Рейтинг бара

8.3

Отлично
Рейтинг бара

8.3

Отлично
кухня 8.9
интерьер 8.2
сервис 8.1
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

бар
Daiquiri Bar

Отзыв о баре «Daiquiri Bar»

8.7
  • интерьер 7
  • кухня 10
  • сервис 9

Осенний теплый вечер… прогуливаясь после ужина, решили завершить вечер парой коктейлей… или парой-тройкой…
Встретил и усадил нас приятный представительный мужчина, рассказал.
Интерьер соответствует фотографиям, некурящий зал, не смотря, что находится на входе, показался более уютным. В зале для курящих темновато, меню читать не очень удобно. И вытяжек маловато, когда количество курильщиков увеличивается, становится тяжеловато дышать. В туалете трещина на двери заклеена скотчем, несолидно.
Количество коктейлей огромное, можно читать и читать.
Я выбрала Miracle 5*(ром, ликер Гранд Маринье, мякоть маракуйи и клюквенный сок – приятный «девичий» коктейльчик, хорошо ощущается маракуйя), Ванильный лед (ванильная водка, самбука, ликер какао, сок лайма и ананаса – понравился больше всего, очень приятное послевкусие, похожее на выпечку) и Бархатный Вуду (ром, Куантро, абрикосовый ликер, сок ананаса, лимона и яблока – с кислинкой, по сравнению с первыми двумя показался простоват).
Очень хотелось попробовать Гольче и Дабанна, но к сожалению не оказалось вареного грецкого ореха, а без него сказали – ну совсем не то…
Удалось отпить от Французского Рок-н-Ролла (абсент, персиковый ликер, фисташковый сироп и сок лимона – интересный, хитрый вкус, для любителей абсента) и Лимонада Зеленой Феи (абсент, мятный ликер, сироп дынный, сок лайма, битер – освежающий, приятный, теперь знаю, как использовать бутылку мятного ликера).
Спросила об ощущениях от двух выпитых шотов – коктейль с умопомрачительным названием «Французы входят первыми, немцы - завершают» (абсент, самбука, егермейстер, Калуа, Куантро – недетский, можно даже сказать суровый) и Коллайдер (ликеры Сохо, Мараскино и Моцарт голд, яблочный сироп – потрясающий аромат, интересно преподнесли ликер Моцарт – в виде таких…эээ…шариков на поверхности, очень вкусный).
Сервис потрясающий, ничего не записывают и ничего не путают, время ожидания минимально, а бар был забит под завязку (и это в четверг). Сама видела, как бармены трудятся не покладая рук и качество при этом не страдает.
Даже обидно, что раньше сюда не заглядывали, теперь планирую это упущение наверстать.

Комментарии

  • 10.09.2010 в 11:02
    Ilya
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    В туалете трещина на двери заклеена скотчем, несолидно.
    Подглядывать неудобно?

  • 10.09.2010 в 11:03
    Лена
    Гуру

    Да! Жалко только, что есть там совсем нечего - какие позорные лососевые рулетики и орешки. И ооочень маленький выбор безалкогольных напитков.

    • 10.09.2010 в 11:08
      mara → Лена
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Да, хорошие закуски были бы очень кстати...

      • 10.09.2010 в 11:12
        Лена → mara
        Гуру

        Кстати какое-то ассорти орешков приносят, по-моему, в качестве комплимента?

    • 16.09.2010 в 12:53
      Дайкири бар → Лена
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Daiquiri Bar

      Mara, спасибо за отзыв!
      За казус с дверью нам до сих пор неловко (Вы правы, несолидно получилось), но так уж сложилось, что случился он накануне, и срочно заменить не было никакой возможности, а посему пришлось справляться подручными средствами и краснеть перед гостями :(
      Рады, что Вам пришлись по душе наши коктейли, и впечатлило мастерство барменов и барбэков - мы ими гордимся :) Ждем Вас снова, приходите за новыми коктейльными открытиями, мы всегда рады ;)
      Что касается закусок - формат коктейльного бара действительно не предполагает наличия кухни, наша кухня - коктейли, коктейли и снова коктейли :)

  • 10.09.2010 в 11:08

    А что вы ели?

    • 10.09.2010 в 11:09
      mara → Александра :)
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Есть там в общем то нечего, для меня в подобных барах кухня - это коктейли

      • 10.09.2010 в 11:12
        Александра :) → mara
        Гурман

        А для меня кухня = еда. И прочитав Ваш отзыв, я решила, что кормят там превосходно.

        • 10.09.2010 в 11:13
          Александра :) → Александра :)
          Гурман

          Просмотрев оценки в Вашем отзыве.

        • 10.09.2010 в 11:14
          Лена → Александра :)
          Гуру

          Это же коктейль-бар! Там нет еды в принципе!

          • 10.09.2010 в 11:16
            Александра :) → Лена
            Гурман

            Значит и кухни нет. Значит и оценки нет.

            • 10.09.2010 в 11:17
              Лена → Александра :)
              Гуру

              Ну.. Они специализируются на коктейлях. Туда приходят пить коктейли! Их ведь нужно оценивать?

              • 10.09.2010 в 11:22
                Александра :) → Лена
                Гурман

                Нужно! В тексте отзыва. Не в графе "кухня".

                Допустим, я там не была ни разу. Воспользовалась поиском на ресто, просмотрела бегло список отзывов и счастливая, что "кухня" там на 10, отправилась в бар. А там с едой голо, только орешки. Вам меня не жалко?

                • 10.09.2010 в 11:24
                  Лена → Александра :)
                  Гуру

                  Я плякаю...

                  Но Вы же видите сверху надпись бар "Дайкири бар"?
                  Соответствующий параметры поиска...

        • 10.09.2010 в 11:20
          mara → Александра :)
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          как предлагаете оценить коктейли?

          • 10.09.2010 в 11:29
            Александра :) → mara
            Гурман

            На 10! но не за кухню :(

            • 10.09.2010 в 11:34
              mara → Александра :)
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              надо попросить редакцию сделать кнопочку "коктейли" :)

  • 10.09.2010 в 13:08
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Кухня не равно еда! Раз "коктейль-бар" - значит оцениваем коктейли. И вряд ли кому (и уж точно не Александре) придет в голову, основываясь на этих оценках, отправиться в Дайкири на обед или ужин ))

    • 10.09.2010 в 14:05
      Александра :) → baletik
      Гурман

      Ага! А в кофейне мы оцениваем кофий. И ставим 10 не за куриный бульончик, который наравне с кофием указан в меню, а за божественно ароматный напиток. Так?

      • 10.09.2010 в 14:11
        baletik → Александра :)
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        В кофейне мы обычно оцениваем кофе и десерты. А бульончик - в тексте, как непрофильный.
        Кесарю - кесарево )
        Давайте дальше загоняте меня в угол ) Чувствую подвох )

        • 10.09.2010 в 14:27
          Александра :) → baletik
          Гурман

          Во многих ли кофейнях собственные десерты? А не привозная заморозка? Куриный супчик то явно "свой".

          Я, на самом деле, сама пытаюсь понять местную систему оценок, поскольку "я бы так не оценила" всплывает все чаще. :( Видишь отзыв, 10-10-10, идешь в надежде вкусно поужинать, а там огурцы вялые...

          • 10.09.2010 в 14:35
            baletik → Александра :)
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Куриный супчик то явно "свой"
            Ох, не факт, не факт! Всяческие бульончики кэмпбэллс, а то и вовсе, прости Господи, магги, куркумой присыпанные ))
            А что до привозного, ну да, на кухне же тоже периодически полуфабрикаты юзаются.
            А десерт, независимо от того, привозной он или свой, по качеству можно оценить применительно к заведению, где его подали.
            Да, безусловно, система оценок не совершенна, но для меня важнее, когда автор за свои оценки отвечает, а не зашел единожды и нагадил десятками, после чего смылся.
            Как-то так )

            • 10.09.2010 в 14:48
              Александра :) → baletik
              Гурман

              Возможно. Про автора уж точно.

              Но за коктейли оценку в кухню выносить неверно. А то я щас буду бары по качеству водки оценивать... и сока из пакетов. Смешают мне водку с соком в хайболле один к одному (чем не коктейль?) и как поставлю им 10-10-10, попробуй переубеди :))) Даже, если в реальности 1-1-1 было, утром я не вспомню.

Ваш комментарий