1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»/
  4. Афиша и акции/
  5. Эногастрономический вечер "MAGNUM Party"
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Эногастрономический вечер "MAGNUM Party"

Ресторан "ФермА"
Ресторан "ФермА" написал(а) 4 декабря 2010 в 15:59
Ресторатор, Ferma0 отзывов 514

16 декабря в ресторане "Ферма" произойдет очередное эногастрономическое событие "MAGNUM Party"

Welcome
NV CAVA SEGURA VIUDAS
Reserva Heredad Brut (Penedes, Spain)

Первый курс
Блинчики с козьим сыром, ломтиками спелой груши и пюре из красных ягод
2002 POULLY FUME «Baron de L» - de Ladoucette
(Val de Loire, France)

Второй курс
Крабовый чизкейк, гарнированный манго
и сорбетом из фенхеля
2007 W.DREAMS – Jermann (Friuli, Itali)

Третий курс
Шатобриан из ягненка с маринованной
хурмой и овощным пирогом
1995 CHATEAU LABEGORCE
(Margaux, Bordeaux, France)

Четвертый курс
Мраморная говяжья грудинка
Приготовленная в josper
2005 MATARROMERA Crianza
(Ribera Del Duero, Spain)

Пятый курс
Нежное суфле из плода страсти
cо свежей малиной на хрустящем корже
2006 RIESLING VT Grand Cru Rangen De Thann
«Clos St. Theobald» - Schoffit (Alsace, France)

Начало в 19.30
Стоимость билета на одну персону - 3500