Корнер Eat Japan/Ит джапан

Eat Japan — японское бистро-корнер с роллами и раменом в фудхолле «Фабрика» на Кирочной улице.

Меню составляют роллы, суши и рамены по классике и с оригинальными начинками. Порции — большие, цены — дружелюбные. Готовят роллы с угрем и спаржей, тунцом и манго, «Калифорнию» делают с крабом или креветкой. Суши и гунканы начиняют тунцом, лососем и чукой, а рамены варят с курицей, на сливках или с орехами.