Ресторан «Da Albertone»
Адрес
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
 Невский Проспект

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

Заведение закрыто
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично
Новость

Черный трюфель в Da Albertone


Ресторан Da Albertone по осенней традиции приглашает продегустировать блюда с ароматным трюфелем. Только в сентябре шеф-повар Лука Пеллино готовит классику итальянской гастрономии с благородным вкусом черного трюфеля. Мы рады предложить вашему вниманию новые блюда из этого деликатеса. Удачное начало дня с изысканным вкусом – Яичница с панчеттой и свежими черными трюфелями – 200 рублей. В качестве закуски шеф-повар Лука Пеллино рекомендует Карпаччо из говяжей вырезки с рукколой, шампиньонами, пармезаном и свежим черным трюфелем – 450 рублей. Черный трюфель добавит аромата и пикантного вкуса крем-супу из шампиньонов с куриной грудкой и говяжьим языком – 240 рублей. Ценителям домашней пасты приедется по вкусу Фетучини cо свежими и потрясающе ароматными черными трюфелями – 450 рублей. Любители нежного ризотто не смогут устоять от классического исполнениия с добавлением пармезана и черного трюфеля – 490 рублей. Гурманы по достоинству оценят основные блюда из говядины – Сочную Салтимбокку из вырезки телятины со свежими черными трюфелями и пюре – 780 рублей и Прожаренную по вкусу Тальята ди Манзо, насыщенный вкус которой изящно подчеркивает свежесть рукколы с сыром Пекорино и свежим черным трюфелем. 



Заказ столиков по телефону: 915-55-01. Доставка: 962-08-29 ®