Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.9
сервис 7.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / кондитерская
Гости

Отзыв о ресторане «Гости»

8.0
  • интерьер 9
  • кухня 7
  • сервис 8

После утраты конкурентных преимуществ и даунгрейда главного конкурента за мой желудок на Гороховой (отказ от 20% скидки, увеличение сроков обслуживания, удаления из меню салата из тунца и салата с копченой уткой, замена персонала), теперь главное место для еды в обед: Гости.

И пускай слезы льет поэт Краснянский, про свой любимый J, а я в Гости есть хожу. В целом доволен.

К Гостям у меня особое отношение, про Гости уже написан один пост, ругательный( # 43) и один отзыв положительный.

В этот раз серьезно ходил на изучение данного места три раза: пятница (обед - чек утерян), воскресение (поздний обед семье -чек прилагается, вместо Сулико), понедельник (на момент начала поста не получен, забыт).

WARNING:
Фотографий интерьера, хостесс, блюд, официантов и блюд, не будет, посетителей, довольного лица и толстого пуза не будет. Визуалисты и вуаристы могут дальше не читать.

Интерьер:
За все три раза не поменялся, менялись только посетители.

Я после общения с дизайнером уже нахватался дизайнерской терминологии: жесткий-мягкий, звонкий-тусклый, теплый-холодный.
Ампир-вампир. Гламурный кафель. Хулиганское биде.

Как эксперт-профан сделал заключение:
Теплый дружелюбный прованс с уютной атмосферой и хорошо подобранной музыкой к интерьеру.
Множество деталей интерьера удачно вписываются во внутреннее пространство ресторана.

У меня два любимых места: в углу большого зала и в углу библиотеки..

ВСТРЕЧА.
Пятница:
Все официанты, а так же хостесс, здороваются и прощаются. В пятницу 7 человек поздоровалось. Любимое место было свободно, сел, пришли два каких-то дурня и долго причитали, что их любимое место занято. Хостесс подала бизнес-ланьч меню и ушла, пришел официант спросил что...? Я ответил где? И он пошел за основным меню. А я был уже 7 минут как голодный.

Воскресенье:
Хостесс-мальчик (не знаю как называется хостесс, если он мужского пола) грозно спросил: "Вы бронировали?" - младший чуть не описался от страха, а я хотел занести ресторан в черный список своего черного блокнотика, но передумал.

Понедельник:
Пришел на 7 минут раньше открытия. Пустили это хорошо, в некоторых местах не пускают. Любимый столик занят(((
Опять дали только бизнес-меню, что обидно, в отличие от билета в бизнес-класса самолета .

Менеджер-администратор, пусть хостесс предлагает на выбор основное меню или бизнес-ланч меню.

ОФИЦИАНТЫ

Пятница:
Отличный молодой человек, очень приятно, когда приносят меню и без агрессии, типа что Вам принести?, стоит в поле зрения и ждет моего заказа.
Все приносил быстро. Только долго они готовят просекко. Единственный минус пришел за счетом с грязной посудой с соседнего столика. Мог сначала счет взять, а затем за грязной посудой к соседям идти.
Десерт не предложил, я как инструктор по здоровому образу жизни одобряю.

Воскресение:

Не знаю, как распределены столики между официантами, может быть в воскресение отсутствуют владельцы или менеджмент, или это неотесанные новички, но они нагло стояли передо мной и разговаривали с постными лицами достаточно долго. Мелкий сказал: Где официанты? А я хотел начать профилактическую работу с этой сладкой палочкой.
Но тут выскочил позитивный и энергичный лысый официант и все наладилось.
Десерт не предложил. Проссеко нес долго.

Понедельник:

Очень симпатичная и доброжелательная девушка. Только опять счет принесла с грязной посудой на подносе.


ЕДА:

Мелкий сказал: есть не чего. Детская комната есть, а меню для детей нет

Старшая сказала: мне Цезарь и тирамису.

Жена сказала : я как всегда.

Брускетта с баклажанами на закусь - никому не понравилось, и хоть это звучит пошло, но дома лучше 2,75 раза.

Салат с рукколлой - мало рукколлы, креветки - в гриле на мой взгляд перезагорели.

Над куриным бульоном мы надругались - половинка младшему, половинку, старшей все фрикадельки, а младшему все сухарики.
Мне в результате достались обе половинки.

Бульон мне нравиться, однако,в следующий раз, когда я попросил заменить сухарики на рис мне отказали. А с точки зрения здорового питания это лучше.
Фитнес-меню есть, должны знать.

Окрошка, видимо я просто не люблю окрошку.

Ризотто с тыквой и креветкой/осьминогом и чернилами каракатицы - добротно на крeпкую четверку.

Еще какая-то еда. Забыл...

Поесть за час нельзя. Что плохо.
Уходить с обеда на работу не хочется. Что опасно для карьеры.
Жене очень понравились тарелки.

Комментарии

  • 29.08.2013 в 19:30
    вале-рио
    Гурман

    Алексей, а как Вы думаете: "неотесанная сладкая палочка" мигрирует в воскресные дни в Центральном районе или только в "Гостях" задерживается??

    • 29.08.2013 в 23:31
      AV → вале-рио
      Гурман

      Увы, нет достаточной статистики)))

  • 29.08.2013 в 22:01
    OleGosti
    Представитель, Гости

    Алексей, спасибо за отзыв. Конструктивный, понятный. Работаем. А почему особое отношение?

  • 29.08.2013 в 22:42
    Долли
    Гурман

    Я теперь понимаю, зачем Вам блокнотик. Ведете картотеку, о чем 94 предыдущих поста.

    • 29.08.2013 в 23:18
      AV → Долли
      Гурман

      Плохо читаете и считаете постов 194.

      • 29.08.2013 в 23:37
        Долли → AV
        Гурман

        Мне скидку дайте, у меня с цифрами плохо, сами знаете.

        • 30.08.2013 в 00:36
          AV → Долли
          Гурман

          Даю скидку 50%.

          • 30.08.2013 в 00:52
            Rider → AV
            Гурман

            Щедрый, Вы :))

            • 30.08.2013 в 13:52
              Долли → Rider
              Гурман

              да, такая редкость. И примерный семьянин. Мне вот так прямо и сказал: "Уважаемая Жанна Фриске, держите себя в руках. Я женат. И кипятильник свой заберите!"

              • 30.08.2013 в 14:10
                Sunlana → Долли
                Гурман

                :)))

              • 30.08.2013 в 19:16
                AV → Долли
                Гурман

                Каждый не женатый мужчина после 30 подозрителен.

                • 30.08.2013 в 20:29
                  Борис → AV
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Это цитата из нового закона Мелонова?

                • 30.08.2013 в 20:52
                  Долли → AV
                  Гурман

                  Согласна. Вы вне подозрений.

                  • 30.08.2013 в 21:06
                    AV → Долли
                    Гурман

                    Каждый мужчина после 30 в метро неудачник)

              • 30.08.2013 в 21:04
                Алексей → Долли
                Гурман

                Не смог удержаться. Извините.

                • 30.08.2013 в 22:06
                  Долли → Алексей
                  Гурман

                  Где ваша картинка? Даже под мелкоскопом не рассмотрела.

                  • 30.08.2013 в 22:07
                    Алексей → Долли
                    Гурман

                    У Вас нет компьютера? Фу-у-у.

                    • 30.08.2013 в 22:11
                      Долли → Алексей
                      Гурман

                      Нет. Вы специально такую картинку выкатили, чтобы показать мою бедность. Фу-у-у

                      • 30.08.2013 в 22:15
                        Алексей → Долли
                        Гурман

                        Я специальный Ф-У-У-У!

                        • 30.08.2013 в 22:19
                          Долли → Алексей
                          Гурман

                          Если завтра доберусь до компьютера и увижу, что это несмешная лажа - озверею. Будет Вам большой Фу.

                          • 30.08.2013 в 22:23
                            Алексей → Долли
                            Гурман

                            Ничего не знаю. У Вас нет компьютера. О чем говорить...

                            • 30.08.2013 в 22:28
                              Долли → Алексей
                              Гурман

                              Я буду жаловаться пока не придумала кому. Вот что значит высокомерие нашего общества потребления - без компьютера ты не человек.

                              • 30.08.2013 в 23:17
                                AV → Долли
                                Гурман

                                Можете жаловаться мне.

                                • 30.08.2013 в 23:42
                                  Долли → AV
                                  Гурман

                                  Жалуюсь. Зевс меня притесняет.

                                  • 31.08.2013 в 00:06
                                    AV → Долли
                                    Гурман

                                    Завтра наступило. Хотите я удалю картинку, картинку-раздора?

                                    • 31.08.2013 в 10:33
                                      Долли → AV
                                      Гурман

                                      Я же ее еще не видела и даже не расстроилась. Не лишайте меня такого удовольствия.

  • 30.08.2013 в 18:48
    Елена А.
    Гурман

    Я Вас в августе как-то особенно люблю!!!)

    • 30.08.2013 в 19:06
      AV → Елена А.
      Гурман

      А я Вас в независимости от времени года))))

      • 30.08.2013 в 19:24
        Елена А. → AV
        Гурман

        Как легко заставить человека, обронившего неосторожное слово, почувствовать себя скотинкой....

        Подпись: поцелуйчики и обнимашки)

Ваш комментарий