Ресторан «Ferma»
Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
 Площадь Ленина

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Откроется в 11:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Ferma»

Afalina
Afalina написал(а) 25 марта 2013 в 00:01
Ценитель19 отзывов 26
Кухня7
Интерьер6
Сервис8
7.0

Отмечали сегодня ДР, сидели на втором этаже.
Интерьер неплохой, просторно, что для ресторана в центре большой плюс. Меню впечатляет сбалансированностью и достаточностью. Сразу чувствуется профессионализм.
Качество блюд вполне достойное, но без восторгов. Горячее было откровенно холодным. Понимаю, что подать на 12 человек одновременно горячим сложно.
Очень порадовал торт - просто шедевр и внешне, и по вкусу.
Сервис оставил двойственное впечатление. Официантка Таня - просто замечательная девушка, бегала весь вечер, старалась, умудрилась ничего не перепутать, быстренько (насколько это возможно) все приносила. НО! Почему она была одна? При том, что мы были и не рано и к середине нашего ужина ресторан практически полностью опустел. Другие официанты праздно слонялись по залу, а ей никто не помог.
Как-то надо администрации подкорректировать этот вопрос.

Ну и последний момент, сильно подпортивший впечатление - ужасная духота. Душно и жарко было всем. Хотелось убежать скорее на воздух.

В результате за все показатели поставила средние оценки. Общее впечатление - никакое. Нормальный такой добротный ресторан. Не более того. Приходить еще раз не хочется.

  • Ресторан "ФермА"
    Ресторан "ФермА"  → Afalina 26 марта 2013 в 13:17
    Ресторатор, Ferma0 отзывов 514

    Добрый день, Afalina!

    Большое спасибо за Ваш отзыв.
    Всегда очень важно слышать мнение со стороны гостей, чтобы мы могли принять оперативные меры.

    Очень жаль, что Вам было душно у нас в ресторане.
    Понимаю, что персонал должен сам следить за температурой в зале, но, к сожалению, учитывая большое помещение, а также то, что у всех разное восприятие температуры, убедительно прошу Вас говорить о дискомфорте, если Вы таковой испытываете. У нас в ресторане всегда присутствует инженер, который может отрегулировать этот момент.

    И еще один момент по поводу горячего и обслуживания. Действительно, весь вечер за Вашим столиком был прикреплен один официант - Таня, но горячее Вам выносили три официанта. Это сделано для того, чтобы все гости одновременно получили горячие блюда и никому бы не пришлось ждать.
    В остальном, насколько я поняла, Татьяна вполне справлялась. Большое спасибо за высокую оценку ее работы.

    Надеюсь, у Вас найдется возможность еще не раз посетить наш ресторан, и духота не будет Вас отвлекать от блюд.

    С уважением,
    Елена,
    управляющая ресторана FermA