Рейтинг ресторана

8.4

Отлично
Рейтинг ресторана

8.4

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.3
сервис 7.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Франсманни

Отзыв о ресторане «Франсманни»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 8

Прованская кухня в исполнении финского шеф-повара - звучит немного пугающе, но кто-то из предков повара явно происходит откуда-то из окрестностей Авиньона... Интерьер монументален, благо размеры ресторана это позволяют. Также они позволяют забраться туда, где никто вас не потревожит, и не беспокоиться о необходимости заказать стол (по крайней мере, пока). Дерево, камень, полумрак. Единственный недостаток интерьера - его нарочитая "стерильность", но понравится ли вам ресторан, обставленный один в один как настоящий деревенский дом?..

Кухня - что надо. Огромные, мясистые гребешки - безупречны. При приготовлении улиток, возможно, слегка переборщили с рокфором, но это их не очень портит. Ассорти французских закусок неплохо, можно взять на двоих, но здешние порции и без того не располагают к тому, чтобы заказывать слишком много. Утиная грудка - практически идеальна. В результате всего это места на десерт может и не хватить.

В общем, если у вас есть предубеждение против ресторанов при отелях - самое время его развеять.

Ваш комментарий