Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Лозы Аппенин 24.10

Дорогие гости!

Предлагаем Вашему вниманию полное меню очередного эногастрономического вечера, который состоится 24 октября в 19:30 в ресторане FermA

Aperitivo
2007 Falanghina Dubl. Feudi di San Gregorio (Campania)


Первый курс
Карпаччо из сибаса с террином из белых грибов и лаймовым снегом
2012 Verdicchio di Matelica. Fratelli Bisci (Marche)


Второй курс
Тальятта с салатом из рукколы и чечевицы. Подается с пудрой из трюфельного масла
2009 Rosso Piceno. Boccadigabia (Marche)


Сорбет из сицилийских апельсинов aranciata rossa


Третий курс
Филе косули с черным киноа, шарлоткой из батата и соусом из портвейна
2007 Montefalco Sagrantino. Scacciadiavoli (Umbria)


Четвертый курс
Ассорти десертов: ореховое семифреддо, дзукотто,
лимончелло-баба, земляничная корзинка
2011 Passito di Pantelleria. Pellegrino (Sicilia)




Обязателен предварительный резерв по телефону 6430430

Ждем Вас на FermA

Ваш комментарий