечал такую жемчужину. Но вот столик забронирован и аттракцион мясной щедрости начинается. Если вы еще тут не были, не стоит ожидать ресторана с белыми салфетками, это мясной паб. Тут гвалт, шум и гам. Постоянно кто то заходит и выходит. Иностранцы с путеводителями в руках пытаются получить столик, но без брони официанты лишь виновато разводят перед ними руками. Посадили на высокие стулья у окна, сперва казалось, что место не самое лучшее, но как выяснилось, смотреть на Гороховую в пятницу вечером одно удовольствие. Тут и автолюбители, стоящие в пробке нюхают кокаин в своем авто, и какие то странного вида личности атакуют ломбард, кто то прыгает на скейте по поребрикам - просто телевизор не нужен. Но я отвлекся. Меню небольшое, но специальное. Мясо ( стейки, мозги, рёбра), салаты, супы плюс достойный выбор пива. Я никогда не ел свиные ребра, поэтому решил начать с них - если по правде - то это пища богов, сладкие в меру жирные, с холодным пивом - они ...далее
Виктория Кобзарева написала 3 августа 2016 в 14:46дружелюбный персонал, потрясающие создатели, вкуснейшее мясо, интересный интерьертрудно найти?В Митерии CHUCK подают - Medium Rare и Medium. При прожарке Медиум Ре серединка стейка остаётся розовой с небольшим количеством мясного сока. Для меня такая пища оказалась слишком экстремальной, зато попробовала... Зато от рёбрышек я пришла в восторг! Они готовятся в медово-апельсиновом соусе. Рёбрышки получаются такие сочные, сладковатые и нежные! Да, эти слова совершенно не брутальны, зато в точности описывают мои ощущения.- Атмосфера, кухня, персонал, музыкаОтсутствуютОбъездил все города миллионники(и не только) России, и нигде не встречал такой подачи мясных блюд. Такое ощущение, что команда Рэдмана может сделать из мяса всё что угодно, хотя так и есть - после беконного чизкейка меня уже ничем не удивить. Ломовейшие стейки, чертовски крутой персонал, неповторимая атмосфера.
- Мясной ресторан без претензийни одногоЯ влюбилась! Чак мне порекомендовали друзья, а почитав отзывы поняла - надо идти! Я не нашла ни одного минуса, просто отличный ресторан для всех, кто любит мясо. Сначала пришли в пятницу вечером, неудачно - ожидающие сидели на улице и внутри было не протолкнуться. Через неделю забронировали стол. Заведение маленькое, так что на самые популярные дни недели бронируйте заранее и наслаждайтесь! Сервис - простой, дружелюбный, чувствуешь себя тут какв гостях у друзей. Гостеприимно без елея! От души! Меню небольшое, но абсолютно мясное. Хотелось спросить, добавляют ли мясо в десерты? Дойдя до скромного списка десертов, узнала - добавляют! На чизкейк с беконом не решились, правда. Но у нас еще будет возможность. Мясо готовят чудесно, совершенно никаких нареканий. Бургер с пуллед порк - шедеврален! Сочная, вкусная свиная лопатка, копченый сыр, овощи - объедение. 350 руб. и ты сыт и счастлив. Картофельный салат тоже хорош, и тоже очень сытный. Лимонный пирог уже пришлось разделить с мужем. О ...далее
- Хорошее мясо, обслуживание, интерьерВнутри темноватоОтличное заведение! Здесь все прекрасно - непринужденная атмосфера, отлично выдержан стиль и оформление, классные и очень приветливые официанты. И конечно - чудесное мясо! Фланк просто потрясный, уровень прожарки какой скажешь - такой и сделают. Также обязательно пробовать бургер с свиной лопаткой и чудесный коул-слоу. Запивать обязательно классным пивом! Пыхьяла или Лервиг - идеальный выбор. Порции здесь приличные, а цены неприлично низкие, учитывая качество мяса. Маму сюда не приведешь, но с компанией друзей можно отлично поесть, выпить и получить море гастрономических удовольствий. И дальшей пойти гулять по Гороховой.
baletik написала 24 февраля 2016 в 14:48Выдержан концепт, отличные стейки по разумным ценам, милейший персонална выходе можно реально выпасть из двери
Почему-то, начитавшись отзывов и обзоров, я слегка побаивалась этого заведения, уж больно брутальным оно мне казалось. Все эти металлические миски, решетки, серые стены, вход как на скотобойню. На деле оказалось сдержанно, лаконично и вполне себе мило деталями (как часто уносят посетители коров с бронью? я с трудом удержалась). Очень понравился оформлением и идеальной чистотой санузел. Дизайнеру зачет.
Согрелись великолепно исполненным транссибирским экспрессом.
Кто еще не знаком с этим бодрящим миксом облепихи, имбиря, лимона и розмарина - заказывать обязательно. Согревает на ура.
Напротив аперитивом успешно выступала кровавая мери размера XXL, местный хит:
Как говорится, и выпил, и закусил. Вкус очень сбалансированный.
Салат из сельдерея (200), по настоятельному совету нашей милейшей и мега-доброжелательной девушки-официанта:
Что-то совершенно необычное, долго расшифровывали и разбирали по ингредиентом заправку, раскрошенные поверх салата начос напрочь нас запутали. Повар ...далее- демократично, вкусно, атмосфернонетГостили у друзей в Питере на гороховой. Несколько раз заходили, было здорово. Классная атмосфера, тем более, мы не веганы. Миттерия порадовала стейк бургерами и хорошим пивом. Будем скучать в Москве по картофельному салату. Спасибо, всем советуем.
- Все.Очень.ХорошонетДумал-думал о чем написать свой первый отзыв. Решил, что начинать надо с любимчиков! Поэтому "Чак"! Как же я люблю мясо без понтов! Вот в "Чаке" как раз такая история - мясо без понтов. Даже больше скажу, немного анархичное место. Здесь предлагают реально вкусную еду за скромный прайс. И атмосфера особенная, тестостероновая. Заходишь и ждешь, что будет запах мясницкого пота и телячьей крови. Но нет, это конечно шутка, пахнет там нормально. Еда: бургеры, рибай, фланк, ребра, куриные крылья, пуллед-порк, запеченная фасоль и крамбл - выше всяких похвал. Кстати, одно из немногих демократичных мест, которое может похвастать не только едой,но и не менее классным баром. Шоты на говяжьем бульоне, попробованные однажды, навсегда в моем сердце! Всех, кому хочется простого, хорошего мяса отправляю в "Чак". И вам советую, и сам хожу!
Кунин Вадим написал 26 декабря 2015 в 12:27здесь знают про стейки всехочется еще мясаКак замечательно, что вокруг меня так много вегетарианцев. Можно устроить праздник, событие, даже демонстрацию из простого посещения мясного ресторана. Но это я только здесь такой храбрый. Мои близкие об этом не узнают. Поэтому вновь, захватив тайных поклонниц, иду в CHUCK. Пришел накануне дня рожденья ресторана, поэтому искомый стейк, лучший местный стейк, уже закончился. Взял согласно рекомендации управляющего стейк Бейсбол (позиция вне меню) и КоулСлоу, капусты, ананасы с гриля, сидр. Мясо замечательной прожарки. Идеальный medium. Как они умудряются это делать при цене стейка 666 рублей загадка от Мефистофеля. Девушка успела сьесть и свой стейк, и попробовать у меня... Обидно. Взял Вишневый Крамбл. На этом мои восторги закончились, потому что вкус растопленной вишни с шариком пломбира оказался идеальным. Как по нёбу, так и по завершению тайной вечеринки.
Rem написал 5 октября 2015 в 19:26Мяса много не бывает?НетОчень сильный ( не путать со стильным ),мясной ресторан. Каждая деталь здесь показывает: - Мы, мужики и мы будем есть Мясо!! Интерьер без лишних ненужных деталей. Серое, темно - коричневое,в туалетах кроваво - красное. Жесткие стулья, страшные топоры для разделки мяса. И на редкость душевная и располагающая атмосфера. Еда для меня абсолютно понятная. Стейки, пиво, обжорство, за очень небольшие деньги. Я брал рибай. Отлично приготовлен, как и хотел, мясо свежее, сочное, размеров удовлетворительных. Подружке понравился бургер. Похвалила и булку и соус и котлету. Как она держит свои 56кг, это для меня бОльшая тайна. Советую еще попробовать коктейли, точно если разочарование прийдет, то не сразу) Друзья, идите - ешьте мясо//!!
Кинская написала 17 сентября 2015 в 12:54персонал, кухня, интерьерна данный момент нетБыла в этом заведении два раза. Первый раз сразу после открытия с большой компанией. Заказали все меню. И во всем были косяки на свиных ребрах практически не было мяса, бургер даже бургером назвать нельзя (жесткое мясо и капуста), стейк который с жилой не то что прожевать его даже разрезать нельзя было, рибай так себе, явно не стоил объявленной цены. И еще в зале очень сильно пахло кухней. В общем расстройству нашему не было предела, спасло все только очень милая официантка, которая внимательно выслушала все наши замечания и по обещала, что в следующий раз все будет по другому. И вот прошло каких то 5 месяцев, негатив от первого посещения улегся и мы пришли сюда снова, правда уже вдвоем. Взяли бургер и рибай. Не знаю, что произошло возможно ребята поменяли поваров. Но это было очень вкусно, бургер реально стал настоящим бургером с вкусной булочкой, правильным соусом и наполнением. Рибай таял во рту. В общем теперь нет сомнения что мы еще сюда вернемся.
