1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Достоевский Ф.М.»/
  4. Обсуждение ресторана/
  5. Осеннее меню «Даров осени ларец» от ресторана «Ф.М.Достоевский»*
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.8
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Осеннее меню «Даров осени ларец» от ресторана «Ф.М.Достоевский»*

Андрей Вайтович, Шеф-повар ресторана изысканной русской кухни «Ф.М.Достоевский», разработал специальное сезонное меню, «Даров осени ларец».

Блюда из дичи и птицы, приправленные ароматными соусами из спелых ягод, клюквы, рябины, брусники, домашние соленья и моченья, аппетитные лесные грибы, приготовленные по оригинальным рецептам, рыбные деликатесы, позволят ощутить изысканность и богатство вкусов, почувствовать дух щедрой русской трапезы.

Десерты в авторском исполнении Шеф-кондитера, коллекционные вина дополнят яркость впечатлений уходящего лета и лирическое настроение осени.

Холодные закуски
Ростбиф из косули
Омуль горячего копчения
Соленые грибы:
Черные грузди Маслята Подосиновики Подберезовики

Суп
Охотничья похлебка из зайца

Горячие блюда
Рябчик, фаршированный птичьим потрохом
Жареный кабан с печеным картофелем и черничным соусом
Муксун с паровыми овощами под таежным соусом

Десерт
Ягодное желе из шампанского
Сливовый пирог с лесным орехом
Ягодный сбитень

*Предложение действительно с 1 сентября 2011

Ваш комментарий