1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гимназия»/
  4. Афиша и новости/
  5. Хиты европейской кухни от шеф-повара «Гимназии»
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.5
интерьер 8.6
сервис 7.4
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

  • 15 января 2014

    Хиты европейской кухни от шеф-повара «Гимназии»

     
    Ресторан «Гимназия» приглашает вас оценить блюда по лучшим европейским рецептам, с любовью отобранным и мастерски интерпретированным шеф-поваром Игорем Прониным.

    Как известно, одна из главных задач при приготовлении блюд европейской кухни – сохранить первозданный вкус продукта, не слишком заглушая его обилием приправ и специй. Именно такого результата успешно добивается Игорь. Основной ингредиент, например мясо или рыба, подвергается деликатной термической обработке, его натуральный вкус выгодно подчёркивают всевозможные овощи и зелень, а аппетитным дополнением блюд выступают затейливые соусы.

    Отведайте нежную телячью вырезку, запеченную с томатами и цукини под пармезаном с перечным соусом; лёгкий крем-суп из фенхеля с пармской ветчиной; пасту пенне со спаржей и свежим шпинатом под сливочно-сырным соусом или севиче из морепродуктов с томатами и неповторимой малиновой заправкой.
    Шеф-повар «Гимназии» рекомендует!

    На фото: телячья вырезка, запеченная с томатами и цукини под пармезаном с перечным соусом.



    Заказ столиков по телефону: 933-07-58 ®  

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    933-07-58