Рейтинг бара

7.5

Хорошо
Рейтинг бара

7.5

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.8
сервис 7.4
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

бар / кафе
Гнездо

Отзыв о баре «Гнездо»

8.7
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 8

Почти 2 недели рвалась в Гнездо на проверку и оценку БЛ в Гнездо, тем более, что и ввели то их практически по моей просьбе, вернее сразу после моего отзыва о ресторане.
Интерьер никак не изменился, что, в общем, не странно. Присели на веранде, около калорифера. Меню принесли с некоторой заминкой, что не очень понравилось, ибо обед несколько ограничен по времени. В остальном, кроме еще одного нюанса, нареканий на сервис не случилось.
Итак, теперь о главном – кухня.
Салат выбрала Столичный с языком. Небольшой, но очень вкусный. Ингредиенты нарезаны мелкими кубиками, майонеза буквально чуть-чуть.
Суп мне порекомендовали грибной. Подача в горшочке с хрустящим тостом с расплавленным сыром сверху. Мммм… Объеденье… Даже лук, который у меня не в почете, ситуацию не испортил.
На горячее взяла рулет из индейки с ветчиной и сыром. Суховато, но я была предупреждена об этом и знала, на что шла. Пожалуй, соус не помешал бы. Данное блюдо предлагается на выбор с пюре или рисом, а у меня не поинтересовались и пришлось есть то, что дали. Может я и сама не права, что не анонсировала свое пожелание…
Подруга взяла котлету с пюрешкой и осталась довольна.
Морс – душевный.
Могу с уверенностью сказать, что на следующей неделе с удовольствием продолжу изучение БЛ в Гнезде, а о результатах не премину сообщить вам!

Комментарии

  • 01.10.2009 в 16:36
    Ё & Й
    Ценитель

    Посмотрела, в БЛ есть "крем-суп из брокколи".

    Я заказывала как-то вечером из основного меню "суп-пюре из брокколи с итальянскими травами".
    Вкусно!
    НО! Это было только ПЮРЕ... очень густое! Его можно было спокойно подавать как гарнир!
    Может, повар перестарался взбивать... или так задумано?

    З.Ы:
    "Крем-суп из брокколи" в БЛ и "суп-пюре из брокколи с итальянскими травами" - это разные супы ???

    • 02.10.2009 в 14:19
      Milana → Ё & Й
      Ресторатор, Гнездо

      Уважаемая Ё & Й! крем-суп из брокколи и суп-пюре из брокколи - это разные супы.

  • 02.10.2009 в 16:36
    Ё & Й
    Ценитель

    MYO, спасибо!
    Я в разных местах его ела ... и везде он отличался по густоте.
    Возможно, я опять путаю с крем-супом, но, насколько густым должен быть суп-пюре?
    Есть ли правила? Или густота может варьироваться на усмотрение повара?

    Спасибо!

Ваш комментарий