1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Просто работники? Неа....Личности уникальные: Боря
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Просто работники? Неа....Личности уникальные: Боря


Боря - это один из самых закоренелых обитателей нашей фермы! Местный ”Дембель”:)). Нет, он конечно не орет истошным голосом, разбивая очередную бутылку игристого о голову, не заваливается в стог сена при входе и не измывается над более молодыми представителями ресторана… Вообще-то он очень мирный:))! Просто Боря стоял у самых, как говорится, истоков становления Фермы и принимал активное участие в процессах, помогших ресторану стать таким, каким его узнали, знают и узнают наши гости. С самого начала он готов был делать все, что потребуется: красил, клеил, таскал, придумывал и креативил. Боря здесь всеобщий любимец, и это не просто так! Его активности нет предела! Энергии ему хватало и на то, чтобы играть в хоккей (помню, как он с удовольствием рассказывал про свои успехи в Любительской Хоккейной Лиге Санкт-Петербурга. Был как-то даже признан лучшим вратарем года! Видимо, оттуда эта способность при необходимости отслеживать еще издали траекторию движения официантов, и нестись именно в правильном направлении!:)). И на то, чтобы увлекаться картингом и занимать первые места (это тоже даром не прошло! Скорость, внимание, концентрация, быстрая реакция, - и вот бедные соперники пытаются отдышаться от пыли, оставленной им, радостно уносящемуся к финишу) Как-то он предложил провести тест на внимательность и скорость для официантов. Суть была в том, чтобы официант прошелся по нескольким полянам, расставляя при этом бокалы на заданные столы, и по ходу дела запомнил, что и на каком столе стоит либо не так, либо чего-то вовсе не хватает! Боря в этот момент должен был стоять с секундомером. Но для начала решил продемонстрировать самостоятельно… Переворошили с офиками все столы, и по сигналу он вылетел в зал показывать “ как надо”! Ветер в волосах, легкий, проносившийся мимо шорох, элегантная зарисовка вокруг столов, и вот Борис стоял передо мной уже через 20 секунд, перечисляя список недочетов, которые он заметил… Заметил всё.. Наверное, из Шумахера тоже бы вышел неплохой официант:)). Боря- это поистине творческая натура! На наших корпоративах он каждый раз удивляет всех своими беспредельными талантами. Эдит Пиаф? Верка Сердючка? Гангстер из Чикаго? Легко! Пару штрихов, и Боря перевоплощается настолько, что так и тянет кинуться разгребать толпу, только бы получить звездный автограф!

Для всего ресторана незаменимым он является в первую очередь из-за своей универсальности. Кто бы у нас не заболел, кому бы из нас не пришлось в срочном порядке, в силу разных обстоятельств, уехать, Боря может занять пост на любой позиции. Бармен, кассир, продавец, да кто угодно - Он всегда готов помочь и выручить коллектив! Сама я считаю главной чертой его характера в рабочем плане - это умение находить общий язык практически со всеми, балансировать именно в состояние “золотой середины” и чувствовать, где необходимо быть строже, а когда можно договориться полюбовно. Все его указания исполняются беспрекословно, не потому что его боятся, а потому как уважают и не хотят подводить.

Он начинал здесь свою деятельность официантом, затем стал администратором, а теперь он покидает нас, уже став управляющим директором нашей новой кондитерии. Хоть нам и будет его очень не хватать, мы в любом случае им очень гордимся, все его очень любим и желаем всяческих дальнейших успехов!

Комментарии

  • 13.08.2012 в 18:20
    Ресторан "ФермА"
    Ресторатор, Ferma

  • 13.08.2012 в 22:27
    Julia
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Day & Night Barberry

    Здорово! Больших успехов Боре!)

  • 13.08.2012 в 23:44
    Elina
    Гурман

    )))Уверена так и будет!

  • 14.08.2012 в 09:27
    Pavelka
    Гурман

    Боря крутой:)
    нам понравился....
    водил нас с экскурсией по Ферме.... показвал банкетник, когда мы для свадьбы местечко присматривали:)

    • 14.08.2012 в 10:06
      Борис → Pavelka
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      А теперь по кондитерской водит.

  • 14.08.2012 в 10:08
    Al73
    Новичок

    Очень душевно про Борю! И правда, личность интересная и крайне симпатичная. Фотографии понравились, особенно в хоккейном шлеме, он там очень мужественный. Успехов Борису на новом поприще! Большому кораблю - большое плавание!

  • 14.08.2012 в 10:11
    лиса Алиса
    Гурман

    Спасибо за рассказ!))))
    А где находится ваша новая кондитерия?

    • 14.08.2012 в 10:20
      Борис → лиса Алиса
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Наша находится тут.

      С уважением, Борис.

      • 14.08.2012 в 11:38
        лиса Алиса → Борис
        Гурман

        Наша находится тут.
        Мы с Тамарой ходим парой,
        Санитары мы с Тамарой.)))
        Спасибо, Борис.
        До встречи, Боря...

      • 14.08.2012 в 12:21
        Я.Ш. → Борис
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        На московских воротах она же?

        • 14.08.2012 в 13:11
          Elina → Я.Ш.
          Гурман

          Неа, кондитерия у нас пока одна)

          • 14.08.2012 в 13:48
            Я.Ш. → Elina
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            А что тогда за павильон из метро налево? Слово-Ферма,видел точно.

            • 14.08.2012 в 14:09
              Elina → Я.Ш.
              Гурман

              там находится Студия Пицца, тоже имеет к нам отношение)

              • 14.08.2012 в 14:31
                Я.Ш. → Elina
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Спасибо

            • 14.08.2012 в 14:24
              Борис → Я.Ш.
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Нет, это ПИЦЦЕРИЯ "Студио пицца", которая продает десерты "Фермы". О чем и вещает плакат, что вы видели. Такой же плакат на Разъезжей.

              Борис.

              • 14.08.2012 в 14:31
                Я.Ш. → Борис
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Разжевали)). Понятно.

                • 14.08.2012 в 14:48
                  Борис → Я.Ш.
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Спасибо. Это был конкурс, кто доходчивее доносит факты.

                  там находится Студия Пицца, тоже имеет к нам отношение)
                  vs
                  Нет, это ПИЦЦЕРИЯ "Студио пицца", которая продает десерты "Фермы". О чем и вещает плакат, что вы видели. Такой же плакат на Разъезжей.

                  Борис.

                  • 14.08.2012 в 14:50
                    Elina → Борис
                    Гурман

                    Даже не буду, Борис, с Вами конкурировать))

                  • 14.08.2012 в 16:10
                    Я.Ш. → Борис
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Но вот в моей пустой голове отложилось наоборот)))
                    И до сегодня я был уверен что там просто кондитерская Ферма)

                    • 14.08.2012 в 17:25
                      Elina → Я.Ш.
                      Гурман

                      Надеюсь теперь все прояснилось)

                      • 14.08.2012 в 17:48
                        Я.Ш. → Elina
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                        Я к тому,что наоборот позишн. Вроде пицца,а запоминаешь по Ферме.

    • 14.08.2012 в 11:05
      Elina → лиса Алиса
      Гурман

      Старалась) Она находится по адресу Садовая 42!

      • 14.08.2012 в 11:43
        лиса Алиса → Elina
        Гурман

        Как ни крути, на Финляндский раньше попаду. Хотя...
        Тут надо правильно наметить приоритеты: Боря vs эклеры))

        • 14.08.2012 в 11:48
          Elina → лиса Алиса
          Гурман

          Самое приятное, что и тех и других можно обнаружить по одному адресу!)) А так будем рады Вас видеть и там и там)

  • 14.08.2012 в 17:55

    Неужели есть такие молодые люди, как Борис?! Здорово! Поздравляю и его и заведение "Ferma"! Молодец! Большое интересное будущее, наверное, у такого человека.

    • 14.08.2012 в 18:10
      Elina → Игорь Денисов
      Гурман

      Есть! И они среди нас)) Спасибо, Игорь!

Ваш комментарий