1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Freeman's»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Freeman's»
Ресторан «Freeman's»
Адрес
ул. Казанская 8
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Freeman's
Заведение закрыто
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Отзыв о ресторане «Freeman's»

Метадон
Метадон написал о ресторане «Freeman's» 4 декабря 2012 в 18:06
Гурман22 отзыва 773
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Обед, обед- да здравствует ОБЕД!
Приехали в ресторан на фасаде-которого написано Ресторан Restourant.
А говорили Freeman's.
Крыльцо, заледенело,а сверху сосули- ну те о которых каждую зиму говорят.Короче козырек нужен, и не спорьте!
Заходим, не скрою, ждут. Ребята хорошие, приветливые. Интерьер очень понравился этакий дачный вариант в центре города. Прикольные фото из прошлого. Вероятно они из семейных альбомов учредителей, ну очень милые.


Странно,но это фото с выпускного моей бабушки!Откуда оно у Вас?!


В целом интерьер располагает к приятному отдыху.
Повар представился как Дмитрий. Предложил много заманчивого и вероятно вкусного.
Заказали:
-Перчики фаршированные
-Лосось в сливочном соусе
-Чипсы с треской
-Палтус с хрустящей корочкой
-Кекс лимонный
-Салат с восьминогом


Салат был не мой ну и ладно, на горячее Дмитрий вместо палтуса настоятельно рекомендовал мне восьминога(октопуса) пришлось говорить что, нельзя мне Зараструстра не позволяет.
Разобрались сидим мечтаем, в окно глядим на слякоть и не погоду. А нам хорошо уютно, тепло- Ляпота!


Принесли комплимент от шефа: бекон с сыром. Замечательно! Неожиданно. Не ел.
Но с виду выглядит превосходно.
Перчики, чипсы с треской, хлеб собственного производства- ааааааа! Короче очень вкусно!
Палтус:сначала я задумался, почему мне рекомендовали другое блюдо.Потом понял, повар сам любит палтус с хрустящей корочкой и не хочет им со мной делиться. Жадина- я ни когда ни ел такого вкусного палтуса. Дима Вы чемпион.
Скажите у Вас есть свой фанклуб? Готов стать его председателем.
Кекс- лимонный, ну кекс как кекс.…………………………
А вот и фигушки. Кекс: ваще огонь! Особенно белый крем с лимонной кислинкой!!!!
Всё.....
Ем и думаю, что же за оценки мне ставить, если сравнить с общепитом на ваське
за который уважаемые ставят 10,10,10. То тупик. Как там у Разембаума- "нот и слов таких, не знаю чудесных, все в сравнении с тобою, ничтожно".
Да кстати, со всей ответственностью заявляю: столовые приборы в ресторане есть.
Прошу обратить внимание уважаемую публику,при посещении ресторана, на посуду. Из такой посуды, да же яд, хлебать в удовольствие. А есть то,что готовит Дима,да еще в такой красивой тарелке. Блин, да это антидепресант, не еда а элексир счастья.
Я бы поставил 20,20,20
Вечно Ваш.
Метадон.

  • saadak
    saadak  → Метадон 4 декабря 2012 в 18:33
    Гурман5 отзывов 610

    Анатолий локтем в салат не залез? На фото впечатление, вот-вот;)))

  • Sunlana
    Sunlana  → Метадон 4 декабря 2012 в 18:36
    Гурман57 отзывов 2625

    А где гребешки в белом шоколаде?!

  • Макарон
    Макарон  → Метадон 4 декабря 2012 в 18:44
    Представитель0 отзывов 1086

    Беда,теперь точно схлопачу пару камней в свой огород,а то и пару десятков камней)
    А если серьезно,то спасибо.Я рад ,что Вам понравилось.
    И опять же, постараюсь не подводить ожидания в будущем.

  • Борис
    Борис  → Метадон 4 декабря 2012 в 19:24
    Гурман238 отзывов 5158

    Дим, томленая.


    Приехали в ресторан на фасаде-которого написано Ресторан Restourant.
    А говорили Freeman's.
    Точно нет слова "Гусь" где то рядом?

  • Bauta
    Bauta  → Метадон 4 декабря 2012 в 19:52
    Гурман72 отзыва 2408

    неуд. за невнимательность)) это же совсем не можно приносить бекон с сыром (даже за так), после объяснения почему октопуса откушать не желают %)

    • Метадон
      Метадон  → Bauta 4 декабря 2012 в 19:54
      Гурман22 отзыва 773

      Не судите строго, это милый недочет))))

      • Bauta
        Bauta  → Метадон 4 декабря 2012 в 19:57
        Гурман72 отзыва 2408

        для меня такой дармовой бекон трагедия. чей-то все будут лакомиться, а я глазеть..как гриб с глазами =)

    • Макарон
      Макарон  → Bauta 4 декабря 2012 в 19:57
      Представитель0 отзывов 1086

      Думаю,что бекон с сыром это все таки ближе к фотографии выпускного бабушки....нет?

      А в общем, я пока не слишком близко знаком,точнее только и познакомился с Метадоном, потому и не могу отличить юмор или всерьез.Девушка , которая уточнила что мало что может есть,комплимент не получила, ввиду ненадобности.

      • Метадон
        Метадон  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:01
        Гурман22 отзыва 773

        И все же что входит комплимент?

      • Макарон
        Макарон  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:02
        Представитель0 отзывов 1086

        Сегодня,была пара вегетарианцев, и карпаччо ,которое идет сегодня комплиментом, было возвращено.Взамен они получили вегетарианский комплимент.
        Пока другого способа понять будет есть человек комплимент или нет,я не знаю.
        Может спрашивать,Вы будете комплимент?сегодня сырое мясо?
        Так,по моему,совсем не очень.

        • Метадон
          Метадон  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:04
          Гурман22 отзыва 773

          Так все таки, мясо сыром?

        • Метадон
          Метадон  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:05
          Гурман22 отзыва 773

          В смысле мясо с сыром?

        • Борис
          Борис  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:19
          Гурман238 отзывов 5158

          КОМПЛЕМЕНТЫ подбираются сообразно ЗАКАЗУ. Мне в паре мест приносили комплементов микропорцию блюда, АНАЛОГИЧНОГО ЗАКАЗАННОМУ. У вас не 600 мест, что поток устраивать. А уж как ИСПОЛЬЗОВАТЬ комплементы, дело повара. Я всегда советую рекламировать новое блюдо, которого нет в меню, прощупывая реакцию на "сочетание".

          • Sunlana
            Sunlana  → Борис 4 декабря 2012 в 20:20
            Гурман57 отзывов 2625

            КОМПЛЕМЕНТЫ подбираются сообразно ЗАКАЗУ
            Это не комплимент, это счастье. :)

          • Метадон
            Метадон  → Борис 4 декабря 2012 в 20:22
            Гурман22 отзыва 773

            Я хотел попробовать десерт посему отказался от мяса , в своем заказе.

            КОМПЛЕМЕНТЫ подбираются сообразно ЗАКАЗУ.
            Согласен с Борисом.

          • Макарон
            Макарон  → Борис 4 декабря 2012 в 21:04
            Представитель0 отзывов 1086

            Странная ситуация, первый раз вижу столько комментариев на тему комплимента, да еще и в подавляющем большинстве, недовольных.
            Моя точка зрения.
            Меню новое,так как ресторану 5 дней.Даю микро порции всех блюд из меню.Тунец,карпаччо(сегодня), тар тар - вчера по-моему.
            Угадать по походке людей,которые не употребляют какие либо из этих продуктови, не представляется возможным.И уж точно е вижу проблемы и для себя,ни для гостя, если комплимент ему не подходит, а еще тем более если его заменяют на подходящий.

            Подстраиваться под заказ?это как?я так делаю только в том случае,если люди заказывают полноценное блюдо,именно то что сегодня на комплимент.Заменяю на другой.

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:20
          Гурман136 отзывов 3990

          Мне кажется на то он и комплимент - супрыз.

          • Метадон
            Метадон  → Sandra :) 4 декабря 2012 в 20:27
            Гурман22 отзыва 773

            Так я ж не в обиде, мне все понравилось)))

          • Sandra :)
            Sandra :)  → Sandra :) 4 декабря 2012 в 20:28
            Гурман136 отзывов 3990

            Пока другого способа понять будет есть человек комплимент или нет,я не знаю.
            Может спрашивать,Вы будете комплимент?сегодня сырое мясо?
            Так,по моему,совсем не очень.

          • Борис
            Борис  → Sandra :) 4 декабря 2012 в 20:38
            Гурман238 отзывов 5158

            супрыз он будет в случае анафилактического шока! И Дима, выбегающий из кухни в белом осмотровом халате и шапочке, со шприцом адреналина. Это прелестно!

          • Метадон
            Метадон  → Sandra :) 4 декабря 2012 в 20:42
            Гурман22 отзыва 773

            Блин мне не удержаться. Уж извините. Представляете пришел в рест индус, а ему на комплимент корову)))))) Сюрприз так сюрприз))))))))
            Повторюсь, юмор)))))) на всякий случай.
            А теперь серьезно: христиане,мусульмане, евреи, буддисты, пацифисты,анархисты и черта в ступе. Мир настолько разнообразный. Комплимент должен быть абсолютно нейтральным, что очень тяжело в нашем не простом мире,
            Либо как правильно написал Борис

            КОМПЛЕМЕНТЫ подбираются сообразно ЗАКАЗУ.
            И уж тем более, надо быть предельно внимательней если гость
            Сразу дает понять, что у него есть какие то ограничения.
            Предупредив шефа об ограничениях в еде, я тем самым проявил уважения к повару, дав ему возможность быстрее разобраться в ситуации и принять правильное решение.
            Повторюсь он хороший повар. Так что претензий ни каких.

        • Анатоль
          Анатоль  → Макарон 4 декабря 2012 в 20:32
          Гурман35 отзывов 5002

          Нет уж, я сожрал твои комплементы за всех))) Да, написал отзыв - ПРИМИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ!

    • Борис
      Борис  → Bauta 4 декабря 2012 в 19:58
      Гурман238 отзывов 5158

      Ну у нас пока не все обучены основам халяльного питания, кошерного, а 99.45 не знает что такое глютен и где они живет.
      В ресторане: "ну я же просил, у меня аллергия на орехи". "Но в блюде же арахис"!

      • Bauta
        Bauta  → Борис 4 декабря 2012 в 20:05
        Гурман72 отзыва 2408

        это да. единожды на моей памяти удивили приятно, во время игры в трайтон бич приносили всем что-то вроде буженины, или ветчины (память подводит)
        я "дар" отставила, так официант сам узнал почему, и сбегал на кухню за заменой.

      • sonny
        sonny  → Борис 4 декабря 2012 в 20:24
        Ценитель5 отзывов 22

        Прошу прощения у гуру, но арахис и правда не орех (условный орех). Это - бобовая культура.

        • Борис
          Борис  → sonny 4 декабря 2012 в 20:35
          Гурман238 отзывов 5158

          Хорошо, в моем анекдоте поменяйте на грецкий.

  • Елена А.
    Елена А.  → Метадон 4 декабря 2012 в 20:41
    Гурман44 отзыва 2359

    Прекрасный отзыв. Честный, искренний - сама бы лучше не написала!))) Спасибо!) Когда волна почитателей- первооткрывателей ходила, так им сладкого не давали!) Пойду за усладой для желудка)

  • Анатоль
    Анатоль  → Метадон 4 декабря 2012 в 21:43
    Гурман35 отзывов 5002

    Методоныч, в чеке чипсов нет. А почему? Стырил!!!!!

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Метадон 4 декабря 2012 в 22:08
    Гурман107 отзывов 2366

    А внизу кто ел? Или всем мрачно?