Поздравляем милых дам с наступающим праздником и приглашаем провести праздничный вечер в ресторане Du Nord 1834!

Шеф-повар Михаил Некрасов подготовил специальное сет-меню из 4 курсов в сопровождении игристого вина. А также, вас будет ждать неповторимая музыкальная программа.

Меню вечера:

1 курс | Сет меню мини-закусок

Паштет из куриной печени в шоколадном велюре с мармеладом из красного лука

Телятина с огуречным релишем и кремом из печеного перца

Свекольный тартар с ореховым крамблом и зеленым майонезом

Рожок из сушеной Пармской ветчины с хурмой и кремом песто

2 курс | Салат

Салат из морепродуктов с компрессионными томатами черри и молодой рукколой, заправленный соусом Crispi

3 курс | Горячее (на выбор)

• Язычки ягнят на подушке из мятого картофеля со сгущенкой из моркови и с сеном из зеленого лука-порея, с мясным соусом и микрозеленью
• Филе розового кальмара-гриль на подушке из сливочно-устричного соуса с тартаром из весенних овощей, с соусом Песто и молодой зеленью

4 курс | Десерт

Десерт с бузиной и ежевикой, с муссом с ароматом таволги; декорирован швейцарской меренгой.

Игристое вино, 125 мл

Стоимость на гостя: 2500 руб.

*бронирование осуществляется только при предоплате не менее 50%