1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Дежа вю»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Дежа вю»
Ресторан «Дежа вю»
Адрес
наб. реки Фонтанки 30
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Невский Проспект

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00
Дежа вю
Ресторан
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «Дежа вю»

Victory
Victory написала о ресторане «Дежа вю» 3 апреля 2009 в 00:58
Гуру130 отзывов 3610
Кухня6
Интерьер7
Сервис8
7.0

Любитель корюшки подвиг нас посетить Дежа Вю.
Интерьер с претензией на роскошь, подходит для кафешантана, но никак не совпадает с тем, что я бы назвала "изысканность, аристократизм и утонченность" (цитата из описания). Поскольку помещение полуподвальное, потолок достаточно низкий. На меня он "давил". В золотом зале тесная расстановка столов по отношению к диванам. Комфортно чувствуют себя лишь те, кто сидит с краю. А ступенька в туалете просто небезопасна, даже для трезвого. Приятная деталь - есть столик с хорошими шахматами. А вина выставлены в зале на подставке, можно посмотреть перед выбором. Кстати, выбор вин показался мне не очень большим. Но Пфефферер был!
А потом меня, наверное, впервые в жизни, два раза подвела рыба. Сначала, повинуясь любопытству, я решила попробовать фирменный салат Дежа Вю. Ожидала, что это "лицо" заведения. Рецепт - "секретный". Ну не люблю я секретов с плавленым сыром и картошкой. Заранее приношу свои извинения, если это были иные, самые изысканные на свете ингредиенты. Но для меня важен вкус. А на вкус - плавленый сыр и всё тут. Но семга в салате неплохая. Еще один штрих - неудачный перец в украшении салата. Хозяйки знают, что зимой можно купить болгарский красный перец с неприятным запахом. На вид он вполне нормальный, но пахнет специфически. Я лично такой в салат не кладу. Но, возможно, у повара был насморк.
Второй раунд - лосось в конверте. Оказывается, конверт - это большой сверток фольги, который так и подают на тарелке. Во-первых, есть неудобно. Да и выглядит не очень изысканно. Во-вторых, просто невкусно. Перец, цуккини, зачем-то целый зубчик чеснока, кажется, шампиньоны и не очень породистый кусок рыбы. Нет, есть, конечно, можно, но никаких изысканных вкусовых ощущений не возникает. Да и просолено неравномерно. Уж лучше бы я корюшкой пачкалась, к ней претензий нет. Грибной суп тоже оказался достойным.
Обслуживание даже чересчур внимательное. Использованная салфетка может пару секунд и полежать на столе, не стоит на нее коршуном пикировать. Но за добросовестное отношение к делу спасибо.
Наверное, любителям кабаре приятно будет провести здесь вечерок. А всем остальным, похоже, удастся найти что-то поинтереснее. Для переговоров категорически не подходит - все разговоры прекрасно слышны окружающим.