Ресторан «Ferma»
Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
 Площадь Ленина

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Откроется в 11:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Ferma»

crakky
crakky написала о ресторане «Ferma» 7 января 2014 в 17:13
Ценитель30 отзывов 90
Кухня8
Интерьер10
Сервис7
8.3

Два посещения за неделю. Один раз вдвоем с мужем, второй раз в большой компании. До этого года два назад была, уже и не помню своих ощущений.
Что мне здесь нравится однозначно- это интерьер. Большой красивый семейный ресторан на каждый день. А в новый год очень празднично.
Обслуживание просто никакое совсем. Все вовремя, но никак, совсем без души и заинтересованности.
Пицца неплохая, но в дровяной печи можно было бы сделать гораздо лучше.
Сибас на гриле с картофельным пюре - сибас как сибас, пюре как пюре.
Капрезе или, как у них это называется, карпачо из томатов с буйволиной моцареллой. Вполне симпатичное блюдо с песто и кедровыми орешками, от рукколы я отказалась. Но обычно в ресторанах делают акцент на том, что моцарелла буйволиная, когда речь идет о настоящей моцарелле. А здесь моцарелла, которую можно без проблем купить в упаковке в любом хорошем супермаркете. Но в целом блюдо неплохое.
Жареный сыр бри с брусничным вареньем совсем никак.
Неплохая рыбная тарелка из коптильни.
Вкусный морс.
Очень вкусный наполеон и булочки.

Наверное при случае я загляну сюда, но это будет нескоро

  • Onlytrue
    Onlytrue  → crakky 7 января 2014 в 18:35
    Гурман9 отзывов 298

    "Семейный ресторан на каждый день"(с) - давно так не смеялсо))

    • crakky
      crakky  → Onlytrue 7 января 2014 в 20:34
      Ценитель30 отзывов 90
      Комментарий удален автором этой темы
    • crakky
      crakky  → Onlytrue 7 января 2014 в 20:35
      Ценитель30 отзывов 90

      Рада, что посмешила, смех продлевает жизнь:)))

    • setup
      setup  → Onlytrue 7 января 2014 в 22:10
      Ценитель0 отзывов 24

      Обслуживание просто никакое совсем. Все вовремя, но никак, совсем без души и заинтересованности.
      вот где смех. Поскольку при этом оценка семь. Вот, что спрашивается, надо.

      • Onlytrue
        Onlytrue  → setup 7 января 2014 в 22:23
        Гурман9 отзывов 298

        Ну огорчительно же:ходишь-ходишь всей семьей каждый день(самое дешевое горячее -от 500 рэ),а к тебе такое черствое отношение))

        • Медовая
          Медовая  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:12
          Гурман33 отзыва 212

          )))))

        • Борис
          Борис  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:24
          Гурман238 отзывов 5139

          У Абрамовича есть семья, у Ротенберга, у Лапина, у Потанина, у Мордашева, у чиновников, у депутатов, у топов госмонополий. Семьи разные бывают.

          • setup
            setup  → Борис 8 января 2014 в 00:35
            Ценитель0 отзывов 24

            И рестораны.

          • Onlytrue
            Onlytrue  → Борис 8 января 2014 в 00:40
            Гурман9 отзывов 298

            Мне просто лень было это писать.Да и зачем лишний раз вспоминать врагов народа?))

            • setup
              setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:43
              Ценитель0 отзывов 24

              Но про пятьсот рублей Вы вспомнили? :-))))))

              • Onlytrue
                Onlytrue  → setup 8 января 2014 в 00:47
                Гурман9 отзывов 298

                А то!!!))ПлачУ и плАчу))

                • setup
                  setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:51
                  Ценитель0 отзывов 24

                  Не Вы, а враги.

                  • Onlytrue
                    Onlytrue  → setup 8 января 2014 в 00:54
                    Гурман9 отзывов 298

                    Ну да.Я дальше кондитерских не ходок))

                    • Onlytrue
                      Onlytrue  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:55
                      Гурман9 отзывов 298

                      "кондитерки"(факинг Т9)

                      • setup
                        setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 01:09
                        Ценитель0 отзывов 24

                        Странно.

                        • Onlytrue
                          Onlytrue  → setup 8 января 2014 в 01:13
                          Гурман9 отзывов 298

                          Странно про Т9 или про мое отношение к Ферме?

                          • setup
                            setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 01:21
                            Ценитель0 отзывов 24

                            Конечно про рестораны. Я на ресторанном сайте?

                            • Onlytrue
                              Onlytrue  → setup 8 января 2014 в 01:28
                              Гурман9 отзывов 298

                              По всем правилам сетевого этикета на профильном сайте по делу только 10%)))
                              Скажу так:для меня Ферма-один из многих ресторанов с обычной переоцененной едой.Не буду писать про банальное меню,гамную атмосферу и тд-а то разойдусь на полноценный отзыв.Поэтому максимум,что я для себя отвел этому ресторану-на хватить на ходу сладкого,да пирожков.Не,ну конечно бывают там ДР или присоединение к посиделкам-но это уже тот случай,когда "друзей не выбирают".

                              • setup
                                setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 01:51
                                Ценитель0 отзывов 24

                                Иными словами, мы не покупаем дешевое, мы покупаем недорогое. Славно. Но про ресторанный бизнес в большинстве, полностью согласен. :-))

                                • Onlytrue
                                  Onlytrue  → setup 8 января 2014 в 02:12
                                  Гурман9 отзывов 298

                                  Иными словами,я себя там не вижу))Мясо?Так это не туда.Рыба-я к дарам моря равнодышен.Для пива/вина есть более узкоформатные места,где мне будет комфортнее.так и пробегаю через кондитерку))

          • AV
            AV  → Борис 8 января 2014 в 00:49
            Гурман22 отзыва 3189

            А еще кланы бывают.

        • setup
          setup  → Onlytrue 8 января 2014 в 00:34
          Ценитель0 отзывов 24

          Если выбирать между задержкой горячего и отсутствием задушевных бесед, хотя последние, как раз и появляются из-за присутствия первого, я выбираю горячее вовремя и горячим. А жесткое мясо, под любые танцы вокруг гостя, можно оставить ранимым натурам. Ресторан, во-первых это еда. Не надо путать дежурную улыбку и т.п. с черствостью.

  • Ресторан "ФермА"
    Ресторан "ФермА"  → crakky 7 января 2014 в 19:19
    Ресторатор, Ferma0 отзывов 514

    Уважаемая Crakky!

    Спасибо за Ваш отзыв.
    Мы обязательно проведём работу над ошибками.
    Очень надеемся, что в скором времени Вы посетите нас вновь и этот визит оставит у Вас только положительные впечатления!

    Я буду рада познакомиться с Вами и убедиться в этом лично!

    С уважением,
    Виктория

  • baletik
    baletik  → crakky 9 января 2014 в 16:56
    Гурман142 отзыва 4023

    Про настоящую буйволиную моцареллу поясните, пож-та. Та, что продается упакованной в супермаркетах, не настоящая?

    • saadak
      saadak  → baletik 9 января 2014 в 17:48
      Гурман5 отзывов 610

      Та не буйволинная как минимум, не настоящая часто.

      • baletik
        baletik  → saadak 10 января 2014 в 13:34
        Гурман142 отзыва 4023

        Т.е. надписи на упаковке вводят покупателя в заблуждение?

      • Bauta
        Bauta  → saadak 10 января 2014 в 18:33
        Гурман72 отзыва 2408

        магазинная и буйволиной бывает
        даже в простеньком окее время от времени встречается