1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Graf-in»/
  4. Афиша и акции/
  5. Устрицы в Санкт-Петербурге? - в Graf-in!
Ресторан «Graf-in»
Адрес
б-р Конногвардейский 4
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
 Адмиралтейская
 Садовая

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 02:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 04:00
  • Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 04:00
Graf-in
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Устрицы в Санкт-Петербурге? - в Graf-in!

Graf-in
Graf-in написала о ресторане «Graf-in» 24 сентября 2012 в 11:33
Представитель, Graf-in0 отзывов 59

Сезон устриц в Graf-in!

Устрицы прилетели к вашему столу прямо с побережья Франции!

Вы можете попробовать Фин де Клер «4 сезона» (Fine de Claire «4 saisons») - традиционные изысканные устрицы, в тонком вкусе которых читается неповторимая ореховая сладость, а также идеально сочетаются пикантная свежесть, йодированный вкус, минеральная солоноватость и легкая маслянистость, что особенно ценится экспертами.

А также Спесиаль Ив Папан «Белый жемчуг» (Speciale Yves Papin «Perle Blanche»), одни из самых вкусных устриц в мире. Имеют сладковатый привкус и насыщенный йодированный аромат. Эти устрицы выращиваются на юго-западе Франции в заливе Марен д'Олерон в неглубоких бассейнах, наполняемых водой во время прилива. Из-за избытка тепла и света мясо этих устриц сладковатое на вкус и буквально тает во рту.

И, наконец, устрицы Спесиаль «Жилярдо» (Speciale «Gillardeau») производятся с конца XIX века. Надо отметить, что каждое поколение семьи Жилярдо заботится о сохранении ставшего легендарным качества. Жилярдо имеют совершенно особое нежное фруктовое послевкусие с легким оттенком арбуза.