Ресторан «Ferma»
Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
 Площадь Ленина

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Откроется в 11:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Ferma»

GalinaTS
GalinaTS написала о ресторане «Ferma» 16 октября 2010 в 03:39
Гурман125 отзывов 4084
Кухня7
Интерьер10
Сервис10
9.0

Ферма.

Ассоциативный ряд, который возникает, при упоминании этого слова очень живописен: коровы, куры, свиньи, овцы, сено, запах свежескошенной травы, парное молоко, наливные яблоки и спокойствие. Может у меня странное представление о ферме, но мне оно нравится.

Ферма на Финляндском пр. отличается только тем, что там нет живых животных, зато много-много коров статуэток. Даже звуки в туалетных комнатах не дают забыть, что ты на ферме. Очень большое помещение, очень комфортное для спокойного проведения времени, очень убаюкивающее.

Меню очень большое, очень-очень большое,
но при такой вместимости зала, наверное, оправдано.

Карпаччо из говядины – отлично.
Индейка с тунцом - мало соуса, но нежно.
Хлебная корзинка – свежая и разнообразная.
Пирожки – малюсенькие, вкусные, НО РАЗОГРЕВАТЬ ИХ В МИКРОВОЛНОВКЕ УБИЙСТВО!
Пицца 4сыра - сыров мало, а томатный соус забивает весь сырный вкус из-за которого и бралась эта пицца.
Пицца Мексикана - вкуснее, но не сильно острая, начинки много, тесто тонкое.
Тесто у пицц - идеальное!!!
Закуска из молодого барашка – остренькая закуска, копченая баранина и маринованные перчики с нежным сыром, сама баранина и острый соус – идеально, наслаждалась каждым кусочком!
Вяленая ветчина с грушей - фигня! Груша твердая, ветчина не сочеталась с грушей.
Салат с копченой семгой - черри были какие-то странные на вкус, не понятный салат, семга хороша!
Салат с говядиной и свеклой - при перемешивании все окрашивается свеклой, но мне понравилось, копченая говядина, зернистый творог и свекла дали интересный вкус и яркий насыщенный не скучный цвет.
Салат с запеченной уткой - это закуска, отличная.
Паштет из кролика – суперестичный и джем отлично дополняет, и поджаренный хлеб.
Суп из чечевицы - зря используют зеленую - цвет отвратительный, на вкус нормально.
Суп тыквенный - ужасно, очень плохо, это не суп, тыквы не чувствуется совсем, хлебный мякиш забирает много жидкости и получается овощное пюре.
Солянка – пересолена, по составу нормальная.
Фермерский борщ – хорошо.
Голень ягненка с кус-кусом - мягкая, но не супер, кус-кус с соусом отлично дополнял!
Стейк из говядины - ИДЕАЛЬНО!
Половина утки – огоменная порция запеченной утки с капустным штруделем, не нежная, хотя мясо от костей отваливалось, ожидала другого, блюдо разочаровало.
Банановый хлеб - банан не чувствуется, порция малюсенькая, мороженое еще больше забивает вкус!
Лимонный торт - не творожный, много лимона или кислоты((((
Чиз-кейк - не вкусный, не чиз-кейковый, никакой.
Миндальная корзинка - мало миндаля, корзинки много, режется с трудом.
Ром-баба – супер, много бабы, много рома, много красненького соуса, много десерта!
Морс облепиховый – какой-то не сильно натуральный.
Компот вишневый – половина стакана в компотных вишнях, половина самой жидкости, плюс не покидала мысль, что компот венгерский покупной.
Чай – хороший.
Кофе – кислый.

Что радовало очень, так это обслуживание и посуда.
Я люблю расспрашивать и знать что заказываю, все рассказывают и объясняют.
Отличное обслуживание. Молодцы! Отличная работа!
А посуда очень гармонично вписывается в интерьер с ее нежными тонами и мягкими изгибами. Красивая посуда!

ЗЫ: вернутся хочется! Милое приятное место!

  • Чеснок
    Чеснок  → GalinaTS 16 октября 2010 в 15:53
    Ценитель2 отзыва 41

    Вы это всё сами? Или сколько вас было?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Чеснок 16 октября 2010 в 16:01
      Гурман125 отзывов 4084

      Конечно не одна и конечно не за один раз!
      Нас было 2, потом 7)

  • elake
    elake  → GalinaTS 16 октября 2010 в 22:58
    Гурман23 отзыва 587

    Чем же 10-10 заслужили?)

    • GalinaTS
      GalinaTS  → elake 17 октября 2010 в 00:17
      Гурман125 отзывов 4084

      Комфортом и отношением к нам, гостям!

  • Александра :)
    Александра :)  → GalinaTS 17 октября 2010 в 12:05
    Гурман57 отзывов 1495

    Галя! Ну ты и обжора! :))))

    Замуж пойдешь, не забудь позвать, оч салатиков поесть хочется :(

    А кофий там чейный?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Александра :) 17 октября 2010 в 19:53
      Гурман125 отзывов 4084

      Не забуду))))
      А кофий не знаю чей!))