Шеф рекомендует
21 ноября 2018 года
Пиво вкусное
Нету
Интересные блюда
в заведениях рядом
Сомневаетесь насчёт кафе «Дамаск»?
Посмотрите альтернативные варианты:
Посмотрите альтернативные варианты:
Что происходит рядом
- Ресторан «Gaijin»НовостьЖелейные котики теперь в GaijinОпубликовано 28 марта 2024
- Бар «Pub 357»Новость23 февраля в PUB 357Опубликовано 21 февраля 2024
- Кафе «181 Restobar»НовостьНовое менюОпубликовано 22 февраля 2024
- Ресторан «Ragu»Уже сегодняСобытиеНовое постное меню в ресторане RaguКаждый день в 15:45
- Ресторан «Чайхона»НовостьДень святого ВалентинаОпубликовано 8 февраля 2024
- Лаунж «Hustle»СкидкаАкцияСкидки женским компаниям!Каждый день
Всего 6 отзывов о кафе «Дамаск»
Добавить отзывОбщая оценка
175 отзывов 4004 «Нравится»2 ноября 2018 годанеобычные блюдамедленное обслуживание и дурят наш народ, выдают одну еду за другую
Любите ли вы бамию? А млухию? В надежде решить для себя этот вопрос, отправилась я в кафе "Дамаск".
Вряд ли бы пошла, но где-то с год назад, когда вопросы Сирии горячо обсуждались, The Village опубликовали интервью с выходцами из этой страны, которые осели у нас и открыли точки общепита с кухней своей Родины. Один из них был первопроходцем шавермы, а другой как раз рассказал про то, как готовит домашние блюда для ностальгирующих земляков. Эту специфическую кухню мне захотелось попробовать. Бамия и млухия - это как раз местные растения из той оперы.
В кафе я попала в обеденный перерыв, настроения придаваться восточной неге не было. Интерьер, стилизованный под восточный, при ярком свете дня выглядел неуютно. Какое-то время я была вообще одна в зале. Однако, единственная работница, стоявшая на кассе, подошла ко мне далеко не сразу. Чтобы приняли заказ, тоже пришлось отдельно просить. И несли еду довольно долго, минут 20, хотя была только я и двое мужчин, зашедших выпить пива. Чуть позже пришли еще пара людей на бизнес-ланч.
В меню кафе обнаружились как специфические восточные блюда, так и цезари-оливье-борщи-пасты. На закуску я выбрала салат табуле, а в качестве горячего - бамию с бараниной (рис прилагается). Наконец, салат прибыл. Я ни разу не ела это блюдо, но по описанию это должен быть кускус (булгур) с большим количеством зелени и легким добавлением овощей. А мне принесли вот это.![]()
Я сообщила о своем замешательстве официантке, и та унесла салат на кухню. Далеко не сразу она вернулась с тем же блюдом, которое было слегка припорошено крупинками. Видимо, булгур в дефиците. Было съедобно, но не то.![]()
Дальше прибыла бамия, тушеная с овощами и бараниной, на вкус блюдо приятное. Бамия похожа на стручковую фасоль, только более мясистая и без волокон. Другие овощи были вкусные и мясо тоже было в наличии. Рис - очень длинный но бесвкусный какой-то. Не басмати.![]()
Знакомством с бамией я довольна. А вот с заведением - не очень. Цена моего обеда с чаем составила 700 р.
Шеф-повар, который ратует за традиции родной страны - это здорово, но хорошая инициатива, как обычно, страдает от исполнения.- 29 июня 2014 года
2 отзыва 1 «Нравится»1 мая 2009 года- 6 декабря 2008 года
- 4 мая 2008 года
