1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Erarta»/
  4. Афиша и акции/
  5. Новые десерты и творческая интерпретация классики
О ресторане «Erarta»
Адрес
В.О. 29-я линия 2
 Василеостровская
Василеостровская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 22:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 23:00
  • Вс: 12:00 — 22:00
Откроется в 12:00
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо
Новость

Новые десерты и творческая интерпретация классики

Ресторан Erarta к началу зимы представил обновленное сезонное меню.

Главной премьерой в линейке знаменитых десертов ресторана стала «Имбирная улица» — блюдо, объединившее имбирный мусс с яблочной начинкой, велюр из синего шоколада, мороженое пломбир, безе и яблочный спонж.

Недостаток витаминов в холодное время года команда ресторана компенсировала обилием новинок с фруктами, овощами и ягодами: среди закусок вы найдете хурму с козьим сыром, салат из семги с мандаринами, а также буррату с апельсинами и свеклой, в основных блюдах — индейка-гриль с мандаринами и йогуртовым соусом, черный лосось с брусникой и яблочным пюре, утиная ножку конфи с пюре из пастернака и яблок.

Традиционно в меню почти к каждой позиции даны рекомендации от сомелье ресторана — он скрупулезно подобрал напитки, которые раскроют и дополнят вкус блюда.

 

ресторан «Erarta», Новые десерты и творческая интерпретация классики