8.1
Отлично
8.1
Отлично
Новость

Черный трюфель в ресторане Fazenda


Осень не случайно считается лучшим временем года для любителей деликатесов, ведь именно в эту пору созревает трюфель. Ресторан Fazenda не отстает от мировых гастрономических трендов и запускает трюфельное меню

Трюфель нам привезли из Альбы – мекки почитателей трюфеля в самом сердце Пьемонта. Он обладает удивительным сочным ароматом – достаточно двух небольших слайсов гриба, чтобы любое бл юдо заиг рало новыми красками. В ресторане Fazenda вы можете попробовать классическое сочетание трюфеля, например, с лингвини в сыре Пармезан и яйцом-пашот со спаржей на гриле или же добавить трюфель в любимое блюдо – карпаччо из мраморной говядины, тар-тар из фермерской говядины или ризотто с белыми грибами в качестве топпинга – всего 90 рублей за грамм.


Заказ столиков по телефону: 677-41-11 ®