Ресторан-бар с собственной пивоварней на шоссе Революции. «Эйнштейн» работает напротив сада Нева недалеко от Свердловской набережной. Здесь варят пиво четырех видов по традиционным немецким рецептам: классический лагер, дункель, вайсбир и вишневое пшеничное. Еще с десяток сортов представлены в бутылках. В меню включены в основном европейские блюда. В качестве закусок подают тартары, паштеты, карпаччо, на горячее можно взять свиную рульку или стейки. В интерьере помещения прослеживается научная тематика, заданная в названии: стены и потолок залов расписали портретами Эйнштейна и формулами химических реакций. В целом пространство выдержано в духе типичных немецких пивных: изобилие деревянных деталей, витражные окна. На большом экране показывают спортивные трансляции.
