Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.7
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Ужин от шеф-повара Дмитрия Блинова

18 июля Дмитрий Блинов приглашает на ужин в честь дня рождения

Философия ресторана Freeman’s – «свободное место для свободных людей» – проявляется прежде всего в кулинарном подходе шеф-повара Дмитрия Блинова. Здесь поэтика независимости звучит в сочетании местных продуктов и специалитетов, а также изобретательной подаче каждого блюда. Экспериментам нет предела, как итог – регулярное обновление меню и эногастрономические вечера.

18 июля Дмитрий Блинов приглашает на ужин в честь Дня рождения. Гастрономические откровения в четыре курса, новые вкусовые комбинации, в основе которых фуа-гра, чилийский сибас, лисички и маскарпоне. Другими словами – гимн свободе выбора и вкуса.


Меню:

Бургер/ Тартар / Фуа-гра
____

Чилийский сибас/ Абрикос / Сельдерей
____

Каре ягненка / Копченый картофель/ Лисички
____

Черешня/ Маскарпоне / Меренга



18 июля
Стоимость ужина: 2000 руб.
Сбор гостей: 19.30
Казанская, 8
(812) 312-05-40
www.freemans.su

Ваш комментарий