8.2
Отлично
8.2
Отлично

Всего 13 отзывов о ресторане «Делфимс бар»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.1
Кухня
8.0
Интерьер
8.7
Сервис
13Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    В середине апреля добралась все-таки до этого ресторана. Удалось отдохнуть на все 100%! Внимательный и ненавязчивый персонал, который очень тонко предупреждает желания клиента:) очень удобные диваны и... БЕЗУПРЕЧНЫЕ лобстеры! Удивил ассортимент чилийских вин, моих любимых. Единственное небольшое замечание - трансляция музыкального канала как-то сне овсем способствует тихому и неспешному наслаждению кулираными шедеврами, хотя...мы пришли очень поздно, около 23.00, может быть в этом дело:) несмотря на то, что шеф-повар уже закончил работу и практически покинул ресторан, он любезнейше согласился приготовить еще и десерт (тирамису), за что ему отдельное спасибо! Итог - желание приходить к вам снова и снова!
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис10
    8.3
    Давно хотела посетить ресторан со средиземноморской кухней. И вуаля, звезды сложились и я там оказалась. Интерьер очень нейтральный и спокойный. Были где-то в час, поэтому почти никого не было. Затем начали накрывать стол для большой компании (наверно, на обед). Ложки-вилки в оформлении немного разбавили строгость форм. Диваны удобные, не слишком низкие, есть комфортно. Валяться тоже) Сразу на входе забрали одежду и унесли в маленькую комнатку, где у них гардероб. По окончанию трапезы одежду принесли очень быстро. Никаких пауз. Сервис очень хороший. Встречал даже шеф-повар) Приносили-уносили все быстро. Единственный недостаток - посуда уж слишком большая, официантка тарелку с супом еле смогла на стол поставить. А посуда плюс ко всему разогретая, так что тяжело хрупким девушкам приходится. Я заказывала суп с морепродуктами и рибай medium-rare, пили зеленый чай. Спутник брал мясной суп по-каталански. Супы просто шикарные. Насыщенные, наваристые, с обилием гущи. Морепродуктов в моем супе ...далее
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    3 года ищу идеальное место для деловых и не очень ужинов недалеко от Разъезжей. И вот... оно нашлось. Все просто замечательно. Даже не думаю изменить этому раю. Большое спасибо всем сотрудникам Делфимс бара! Если придираться, то хочется, чтобы не только шеф-повар прекрасно владел английским, но и остальной персонал. И, наверное, чтобы девушка (вроде Марина) ознакомилась с русским, все-таки у нас не говорят блюдА. Но это я придираюсь.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Был у вас пару раз.Так уж вышло,что офис моей компании находится неподалеку.Впервые заглянул с партнером по бизнесу, второй раз- со своей девушкой.Заказывали, помимо сочных стейков и чудесных десертов, катаплану.Вкусно, понравилось.Официантки делают всё корректно и профессионально, знают свою работу. Поэтому от персонала осталось только самые теплые, приятные и комфортные ощущения.Все ненавязчивые, но внимательные. Браво! Да, у вас очень вкусно,очень приятно не только проводить деловой ужин,но и пригласить свою даму на свидание. По крайней мере я смел на это надеяться. Скажу честно, в последний раз своего прихода(думаю, что он действительно окончательный) я был очень и очень неприятно удивлен. Лицезрели шеф-повара не просто в зале,а в опасной близости от своего столика. И вот почему он нам не понравился-странный цвет лица с фиолетовым оттенком не самое приятное зрелище для людей, которые пришли покушать, посидеть в романтической обстановке. Но и на этом вечер не переставал ...далее
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Уютное кафе-ресторан. Мы были одни в этом кафе, поэтому все внимание персонала было приковано к нам. Мужу принесли разливного пива - оно оказалось кислым, заменили на бутылочное. Я ела томатный суп с морепродуктами - вкуснота, да и все другие блюда (какие именно я забыла) были вкусными. Очень все чисто и со вкусом. Персонал доброжелательный и отзывчивый........
  • Кухня6
    Интерьер8
    Сервис9
    7.7
    def9daff022e7f654d37ef3c53779b6b.jpg Ключевым в решении посетить Дельфимс бар, а не конкурентов напротив, стало чудом освободившееся место для автомобиля прямо перед входом. Времени было – самое начало второго. Дня. А если быть точнее, то 13:10.. И к этому времени нас развернули уже в двух местах общепита, ссылаясь на ранний час. Тут не развернули, хотя «умывочные» работы еще велись вовсю. Встреча получилась какая-то смазанная, видимо из-за того, что встречающие были заняты пылесосами в проходах и горами салфеток-скатертей в упаковках из прачечной. Страшно, нет, дико хотелось кушать. Читать меню аки поэму не было моральных сил. Мужчина изволили мяса, спросив совета у официантки. «Рибай» и однозначно», - сказала она. Я, в общем-то, хотела пасты. Но решила, что пасты я еще успею попробовать , а вот чего-нибудь из португальской кухни, возможно нет. Потому выбрала «Пьяного петуха с картофелем Алгарве». Салат еще взяли из тигровых креветок, ХК и картофель к мясу. Ничего не буду заявлять категорично, напишу как есть: «Тигровые ...далее
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис8
    7.7
    78a3d54db570cb52b6adc0151aa9c057.jpg Вдоволь нагулявшись по городу и Русскому музею, начал представлять себе кусок жареного мяса на фоне открытой бутылочки красного… Закинул эту картинку в мозг подружонки, прижилась и даже начала прогрессировать и обрастать прочими гастрономическими подробностями. Шли по Невскому в сторону Восстания, естественно свернули на Рубинштейна. Нарисованная картинка идеально ложилась на португальскую кухню, без заморочек, много и вкусно! Вошли, вопрос в лоб – Вы ужинать? Даже растерялся – Да, говорю. В ресторане никого, очень мне сразу подозрительно… Может быть не стоит оставаться? Остались, диванчики удобные, а ножки устали… Девушка нас обслуживала, Галя. Очень испуганная девушка, наверно совсем недавно работает, но мила и старается. Спрашиваем про вино португальское, приходит сомелье, говорит, что меняют всю карту и что португальское вино есть только одно, его нет в карте, но зато можно заказывать бокалами. Заказали - питкое вино, ближе к столовым, но запивать еду вполне. Едой занялась ...далее
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис8
    7.7
    Секреты, пеппер... Везде была. И одним разом всегда дело ограничивалось. В этот раз явно лучше. То есть тенденция имеет положительный вектор, что радует! Интерьер не изменился вообще! Разве что вилки-ложки, свисающие с люстр появились. Или они были, но остались незамеченными? Кто не в курсе - два зала. Первый барный, второй ресторанный. С полным накрытием. Светло-сиреневая гамма. Глазу приятно. Огромный кодиционер. Учитывая сегодняшние реалии, очень актуально! Развалились в углу на диванчике солнечным воскресным утром. Ненавязчиво так позавтракать бы... Блюд из трех-четырех на каждого... Как мы любим. Салат "Цезарь" с лососем - как учит шеф - начнем с банальщины! Комок из листьев с крутонами в нереальном количестве заправки, сверху несколько кусочкой обжаренного лосося и слайсы пармезана. Неплохо,но с утра жирновато. Близкий заказал пасту. Мне сразу тоже надо! Лингвини с баклажанами и креветками. Внушительная порция. Много начинки, правильная паста. Не доела, так как стала жить ...далее
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис7
    7.3
    Интерьер остался от прежней вывески. Так что, повторяться не буду. Ужасный ковер исчез. Мухи остались. Прилег на тот же диванчик. Замена игрока. Вместо лысого напротив – некто посимпатичнее рядом. На кухне тоже смена состава. Ливанцев заменили португальцы. Назвали себя собой и вперед… Решил пройтись по морским гадам. Салат, лингвини и фирменная Катаплана Де Маришку на двоих из спецпредложения. В салате и лингвини морские составляющие идентичные. Креветки двух размеров, кальмары, чуть осьминога, мидии в раковине и без. Легко прошли. Принесли тазик с «маришкой». Рядом послышалось сытое сопение. Пришлось основную часть брать на себя. Примерно все тоже самое. Добавился томатно-овощной бульон в незначительном количестве и, совсем гигантская, креветка. Под конец «лошадь пошла поперек борозды». Сразу два десерта. Осилил «в репу». Сопение рядом превратилось в нечленораздельные звуки. Крем-брюле и манговый сорбет. Вкусно. Не знаю, сами или нет, но вкусно. В сорбете кусочки манго. Сервис ...далее
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Еще с Графского переулка заприметил ослепительно белую курточку Делфима. Стоит, подпирает стеночку. «И манит меня, манит...» В Португалии такое явление народу на каждом шагу. Но то Португалия, а то мы. В общем, необычно и в то же время смело, что шеф служит этакой наживкой для гурмана - вот он я, а если что не так, Вы знаете, кто это приготовил и где меня найти. Что ж, зайдем и, представится случай, найдем. Мужчина с лицом Nikolo, но более подходящим ему именем Рома, спрашивает, «покушать ли я». Право, растерялся первую секунду перед столь неожиданно тонким обхождением. А ведь и правда, вдруг только попить? Вторую секунду помявшись, все же ответил утвердительно, помня о следующем рабочем дне. 2 зоны - теплая и прохладная. Они же барная и ресторанная соответственно, пока все четко в духе названия и концепта. Наш путь во вторую. Вот так «счастье» - накрытие под банкет. Но я ненадолго, ни гости мне, ни я им не помешаю. А там потянулись и пришлые люди. Всегда внутренне радуюсь, когда в ...далее
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Есть такое неблагодарное дело - выступить с идеей и предложить друзьям пойти "в одно хорошее заведение". Результат плачевен практически всегда. То, что казалось заманчивым, вблизи окажется черти чем. То, что было стабильно хорошим выложит крапленые карты в виде отвратительной еды и убого сервиса. Представьте мои опасения, когда в воскресный день, в обычных для себя поисках новых кулинарных ощущений и волшебного повара, мы отправились в Делфимс бар. Идея была моя, и я с чувством глубокой ответственности приготовилась к очередному кошмару. Убить не убьют, но повеселятся от души. Информационные предпосылки были с одной стороны благоприятными - с шефом мне крайне везло на его прежнем месте. Может и здесь звезды сойдутся? С другой стороны опубликованные цены если и не слишком настораживали, то уж точно предупреждали о том, что в случае провала мне придется туго. Интерьер ничуть не изменился с момента открытия в нем заведения с прежним названием - "Сикретс". Неведомы мне перепетии, то ли ...далее
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Я прокололся :) Пришел в Делфимс бар, а у Делфима выходной… Рыбы, похоже, надо больше есть… в ней много фосфора :) Тем не менее, остался доволен. Хорошее место, оригинальное. Интерьер остался от Сикретса. Без изменений. Прекрасно! Стильно, комфортно. Моё. Сервис. Осмысленный. Заинтересованный. Доброжелательный. Отлично! Кто бы меня еще смог убедить остаться в Делфимсе без Делфима :) Кухня. Честная. Идеальная? Ни в коем случае. Подходы вызывают уважение. От обеда получил удовольствие. Брускетта комплиментом. Хорошо. Пожалуй, единственный прокол сервиса. Брускетта была заказана отдельно нашим юным сотрапезником. Предупреждать надо :) Хотелось мне в тот день мяса и вина. Что хотел, то получил. Овощной салат (250р) хороший. Томаты вкусные! Оливковое масло, свежемолотый черный перец и морская соль – на столе. Летом можно рекомендовать. Провансаль (1100р). На две персоны. Вырезка с соусом порто и картошкой-чипсами. Заказывался медиум-рэр. Никакого рэра там не было даже близко, НО! ...далее
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    хороший уровень. цен и качества. тихо. уютно. спокойно. дружелюбно. рекомендую посетить.осталась под позитивным впечатлением. буду там еще!