1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Просто работники? Неа...Личности уникальные: Ксюня.
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Просто работники? Неа...Личности уникальные: Ксюня.



Помню тот день, когда Ксюша пришла ко мне на собеседование. Трудно объяснить, но что-то мне в ней сразу понравилось). В моей жизни редко, но встречаются люди, к которым я, совершенно необоснованно, чувствую неприязнь или к которым я молниеносно располагаюсь. Ксюня, с первого взгляда на нее, тут же вписалась в состав последней категории. Без всяких прелюдий она призналась, что официантом никогда не работала и только-только переехала в Санкт-Петербург. Как и большинству ребят оказавшимся в незнакомом городе , в том числе и мне, ей пришла мысль, что наиболее быстрым способом финансово адаптироваться в мегаполисе может стать не что иное, как работа официантом. Ксюша рассказала, что в родном городе она работала социальным психологом. Работа ее заключалась в курировании семей взявших на свое попечение детей из детских домов, домов малютки и реабилитационных центров. Таких семей у нее было несколько. Приходила к ним домой, проверяла условия, в которых детки живут, и при необходимости оказывала психологическую помощь. “Добрая…”- подумалось мне… Я считаю, что вообще эта черта немаловажная и ее наличие необходимо работнику общепита. Диапазон характеров и ситуаций , с которыми сталкиваются офики, просто огромный и нужно уметь правильно и спокойно на все реагировать. Так же я знаю, насколько с детьми из детских домов нелегко и без терпения там никак. Это то, что я так же плюсиком записала в список ресторанно-положительных Ксюнькиных качеств. Так же Ксения посещала театральную студию у себя в городе и теперь мечтает поучаствовать и в каких-нибудь питерских постановках. Кто знает, может у меня тут будущая звезда Бродвея под боком носится)).
Не смотря на отсутствие опыта, я была уверена, что мы сработаемся, и не ошиблась. Так и было слышно, как ее маленькие ножки с топотом бегают по балкону второго этажа пытаясь сделать все возможное и невозможное, что бы гостям у нас понравилось. Так они и топают до сих пор, даже не смотря на то, что научилась она многому, много чего знает и многому теперь сама может научить. Ксюня все так же старается и ни капельки не зазнается, за что все дружно ее безмерно любим)!

Комментарии

  • 26.04.2012 в 14:15
    Алексей
    Гурман

    Ну, нее... Так не пойдет. Фотографий мало, плохо раскрыта визуальная составляющая.

  • 26.04.2012 в 15:07
    андрей а.
    Ценитель

    И эротизма мало ! А ведь издревле известно, что общепит и эротика неразлучны.

  • 26.04.2012 в 15:33
    Svetlana :3
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да что вы привязались к визуальным характеристикам и эротике, ей Богу?!
    Ваш же хотят поближе с персоналом познакомить, чтобы вы уже как к знакомым в гости приходили и знали, с кем общаетесь.

    Элина, полностью поддерживаю Вашу задумку!

    Эх,мужчины.....))

    • 26.04.2012 в 15:38
      андрей а. → Svetlana :3
      Ценитель

      Вы правы!
      Чего это мы?!

      • 26.04.2012 в 15:44
        Svetlana :3 → андрей а.
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Сколько иронии всего в 5 словах...)

        Я не осуждаю, но кому-то может быть и неприятна ваши комментарии.

        • 26.04.2012 в 16:03
          андрей а. → Svetlana :3
          Ценитель

          Поверьте, никто не глумится!
          Форма подачи игривая и реакция соответственная.
          Нам же ближе формат Личного Дела))) с маленькой фото 3Х4 в углу.
          А автор - очень веселый человек, на все реагирует позитивно.

          • 26.04.2012 в 16:07
            Алексей → андрей а.
            Гурман

            Плохой, Андрей, плохой. А-та-та...

            • 26.04.2012 в 16:08
              Svetlana :3 → Алексей
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Все вы замечательные, это лишь мое мнение)
              И то я легко к этому отношусь, если касается лично меня.

              • 26.04.2012 в 16:11
                Алексей → Svetlana :3
                Гурман

                Накажите меня! Я тоже плохой!!

                • 26.04.2012 в 16:24
                  Svetlana :3 → Алексей
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Я оставлю плохое поведение на Вашей совести)

                  • 26.04.2012 в 16:25
                    Алексей → Svetlana :3
                    Гурман

                    Не получится. Не на чем оставлять...

                    • 26.04.2012 в 16:34
                      Svetlana :3 → Алексей
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Тогда на все разумное в Вашем чувстве юмора.
                      Этого у Вас,думается мне, предостаточно)

                      • 26.04.2012 в 16:36
                        Алексей → Svetlana :3
                        Гурман

                        Я еще джигу умею танцевать. Хотите посмотреть?!

                        • 26.04.2012 в 16:49
                          Svetlana :3 → Алексей
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Алексей, не серчайте, но я откажусь от этого зрелища.
                          Вдруг оно слишком заденет мою и без того хрупкую натуру?)

                        • 26.04.2012 в 19:58
                          Анатоль → Алексей
                          Гурман

                          Леха, у меня даже тапочки смеялись)))))))

          • 26.04.2012 в 16:07
            Svetlana :3 → андрей а.
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Все с вами понятно)
            Эротические следователи)))

            • 26.04.2012 в 16:08
              Pavelka → Svetlana :3
              Гурман

              приследователи:)))

              • 26.04.2012 в 16:10
                Svetlana :3 → Pavelka
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                +1 )))

                • 26.04.2012 в 16:16
                  Pavelka → Svetlana :3
                  Гурман

                  приследовали приследовали да не выприследовали:)))
                  ...
                  и присовокупить не получилось:)...

          • 26.04.2012 в 19:13
            Elina → андрей а.
            Гурман

            Стараюсь)

    • 26.04.2012 в 17:41
      Надежда М. → Svetlana :3
      Представитель, Хрен

      Согласна задумка отличная. Мне прямо очень захотелось о наших личностях рассказать:) Может как-нибудь и соберусь.

    • 26.04.2012 в 19:12
      Elina → Svetlana :3
      Гурман

      Спасибо Светлана!)) Именно эта задумка и была) Да и Ксюня порадовалась)

      • 26.04.2012 в 19:18
        Алексей → Elina
        Гурман

        Меня Светлана отшила. Не буду больше с ней разговаривать!

        • 26.04.2012 в 19:20
          Elina → Алексей
          Гурман

          Ну чего Вы дуетесь?) Эт просто чтоб не расслаблялись))

  • 28.04.2012 в 12:43
    licorice
    Гурман

    Я влюбился!!))

  • 28.04.2012 в 14:20
    Ravi911
    Гурман

    Дорогая Elina, тут уже заявки на ваш персонал пошли.
    Так что будьте добры следующий пост именно про этого сотрудника написать.
    Цитирую:
    Ещё: ни Женечки, ни Ксюши не было( Были другие работники, приветливые и хорошие. Так что нам ещё будет о ком почитать. Сразу пожелание: напишите пожалуйста о симпатичном молодом человеке в синей рубашке, я вчера его видела в кондитерии.

    • 28.04.2012 в 15:47
      Elina → Ravi911
      Гурман

      Спасибо большое, приятно, что Вам нравится)) Напишу я еще много про кого и про загадочного молодого человека в синем тоже)) Если только он у нас работает конечно...))

      • 28.04.2012 в 15:52
        лиса Алиса → Elina
        Гурман

        Работает!!! Он заходил за стойку в кондитерской! Может рубашка посветлее, но точно рубашка! Светло-синяя)))

        • 28.04.2012 в 17:03
          Elina → лиса Алиса
          Гурман

          по-моему мы поняли кого вы имели в виду))

  • 28.04.2012 в 15:53
    Ресторан "ФермА"
    Ресторатор, Ferma

    Уважаемые участники!

    Позвольте небольшой комментарий:

    Элечка у нас сама личность уникальная!
    За таким большим коллективом уследить, всем поднять настроение, во всех проблемах-конфликтах разобраться, всем помочь, обогреть.
    И у нее это прекрасно получается!
    Думаю, это связано с индивидуальным подходом к каждому работнику, личности. Мы стараемся, чтобы каждый чувствовал себя членом нашей большой дружной фермерской семьи.

    Поддерживаю во всех смыслах эту чудесную, необычную рубрику!
    И у вас у каждого есть возможность познакомиться с нами лично.

    Эля-молодец!

    С уважением,
    Елена,
    управляющая ресторана Ферма

    • 28.04.2012 в 18:03
      Elina → Ресторан "ФермА"
      Гурман

      На то она и сфера гостеприимства)) ведь обычно когда люди в гости идут они знают к кому именно они идут)) Мерси, Елена!))

Ваш комментарий