Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Банкет в ресторане «Ferma»

Ресторан "Ферма" приглашает провести банкеты, юбилеи, отметить праздники.

Особая атмосфера. Просторный зал, высокие потолки, разветвленная широкая лестница, ведущая на второй этаж, открывающийся балконом - это, безусловно, европейский уголок - спокойный и оживленный одновременно. Первый этаж разделен на две зоны, находясь в которых с одной стороны можно наблюдать за удивительным процессом приготовления единовременно нескольких блюд, благодаря открытой кухне, а с другой созерцать внушительную барную стойку с чугунными колоннами и многоярусными отделениями, заставленными бутылками с вином. На первом этаже постоянно кипит жизнь, огромные панорамные окна насыщают заведение светом, а каждого гостя преследует запах свежеприготовленного мяса и ароматной выпечки, что обусловлено наличием собственного гриля, вок, коптильни, пекарни и даже кондитерской.

Второй этаж ориентирован на проведение банкетов и деловых встреч, а достаточно
большой балкон подойдет гостям, предпочитающим оставаться в стороне, наблюдая за происходящим.

Авторская европейская кухня. Потрясающая коллекция тщательно отобранных рецептов европейских блюд, индивидуально проработанных шеф-поваром ресторана Зиннятом Акбашевым, поразит даже самого искушенного гастронома, а разнообразие свежей выпечки и кондитерских изделий обрадует любителей десертов.

Интересный дизайн. Превалирование мягких светлых тонов, ненавязчивая фермерская атрибутика, изящные детали интерьера вроде старинной французской печи, антикварных комодов с росписью, картин и фотографий - маленьких, больших, средних с изображениями животных и пейзажей - все это составляет ощущение гармонии и располагает к приятному времяпрепровождению.

При заказе банкета обсуждается приготовление и подача блюд учитывая пожелания заказчика.

Пожалуйста, позвоните нам в ресторан «Ferma».

+7 812 6-430-4 +7 812 6-430-430, e-mail: ferma-rst@inbox.ru

У нас есть новые, интересные предложения!

Стоимость банкета (на одного человека)
От 2000 руб. на человека (без алкоголя).
Вместимость ресторана
банкет до 180 персон, фуршет до 300 персон
Залы
1 зал: 130 мест, банкетный зал: 50 мест.
Цена фуршета
От 1000 руб на человека (без алкоголя).
Возможность праздновать после 23:00
Есть
Возможность принести свой алкоголь
Нет
Аренда целиком
есть (ограничение по музыке до 22:00)
Развлекательная программа
Возможна "под ключ" любая развлекательная программа как для взрослых гостей так и для детей.
Танцпол
Есть место для танцев
Парковка
на 12 автомобилей (охраняемая)
Свое оборудование
Есть
Гардероб
есть, общий и в банкетном зале
Примеры блюд
Салат из крабового мяса с ароматной заправкой из спелого апельсина и базилика, дополняется яйцом пашот
Салат из горячего копчения семги с молодым картофелем, оливками, черри томатами с заправкой на основе оливкового масла и ароматных трав Розовая телятина, приготовленная в нашей коптильне с печеным на гриле болгарским перцем и листьями свежего салата
Милефолье с нежным кремом из молодого сыра и лососем горячего копчения нашего приготовления Паштет из печени кролика с листьями разного салата, инжирно-луковым конфитюром и свежей клубникой
Жареная в печи утка дополняется штруделем с кисло-сладкими яблоками и
тушеной капустой
Голень ягненка тушеная в соусе из портвейна и печеных овощей, подается с
кус-кусом
Окорок ягненка в пряных травах с сырным пирогом и маринованным виноградом
Фирменный чиз-кейк на миндальном штрайзеле
Медово-яблочное пирожное