Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Ferma»

8.3
  • интерьер 10
  • кухня 8
  • сервис 7

Два посещения за неделю. Один раз вдвоем с мужем, второй раз в большой компании. До этого года два назад была, уже и не помню своих ощущений.
Что мне здесь нравится однозначно- это интерьер. Большой красивый семейный ресторан на каждый день. А в новый год очень празднично.
Обслуживание просто никакое совсем. Все вовремя, но никак, совсем без души и заинтересованности.
Пицца неплохая, но в дровяной печи можно было бы сделать гораздо лучше.
Сибас на гриле с картофельным пюре - сибас как сибас, пюре как пюре.
Капрезе или, как у них это называется, карпачо из томатов с буйволиной моцареллой. Вполне симпатичное блюдо с песто и кедровыми орешками, от рукколы я отказалась. Но обычно в ресторанах делают акцент на том, что моцарелла буйволиная, когда речь идет о настоящей моцарелле. А здесь моцарелла, которую можно без проблем купить в упаковке в любом хорошем супермаркете. Но в целом блюдо неплохое.
Жареный сыр бри с брусничным вареньем совсем никак.
Неплохая рыбная тарелка из коптильни.
Вкусный морс.
Очень вкусный наполеон и булочки.

Наверное при случае я загляну сюда, но это будет нескоро

Комментарии

  • 07.01.2014 в 18:35
    Onlytrue
    Гурман

    "Семейный ресторан на каждый день"(с) - давно так не смеялсо))

    • 07.01.2014 в 20:34
      crakky → Onlytrue
      Ценитель
      Комментарий удален автором этой темы
    • 07.01.2014 в 20:35
      crakky → Onlytrue
      Ценитель

      Рада, что посмешила, смех продлевает жизнь:)))

    • 07.01.2014 в 22:10
      setup → Onlytrue
      Ценитель

      Обслуживание просто никакое совсем. Все вовремя, но никак, совсем без души и заинтересованности.
      вот где смех. Поскольку при этом оценка семь. Вот, что спрашивается, надо.

      • 07.01.2014 в 22:23
        Onlytrue → setup
        Гурман

        Ну огорчительно же:ходишь-ходишь всей семьей каждый день(самое дешевое горячее -от 500 рэ),а к тебе такое черствое отношение))

        • 08.01.2014 в 00:12
          Медовая → Onlytrue
          Гурман

          )))))

        • 08.01.2014 в 00:24
          Борис → Onlytrue
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          У Абрамовича есть семья, у Ротенберга, у Лапина, у Потанина, у Мордашева, у чиновников, у депутатов, у топов госмонополий. Семьи разные бывают.

          • 08.01.2014 в 00:35
            setup → Борис
            Ценитель

            И рестораны.

          • 08.01.2014 в 00:40
            Onlytrue → Борис
            Гурман

            Мне просто лень было это писать.Да и зачем лишний раз вспоминать врагов народа?))

            • 08.01.2014 в 00:43
              setup → Onlytrue
              Ценитель

              Но про пятьсот рублей Вы вспомнили? :-))))))

              • 08.01.2014 в 00:47
                Onlytrue → setup
                Гурман

                А то!!!))ПлачУ и плАчу))

                • 08.01.2014 в 00:51
                  setup → Onlytrue
                  Ценитель

                  Не Вы, а враги.

                  • 08.01.2014 в 00:54
                    Onlytrue → setup
                    Гурман

                    Ну да.Я дальше кондитерских не ходок))

                    • 08.01.2014 в 00:55
                      Onlytrue → Onlytrue
                      Гурман

                      "кондитерки"(факинг Т9)

                      • 08.01.2014 в 01:09
                        setup → Onlytrue
                        Ценитель

                        Странно.

                        • 08.01.2014 в 01:13
                          Onlytrue → setup
                          Гурман

                          Странно про Т9 или про мое отношение к Ферме?

                          • 08.01.2014 в 01:21
                            setup → Onlytrue
                            Ценитель

                            Конечно про рестораны. Я на ресторанном сайте?

                            • 08.01.2014 в 01:28
                              Onlytrue → setup
                              Гурман

                              По всем правилам сетевого этикета на профильном сайте по делу только 10%)))
                              Скажу так:для меня Ферма-один из многих ресторанов с обычной переоцененной едой.Не буду писать про банальное меню,гамную атмосферу и тд-а то разойдусь на полноценный отзыв.Поэтому максимум,что я для себя отвел этому ресторану-на хватить на ходу сладкого,да пирожков.Не,ну конечно бывают там ДР или присоединение к посиделкам-но это уже тот случай,когда "друзей не выбирают".

                              • 08.01.2014 в 01:51
                                setup → Onlytrue
                                Ценитель

                                Иными словами, мы не покупаем дешевое, мы покупаем недорогое. Славно. Но про ресторанный бизнес в большинстве, полностью согласен. :-))

                                • 08.01.2014 в 02:12
                                  Onlytrue → setup
                                  Гурман

                                  Иными словами,я себя там не вижу))Мясо?Так это не туда.Рыба-я к дарам моря равнодышен.Для пива/вина есть более узкоформатные места,где мне будет комфортнее.так и пробегаю через кондитерку))

          • 08.01.2014 в 00:49
            AV → Борис
            Гурман

            А еще кланы бывают.

        • 08.01.2014 в 00:34
          setup → Onlytrue
          Ценитель

          Если выбирать между задержкой горячего и отсутствием задушевных бесед, хотя последние, как раз и появляются из-за присутствия первого, я выбираю горячее вовремя и горячим. А жесткое мясо, под любые танцы вокруг гостя, можно оставить ранимым натурам. Ресторан, во-первых это еда. Не надо путать дежурную улыбку и т.п. с черствостью.

  • 07.01.2014 в 19:19
    Ресторан "ФермА"
    Ресторатор, Ferma

    Уважаемая Crakky!

    Спасибо за Ваш отзыв.
    Мы обязательно проведём работу над ошибками.
    Очень надеемся, что в скором времени Вы посетите нас вновь и этот визит оставит у Вас только положительные впечатления!

    Я буду рада познакомиться с Вами и убедиться в этом лично!

    С уважением,
    Виктория

  • 09.01.2014 в 16:56
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Про настоящую буйволиную моцареллу поясните, пож-та. Та, что продается упакованной в супермаркетах, не настоящая?

    • 09.01.2014 в 17:48
      saadak → baletik
      Представитель, Лосось-бар

      Та не буйволинная как минимум, не настоящая часто.

      • 10.01.2014 в 13:34
        baletik → saadak
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Т.е. надписи на упаковке вводят покупателя в заблуждение?

      • 10.01.2014 в 18:33
        Bauta → saadak
        Гурман

        магазинная и буйволиной бывает
        даже в простеньком окее время от времени встречается

Ваш комментарий