Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.2
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Ferma

Scotch Party - меню

Ресторан "ФермА", 18.10.2011 в 19:27
Ресторатор, Ferma

Уважаемые гости!

Представляем Вам меню на наш очередной эногастрономический вечер, посвященный шотландскому виски.

Welcome Drink

LOCH LOMOND Single Highland Malt
Вода из источников Британии ELSENHAM
Soda water
__________________

Первый курс

Шотландский лосось маринованный в красном апельсине в тимьяновой пудре
12 y.o. OLD PALTNEY Single Malt
__________________

Второй курс

Сырокопченая баранина с можжевеловым медом
и розовым перцем
12 y.o. ABERLOUR Highland Single Malt
__________________

Третий курс

Штрудель с копченой уткой и черносливом
12 y.o. THE DALMORE Single Highland Malt
__________________

Четвертый курс

Копченый рибай-стейк с белыми грибами в сырном соусе
16 y.o. LAGAVILIN Single Islay Malt
__________________

Пятый курс

Бисквит с морошкой и лесными ягоами фламбэ
GLENMORANGIE Nectar d’r Highland Single Malt
__________________


Ждем Вас 27 октября в 19:30 на ФермЕ!

Ваш комментарий