Ресторан «Ferma»
Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
 Площадь Ленина

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Сезоны в Ferme. Осень.

Ресторан "ФермА"
Ресторан "ФермА" написал(а) 12 октября 2012 в 15:39
Ресторатор, Ferma0 отзывов 514

Дорогие гости!

Представляем Вашему вниманию меню очередного эногастрономического ужина в ресторане FermA. Вечер будет посвящен дарам осени.


Аперитив

Garvey Fino
(Jerez, Spain)
___________________

Первый курс

Карпаччо из оленины с облепиховым снегом

2011 Rosato – Cusumano (Sicilia, Italy)
___________________

Второй курс

Равиоли с уткой и трюфельным соусом

2004 The Work Of Time – Springfield Estate (Robertson, South Africa)
___________________

Брусничный сорбет
___________________

Третий курс
Филе оленя приготовленное в печи с пюре из пастернака

2001 «MB» - Bertelli (Monferatto, Piemonte, Italy)
___________________

Четвертый курс

Суфле из облепихи с печенными яблоками

2006 Tokaji Asz 3 Puttonyos - Chteau Dereszla
(Tokaji, Hungary)




Стоимость ужина 3700 руб.
Резерв столов обязателен по тел. 6-430-430

Ждем Вас на FermE