Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.8
сервис 8.4
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Достоевский Ф.М.

Летнее меню в ресторане "Ф.М.Достоевский"

FM Dostoevsky, 11.07.2011 в 13:43
Ценитель

Ресторан русской кухни «Ф.М. Достоевский» с гордостью представляет золотую коллекцию летних супов. Скройтесь от изнуряющей летней жары в прохладе зала-амфитеатра ресторана, и отведайте освежающие летние супы*, приготовленные по лучшим рецептам.

Ботвинья старорусская
Легкий суп из свежих овощей по старорусскому рецепту с добавлением нежного филе семги, сочного мяса краба, приправленный ароматной зеленью.

Борщ холодный
Прохладный борщ с нежным мясом телёнка, сочным языком, хрустящими огурчиками и редисом, с добавлением ароматной зелени.

Щи зеленые с крапивой
Домашние щи на легком бульоне из теленка с добавлением перепелиного яйца, свежих овощей и ароматной зелени.

Гаспаччо с базиликом
Нежный супчик-пюре из свежих томатов, с добавлением ароматного базилика.

Окрошка на квасе
Освежающая окрошка на квасе с мясом нежного теленка, свежими овощами, перепелиным яйцом и домашней сметаной.

Окрошка на кефире
Прохладная окрошка на кефире со свежими овощами и ароматной зеленью.
Рыбная окрошка
Окрошка из нежного судака с хрустящими овощами, перепелиным яйцом и домашней сметаной.

Щи зеленые со щавелем
Домашние зеленые щи из ароматной летней зелени, со щавелем и домашней сметаной.

Йогуртовый суп с тмином
Йогуртовый суп с добавлением нежного сыра моцарелла и грецкого ореха, приправленный ароматной мятой и тархуном.

Десертные холодные супы

Дынный суп с лимонным сорбетом
Дынный супчик-пюре с лимонным сорбетом, украшенный клубникой и веточкой ароматной мяты.

Персиковый йогуртовый суп
Легкий йогуртовый суп с манговым сорбетом, свежей клубникой и веточкой мяты.

Грушевый суп с красным вином
Десертный суп-пюре из сочных спелых груш, украшенный веточкой красной смородины, вкус которого подчеркнет элегантное красное вино и свежевыжатый апельсиновый сок.



Каждому гостю нашего ресторана
зеленый чай с мятой и эстрагоном в ПОДАРОК!


Более подробную информацию Вы можете узнать по телефону +7 812 334 22 44

*Предложение действительно с 1 июня 2011

Ваш комментарий