Рейтинг кафе

7.6

Хорошо
Рейтинг кафе

7.6

Хорошо
кухня 9.2
интерьер 5.4
сервис 8.3
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

кафе

Как закрыть соседний ресторан.

Статья про лицензию.
Очень важно почитать. У любого ресторана с лицензией, по идее могут рядом "неожиданно" открыть частный детский сад на три ребенка или салон тайского массажа с продолженьицем. Думаю, некоторым большим местам, даже выгодно будет "открыть" маааасиснький такой салончик", что бы задушить конкурента. Где продажа алкоголя может составлять 50-70% выручки.

Комментарии

  • 26.07.2012 в 11:30
    ТетьЛюба
    Гурман

    Ситуацию надо изучать и думать. В статье, конечно, проскакали по верхам.

  • 26.07.2012 в 11:35
    Pavelka
    Гурман

    Я другой такой страны не знаю.....:)

    И хоть я против алкашки.... и рад любым запретам и ужесточениям..... но, блин, не таким же (эпитет даже не подобрать).... способом...:(

    • 26.07.2012 в 11:44
      ТетьЛюба → Pavelka
      Гурман

      Запреты и ужесточения были, не только не помогло, но и усугубило, тсзать. Потому как оно, конечно, смертность от алкоголя снизилась, зато от отравлений всякой дрянью возросла резко. Увы. Ограничения в этой сфере ударяют по элитному качественному алкоголю и культурному потреблению. Те, кто может не пить, и не пьют - запрещено. А те, кто не может не пить, пьют все подряд и всюду.
      Надо не запретами заниматься, а пропагандой здорового образа жизни.
      И вообще сейчас общество как-то разделилось в основном на две категории: те, кто пьет чуть-чуть и качественный алкоголь, и те, кто пьет много плохого. Средних как-то и мало даже совсем.

      • 26.07.2012 в 12:03
        Pavelka → ТетьЛюба
        Гурман

        Не согласен ТетьЛюб....

        смертность от алкоголя снизилась, зато от отравлений всякой дрянью возросла резко.
        и что из этого? не ужесточять и не запрещать дорогую алкашку и алкашку вообще...
        то, что одно тянет за собой другое - это еще не вариант отдавать кому-то приоритет...
        ОБА ХУЖЕ...... и алкашку ужесточать и с дрянью бороться...

        - Культурность потребления - вообще здесь за уши притянута...

        - ударит по элитному алкоголю - вообще смешно..... элитное пьет элита... элите доплатить еще пару рубликов труда не составит......

        - пропаганда - должна быть действительно пропагандой, а не в пустозвонной-профанацией, а еще лучше в ранг национальной политики...
        чтобы не на уровне "по радио сказали пить вредно"......
        а то на словах одно, а на деле как мог дите купить че хочет, так и может.... штраф пару рубликов.... это какая-то очень хреновая пропаганда..... для виду...

        • 26.07.2012 в 12:07
          Борис → Pavelka
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          +++++
          только только соотношение потребления водки к вину на пару процентов подвинулось, хрясь и пополам. Запрет. Что отделено? Правильно, пивасик. Не вино. Пивасик! И говнококтейли химозные. Их можно.

        • 26.07.2012 в 19:21
          ТетьЛюба → Pavelka
          Гурман

          Я вспоминаю антиалкогольную кампанию. Вы, наверно, о ней только слышали, а я проходила.)) Она принесла только неприятности.
          И пропаганда - не та. Пить должно быть немодно. Это уже распространяется, но не благодаря нашим официальным идиётам, а вопреки. Я по сыну и его друзьям вижу. Они практически перестали пить даже пиво, а на ровесников, употребляющих алкоголь часто, смотрят косо. А ведь их никто не агитировал официально.

          • 27.07.2012 в 08:46
            Pavelka → ТетьЛюба
            Гурман

            Они практически перестали пить даже пиво, а на ровесников, употребляющих алкоголь часто, смотрят косо.
            ага.... я из этой же компании...
            а особенно с получением прав, женитьбой, ребенком, спортом и т.д:)

            • 27.07.2012 в 11:09
              ТетьЛюба → Pavelka
              Гурман

              Ну да. Но эти причины не на всех оказывают такое действие.

              • 27.07.2012 в 11:15
                Я.Ш. → ТетьЛюба
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Бывает и обратная реакция)))

                • 27.07.2012 в 11:27
                  ТетьЛюба → Я.Ш.
                  Гурман

                  Да я не о том. Вот у меня сынка сел за руль, и если он раньше пиво, скажем, мог попить с друзьями раз в месяц, то теперь от силы раз в три месяца. Только если с утра не надо ехать, да и попьет чуть-чуть. А приятель его в этом плане не стесняется, практически кажинный день трескает, хотя РАБОТАЕТ на мафынке. Фор хум хау.

    • 26.07.2012 в 11:56
      Борис → Pavelka
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Не дать лицуху новому - можно и нужно, если по закону это так и надо. А вот ЗАКРЫВАТЬ ресторан, если выяснилось что дали разрешение другим... Давайте справа от ССХ, в приемной Путина, арендуем комнату и устроим там кружок умелые руки для мальчиков? Что, хана ССХ? С завтрашнего дня?
      Кто будет в стране делать нормальные рестораны. ВКЛАДЫВАТЬ денежки не на полгодика "поторговать мандаринами, отбиться и свалить", а серьезный бизнес строить, если завтра твой ремонт с вентиляцией за 15М может стать ненужным. Это не пароконвектомат, который унесешь. Не будет вложений - будем видеть одни говнооднодневки, переделка вывески.

      • 26.07.2012 в 12:06
        Pavelka → Борис
        Гурман

        Я так понял.... речь всеже не о закрытии всего ресторана, а лишь о запрете на продажу алкашки...
        ?

        • 26.07.2012 в 12:13
          Борис → Pavelka
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Для большинства это и есть закрытие. Я не про конкретный ресторан, я там или не был или не помню 2004й год. Если срезать 50-70% дохода, оставив расходы, то получится "минуса". Это не запрет ресторану продавать чиз-кейки.

  • 26.07.2012 в 11:55
    Петр Левин
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Левин

    Это очень уж частный случай. Сейчас процесс получения лицензии сильно упростили.

    • 26.07.2012 в 11:59
      Борис → Петр Левин
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      ПОЛУЧЕНИЯ. Что просто дается просто отнимается. Не думаете, что соседняя лавка антиквариата решит в августе сделать детский кружок "Грани веков"?

      • 26.07.2012 в 12:12
        Петр Левин → Борис
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Левин

        Cомневаюсь. Но тогда

        Кто будет в стране делать нормальные рестораны.
        ? Думаю, все это понимают.

      • 26.07.2012 в 12:14
        Я.Ш. → Борис
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        будут алкоголь ХРАНИТЬ и сдавать в прокат бутылки и бокалы)))

        • 26.07.2012 в 12:39
          Петр Левин → Я.Ш.
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Левин

          Правильно. Уж если у нас в стране церковь не продает в храмах иконы, а "отдает за пожертвование", то и рестораторы будут "просто угощать". По примеру ларечников, торгующих в ночное время коробком спичек за 100 рублей "пиво в подарок".

  • 26.07.2012 в 12:20
    Telega
    Представитель, Телега

    Сами нормы (удаленности и тд) вызывают вопросы , а их реальное применение - непаханное поле для коррупции ...но уж если они есть -согласен - длжно быть обратное применение- если есть ресторан - не давать мед лицензию

    • 26.07.2012 в 12:33
      Pavelka → Telega
      Гурман

      Я вообще немного этой лгики не понимаю....
      сижу я в рестике.... потягиваю вискарик....
      вокруг рестика 2 массажных салона, 5 детских больниц, 20 реабилитациооных центров, а за углом еще порчу и сглаз снимают....
      ЧЕМ я им с рестиком и вискарем мешаю???????
      это же не разливуха с очередью из маргиналов..... не ларек с Жигулевским, распивающимся тут же...

      • 26.07.2012 в 14:04
        Telega → Pavelka
        Представитель, Телега

        100% !!!, и, самое интересное, - если ,допустим, в 47 метрах - то полохо влияет , а вот в 53 - то уже нет :-)

        • 26.07.2012 в 16:13
          Борис → Telega
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Ну, если бы не было простых понятных правил, не было бы прописана цифра 50, то все было бы на усмотрение чиновника. Пусть лучше

          в 47 метрах - то полохо влияет , а вот в 53 - то уже нет
          чем марьванна решает, 200 метров это много или нет и сколько денег принесли.

          • 26.07.2012 в 16:39
            Telega → Борис
            Представитель, Телега

            это однозначно, конечно ,- вопрос в принципе самих таких норм - чтоб не торговали в самих учреждениях - понятно , а вот метраж до них - подразумевается косвенное перекладывание ответственности на другие головы- мол до 50 метров - не уследим , а начиная с 50 - уследим чтоб дети(пациенты и тд ) не покупали ...При том , что дети (пациенты и пр.) в центре более алкоголе устойчивы , чем на окраинах - судя по нормам:-)

  • 26.07.2012 в 12:44

    Здравствуйте все!!! "Виновник торжества" откликнулся. Надеюсь речь о закрытии не дойдёт. В моём случае алкоголь это не основной доход. А ведь, правильно было замечено выше, для кого-то основной! Вопрос в том, что как было раньше, так и осталось. И гаишники, и полиционеры, и таможня, и... Ни чего, по большому, по правильному, не поменялось. Как заносили сумками (а то и в конвертах) не боясь муляжей видеокамер в лицензионный отдел, так и заносят. (Это к разговору, что сильно упростилось. Как раз все действия PR компаний власти и были направлены на таких людей, которые поверят, что вот теперь-то малый бизнес вздохнул полной грудью. Только воздух по-прежнему отравлен, просто кто-то пшикнул дезиком.) Проблема в том, что всё делается для того, чтобы поиметь с меня и мне подобных денег. Я уверен, что чиновники думают так,- "На госпошлину нашёл 200 000 р. и нам найдёшь." Разговор с инспектором был не двусмысленый о нахождении рядом "медицинской организации" и расстояния до неё. Вопрос висел в воздухе. "Сколько?" Возмущает ещё и то, что мед.лицензию выдают без оглядки на то есть ли рядом заведения торгующие алкоголем. И уж совсем понятно, что даже если, с большой натяжкой кто-то и посчитал бы салон красоты с массажем, медицинской организацией, то, как ресторан, кафе, торгующий алкоголем может влиять на растление взрослых людей пользующихся услугами салона или даже, не побоюсь сказать, стоматологичиским кабинетом! Ждём результата.

    • 26.07.2012 в 13:08
      Татьяна → Игорь Денисов
      Гурман

      Ждём результата
      Игорь, и напишите нам , пожалуйста, цену вопроса "Сколько" в общепринятой на сайте системе степени согласия или одобрения : +1, +35, + 100500, "сто мульонов" :)))

      • 26.07.2012 в 14:04
        Игорь Денисов → Татьяна
        Ресторатор, Денисов

        Татьяна, я могу только догадываться о сумме. Вы же, наверное, знаете, как чиновники и прочие ведут себя. Они говорят, - "Мне ни чего не надо, я за закон". А вот если начнёшь предлагать, то начинается игра. "Вы же понимаете, меня проверяют, это не серьёзный разговор (это если мало предложишь), я же не одна(один), нужно будет поделиться". И в таком духе. Как говорил один хороший "халдей", во времена моей молодости,- "Убей ценой, чтобы не было желания отказаться". Я думаю за 100 т.р. можно было бы решить.

    • 26.07.2012 в 13:18
      tam_gde_eda → Игорь Денисов
      Гурман

      Игорь, какой ужас все это.(

  • 26.07.2012 в 14:10
    Telega
    Представитель, Телега

    Вообще - это уже из серии деления людей на первосортных и второсортных, бизнеса - "правильного" и "не очень" . Типа - вот массажный салон получивший медицинскую лицензию -переходит в разряд "правильных", а ресторан - ну так , типа ...

  • 26.07.2012 в 14:16
    AV
    Гурман

    Открыть ресторан "Медицина" и устраивать в нем лечебные сеансы винотерапии)))

  • 26.07.2012 в 15:26
    Trevels
    Представитель, Travels

    Ну вообще-то "медицина" для отказа в предоставлении лицензии д.б. детской, с соответственной лицензией, полученнов в КЭРКПиТе

    • 26.07.2012 в 16:30
      Игорь Денисов → Trevels
      Ресторатор, Денисов

      Простите не понял суть. Можно другими словами.

      • 26.07.2012 в 19:57
        Trevels → Игорь Денисов
        Представитель, Travels

        Наличие рядом медучереждения с лицензией на право оказания медуслуг детям может служить основанием для отказа в выдаче лицензии на розничную реализацию алкоголя. НО что бы лечить детей тоже нужна лицензия, которую не должны были выдавать, если рядом (до 100м) продают алкоголь. как-то так
        Если подробнее черкните тел в личку

  • 26.07.2012 в 23:06
    Анатоль
    Гурман

    Не считал шаги до мед. клиники напротив, но Саша Кержаков гость частый), собственно как и вся команда.

    • 26.07.2012 в 23:18
      Я.Ш. → Анатоль
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Вас низзя)))
      Это как Неву засыпать.....

      • 27.07.2012 в 00:29
        Анатоль → Я.Ш.
        Гурман

        Мы дружим с законом. Получил письмо из редакции, нет больше алкоголя в фотоменю:)

  • 27.07.2012 в 11:20

    Спасибо всем, за то, что вам не безразлична эта тема. И не только потому, что следующим можешь быть ТЫ, а и за сочувствие. Как будут развиваться события дальше буду держать в куре дела, если это кому-нибудь нужно. Спасибо.

    • 27.07.2012 в 11:53
      Я.Ш. → Игорь Денисов
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Нужно

    • 27.07.2012 в 12:06
      Борис → Игорь Денисов
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Не было бы нужно, я не написал. Делаю это очень редко, тем более, со ссылками на другое издание. Говорят про инвестиционный климат, и наоборот, делают так, что бы "сидели-боялись". Зачем вкладывать в интерьер, в обучение персонала, в МГ (если уж брать шкурные интересы), если вот так придут и закроют. И не черные рейдеры, и не бандиты 90-х, не за то что отравили 500 человек, а... кружок умелые руки для пятиклассников открылсО.

      • 27.07.2012 в 12:07
        Pavelka → Борис
        Гурман

        в МГ?...

        • 27.07.2012 в 15:04
          Борис → Pavelka
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          "Мистери гест" - "тайный покупатель". Большой отчет о посещении (посещениях) для учиков. Разовый или регулярной основы контроль. Работа.

      • 27.07.2012 в 12:09
        ТетьЛюба → Борис
        Гурман

        Вообще-то если выйдет на выхах, хочу посмотреть нормативку и поразмышлять. Какую-нибудь памятку сотворить, что ли...

  • 27.07.2012 в 12:12
    Петр Левин
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Левин

    И не черные рейдеры, и не бандиты 90-х, не за то что отравили 500 человек, а... кружок умелые руки для пятиклассников открылсО.
    Это называется коммунизм.

  • 07.08.2012 в 15:34
    Я.Ш.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Игорь Федотов не радует


    http://www.dp.ru/a/2012/08/06/Kak_ne_poterjat_na_alkogo/

    • 08.08.2012 в 13:37
      Telega → Я.Ш.
      Представитель, Телега

      «К сожалению это так, законодательно один вид бизнеса имеет преимущества перед другим», - заключил чиновник.
      вот как раз про это и разговор..

      • 08.08.2012 в 14:50
        Я.Ш. → Telega
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Отвратно...

  • 08.08.2012 в 23:12
    Telega
    Представитель, Телега


    Игорь Федотов посоветовал всем владельцам ресторанов, баров и кафе перед подачей заявки обязательно проверить в налоговой наличие задолженностей. Дело в том, что теперь справка об этом в требуемый от предпринимателей комплект документов не входит - управление и налоговые органы обмениваются информацией между собой.
    .
    И так со всеми остальными инстанциями - пожарными ,сэс и тд. То есть вроде благое дело - принцип одного окна , а на деле - получается все равно нужно пробежать все инстанции , убедиться что все ОК , но теперь лишь на словах , а что ответят на конкрнетный запрос из лицензионки( и не появится ли в момент ответа налоговой этот "копеечный долг" - никто гарантировать не может (кому и когда попадет этот запрос и тд) А если что , то :
    «Если по какой-то причине у вас обнаружат копеечный долг, например, ваши платежи до налоговой вовремя не дошли, то в итоге вы получите отказ на получение лицензии», - разъяснил Игорь Федотов. Он также предупредил, что в случае отказа уплаченная вперед госпошлина будет потеряна - заявителю деньги не вернут (ее размер на срок в 5 лет составляет 200 тыс рублей). Перезачет пошлины также невозможен
    Вот тут и весь прикол , который все благое переворачивает в один нервяк и игру в "рулетку" с весьма солидными ставками..

    • 09.08.2012 в 08:24
      Я.Ш. → Telega
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      А до кучи, еще и коммерсы будут следить друг за другом и то ли платить госслужбе,то ли платить друг другу,то ли крыше.... Ты массажист не бери лицуху,а я тебе платить буду или закопаю в лесочке. Или массажист придет в ресторан и т.д, и скажет:плати или лишу тебя алкашки

    • 09.08.2012 в 09:16
      ТетьЛюба → Telega
      Гурман

      В части налоговой - самое простое. Вовремя заплатил, вовремя дойдут. Так что пример неудачный.;)
      Принцип одного окна хороший, но его надо понять изнутри.
      Не знаю, никогда постоянно тесно не работала с общепитом... Но вот работала в отрасли, где организации просто не общались с налоргами без мзды. Тем не менее, мое предприятие общалось. Вот так себя поставили. Работали четко, практически без ошибок, ходили в суд с налоргами даже за 150 рэ, не спускали им ничего. И было у нас все по закону. Не знаю, возможно ли это в "едальной" отрасли, но что мешает подумать и попробовать?

      • 09.08.2012 в 11:15
        Telega → ТетьЛюба
        Представитель, Телега

        Абсолютно поддерживаю такой стиль работы ... :-)!!! Но дело не в этом то как раз, - а в том , что раньше- получаешь справку из налоговой , пожарных,СЭС и тд - и уже 100% - вопрос закрыт . А случаев , когда при оплаченных вовремя налогах ( и кстати не толко по фирме , но и личных ) транспортный и тд - потом "вдруг" нарисовывались какие то копейки (или даже не копейки) - по причине чего угодно (недозачислений, ошибок, сбоев и тд ) -навалом.
        И пример , как раз, удачный . Был случай когда после личного прихода в налоговую и взятия квитанции на задолженности (личный транспортный налог), дальнейшей оплате ее - потом приходил иск на неоплату . Судья спрашивала от налоговиков - какого ... вы подаете иск - а они: ну так вышло - была запара - не раскидали вовремя..
        Были случаи и по организациям - появления "копеек " в справках и разбирательств - при том , что ВСЕ БЫЛО ОПЛАЧЕНО.
        А по части пожарных и сэс - там еще пуще - не понятно куда могут уйти запросы - ( из-за изменения порядков , реформирования , ) непонятно какие могут быть ответы (из-за отпусков , появления новых распоряжений и т.д) -
        А могут быть неумышленные ошибки и у себя - все люди ... Просто ЕСЛИ ВСЕ РАВНО НУЖНО ВСЕХ ОБХОДИТЬ - то тогда ПРОЩЕ как раньше - пришел -получил (пришел -исправил-получил) -вопрос закрыл
        Конечно сама идея "одного окна" правильная , но ...

        Он также предупредил, что в случае отказа уплаченная вперед госпошлина будет потеряна - заявителю деньги не вернут
        Вот в чем вопрос - даже исли ты исправишь ошибки(сои или чужие) и заново подашь - деньги тю-тю - вот это НЕПРАВИЛЬНО!
        Вот это и ставит все с ног на голову. Получается правило "все как раньше + одно окно +нервяк"

Ваш комментарий