Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.8
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

  • 23 января 2015

    Попробуй историю на вкус


    27 января в ресторане «Федор Достоевский» состоится историко-гастрономический вечер «Вкусная история одной эволюции». Вечер будет проведён по аналогии с ужином известного персонажа из Гоголевских «Мёртвых душ» господина Собакевича, любившего много и вкусно поесть. Организаторы (Гастрономический клуб Gourmet) также расскажут гостям немного исторических фактов той эпохи, шеф-повар ресторана проведет мастер-класс по приготовлению одного из дегустируемых блюд.

    В 4-курсовом меню, посвященном эпохе романтизма (1830-40 г.г.) гости найдут:
     
    Холодные блюда
    • Заливное из стерлядки
    • Маседуанъ со свиной грудинкой и яйцом а-ля пашот
    Суп
    • Щи из капусты, квашенной кочанами, с телятиной и белыми грибами, супы подаются с вкуснейшими пирожками а-ля Рюссь
    Горячее
    • Поросенок фаршированный кашей черною на шкварках
    • Котлеты «Пожарские» на печеном картофеле да с поливою брусничною
    Десерт
    • Сыры русские с домашним вареньем
    • Желе из клубники в шампанском
    Напитки  
    • Медовуха или сбитень (на выбор)
    • Брусничная настойка
    • Чай с чабрецом
    Попробуй историю на вкус! 

    Начало в 20:00. Бронирование по тел.: +7-952-207-54-02.



    Заказ столиков по телефону: 334-22-44 ® 

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    +7 (812) 334-22-33