Dozari
Ресторан
8.4
Отлично
8.4
Отлично
Новость

Новые шоу-блюда в ресторане Dozari

Если вы сомневаетесь, на что лучше потратить бюджет мероприятия: выступление артистов, чтоб все гости остались удивленными или дополнительные блюда, чтоб все гости остались сытыми - у нас есть отличное предложение!

Шоу-блюда, которые одновременно вызовут эмоции удивления и ощущение сытости - идеальны для любых мероприятий: свадьбы, выпускные, корпоративы!

1. Шоу-десерт «Сладкая картина»  рисуется бренд-шефом Рустамом Тангировым. В течение 15 минут вы будете свидетелем чуда: на ваших глазах будет создаваться картина в багетной раме из свежих ягод, фруктов, соусов, мороженого.

Используются:

  • соусы манго, клубника, киви;
  • крема манго, клубника, киви;
  • крошка из разных орехов;
  • кусочки бисквита с цитрусовым вкусом;
  • желе-мармелад манго, клубника, киви;
  • карамель разного цвета и разных форм;
  • мороженое «Манго» (возможно любое другое по желанию заказчика);
  • свежие ягоды (ежевика, малина, клубника);
  • «снег» из крема (готовится с применением азота);
  • цветок розы для декора.

Вкусы можно изменить по желанию заказчика. Примерный вес шоу-десерта около 2 кг. Рекомендуется для празднования дней рождений, юбилеев и свадеб на 30-60 персон!

Цена 25000 рублей.

2. Краб Камчатский целиковый (3 кг)  необычно и фотогенично.

Холодное блюдо.

Цена 20 0000 р. 

3. Клешни краба – подаются на льду с фиалками и лаймом.

Холодное блюдо.

1 кг – 7 000 р.

4. Стерлядь, фаршированная неркой, с цитрусами и цветами (1,5 кг)  классическая роскошь на вашем торжестве.

Цена 10 000 р.

5. Плато из морепродуктов (2,5 кг) (омар, лангустины, креветки, мидии, гребешки) - сервируется настоящим аквариумом.

Холодная и горячая закуска.

Цена 2,5 кг – 25 000 р.

7. Хамон на подставке (вес около 5 кг) - прекрасное welcome-начало. Специалист в специальной форме острыми ножами режет хамон и угощает гостей.

Цена 25 000 р.

8. Ростбиф из говяжий вырезки с жареным картофелем - красиво, вкусно и очень ароматно.

1 кг. мяса + 1 кг гарнира.

Цена — 5 000 р.

9. Баранья нога, запеченная с овощами  фламбируется коньяком при гостях.

2,5 кг и 1 кг овощи.

Цена — 8 000 р.