1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Grato Trattoria & Cucina»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Grato Trattoria & Cucina»
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Grato Trattoria & Cucina»

Sandra :)
Sandra :) написала 11 апреля 2011 в 23:45
Гурман136 отзывов 3989
Кухня10
Интерьер10
Сервис7
9.0

В первый раз мы заехали в Тратторию Грато случайно, в поисках «где-нибудь прилично поесть на Московском». Не получилось. Но интерьер запал в душу и очень захотелось вернуться.

Во второй раз заехали быстро съесть пиццу и ризотто.

В третий наконец приехали пообедать.
Встречают (да и провожают) очень радушно. Сели в большом зале на диванчике. Мы не курим, этот зал настолько приятнее, окна, свет…

Интерьер. Нравится! Просто вот очень-очень! При этом очень много разных штучек, рамочек, картинок, бутылок, и т.д. Вроде бы очень много, но не перегружен интерьер.
Туалет (пардон) тоже прекрасен:).
Очень нравится, что барная стойка на подиуме и вообще, на мой взгляд очень грамотно спроектировано помещение.

С обслуживанием есть нюансы.
Мы заказали пиццу 4 сыра(380 руб), Цезарь с креветками (410), Карпаччо из говядины(380), тальятелли с белыми грибами (340), тортелли с креветками (390).
Девушка спросила: как подавать? Мы сказали: пиццу, потом закуски, потом горячее.
Ждали долго, минут 30-40. Я понимаю, в ресторане почти полная посадка, но пиццу-то! Палочки хлебные нам тоже не принесли, они бы поддержали голодающих… Видела, что примерно посредине нашей трапезы официант вспомнил и принес эти палочки на 2 столика с обедающими. Остальным почему-то не стал)).
Принесли одновременно пиццу и холодные закуски. Но на столик на двоих поставить их одновременно практически нереально. Хоть на коленки тарелочку ставь.
Когда вынесли горячее, вначале тальятелли мужу, минут через 7 мне горячее. Это не страшно, но ему принесли только вилку с ножом, и все эти 7 минут он мечтал поймать официанта и попросить ложку.
Приношу свои извинения за столь нудное перечисление нюансов. Но обидно ведь, кода при такой кухне и интерьере сервис слегка портит общее впечатление.

Так вот. Еда – просто волшебная! Вкусно очень и абсолютно все!
Пицца – настоящая Италия! Нежная, тонкая, тает во рту.
Карпачо – очень интересное, я раньше ела другие его варианты. Очень вкусно! (но, опять-таки, перца свежее смолотого никто не предложил).
Цезарь мужу очень понравился. Свежее все, соус отличный.
И горячие оба были тоже замечательные. Тортелли были темно-зеленого цвета, сочные, нежные.
По степени варки обе пасты- отлично.
Ризотто я ела в прошлое посещение – ммм. The best.

В общем, мне кажется, что надо поработать с персоналом.
Хотя девушка-брюнетка, которая обслуживала соседние столики, на мой взгляд работает намного профессиональнее коллег. Когда она забирала счет, муж ответил на ее вопрос, что все отлично, кроме обслуживания. Через минуту к нам вышел шеф Сергей, действительно очень приятный молодой человек, интересуясь как нам ужин.

А ужин нам – замечательно, большое за это спасибо Сергею и Максиму.

Обязательно вернемся!

  • РомА
    РомА  → Sandra :) 11 апреля 2011 в 23:55
    Гурман4 отзыва 952

    Похоже, что с пиццеподачей никаких перемен. При желании почитайте мои диалоги о рыбалке на эту тему здесь.

    • Sandra :)
      Sandra :)  → РомА 12 апреля 2011 в 00:09
      Гурман136 отзывов 3989

      РомА, я как раз Ваш комментарий до написания своего отзыва прочла, поэтому и решила заострить на этом внимание).

      • РомА
        РомА  → Sandra :) 12 апреля 2011 в 00:13
        Гурман4 отзыва 952

        Тем более, это не укладывается в авансы представителя, который он раздавал на прошлом разборе. Я, правда, за пиццей повторно не заезжал, но Ваш пример вполне убеждает в том, что даже при оговорке порядка выноса это мало влияет на последующие действия.