1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Grato Trattoria & Cucina»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Grato Trattoria & Cucina»
Ресторан «Grato Trattoria & Cucina»
Адрес
пр. Московский 171
 Парк Победы
 Парк Победы

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.
Grato Trattoria & Cucina
Заведение закрыто
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Grato Trattoria & Cucina»

Elvira Ria
Elvira Ria написала о ресторане «Grato Trattoria & Cucina» 19 декабря 2011 в 12:40
Гурман297 отзывов 10029
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3

Меня давно интересовало это местечко, ибо хороших ресторанов в Московском районе, можно даже громко сказать, практически -нет!
Спрашивала, уговаривала, зазывала, но от чего- то меня, всеми силами, отговаривали от посещения. Кругом враги, не иначе.
Но несущийся поезд остановить баррикадами невозможно, поэтому не смотря на различные мнения пошла на разведку.
В тот момент работала только траттория, а ресторан еще достраивался. Очень мило перекусив на едине с собой, салатом с тунцом (580) и десертом в виде мусса из риккоты (290), предварительное впечатление осталось очень и очень хорошим. Интерьер в траттории мил и приятен, обслуживание прекрасное.


Решено было сделать решающий поход на поужинать, чтоб окончательно занести заведение в ряд самых лучших и удачных в этой местности.
Долго ли коротко, времени прошло достаточно и в эти выходные, волевым решением, местом для ужина стало Грато, но уже ресторан, ибо открылись наконец- то!!
Ресторан получился очаровательный!! Уютный, романтичный и даже немного камерный. Все достаточно гармонично сочетается друг с другом, ничего не раздражает. На столах полное накрытие. Посуда отличная! РуЧники и кольца к ним, подобраны в тон к основной мебели и аксессуарам. Красивые подсвечники с мерцающими тихим пламенем свечами.


Прекрасные стулья и кресла, белоснежные скатерти. Есть еще и диваны, очень оригинальные! Напоминают старо-советские ватные матрасы в синюю или красную полоску. Сразу располагают к тому, чтобы развалиться на них и мило болтать. Хотя обстановка такая, что находиться в ресторане в полу-лежачем состоянии не очень уместно, но раз матрасы постелили, думаю, гостям такие фривольности можно простить.
Очень понравился камин. Не уверена что настоящий, но даже если для антуража, очень к месту. На нем потрясающие фигурки собак. Да и вообще милых вещей, подобранных явно с хорошим вкусом в заведение достаточно. По моей эстетической шкале это очень-сильно хорошо!


Меню- планшет. Лаконичное и сбалансированное. В каждом разделе от трех до шести позиций. Супов всего два. Цены отличаются от траттории в большую сторону- разительно, но на то он и Ресторан!
Пока читали меню, любезно предложили бокал просекко в качестве аперитива, отказаться было невозможно.
Только собрались с выбором, как в зал вышел Шеф-повар, представился и предложил свою консультацию и помощь в выборе блюд. Рассказал все о приготовлении, учел все пожелания. Узнав что в выбранном мной блюде будет чеснок, уже хотела отказаться, но меня заверили, что приготовят мне его без чеснока в лучшем виде. Самая правильная позиция Шеф-повара, которая может быть! Человек контактирует непосредственно с гостями учитывая все возможные нюансы и пожелания, для того чтобы гость получил только положительные эмоции от посещения. Уйти из такого ресторана недовольным, не представляется мне возможным.
Пока наш заказ отправился на кухню, прибыл комплЕЕмент от заведения. Мини цукини и его цветок в кляре. Вкусно, оригинально и необычно.


Далее салат с морепродуктами(740), отличная порция в которой под ворохом из различных салатных листьев и листочков мяты спрятались мидии, кольца кальмара и креветки в соусе из двух сортов сыра. Сердцем салата стал невероятных размеров гребешок!! Он был чуть меньше хоккейной шайбы, а на вкус просто достоин аплодисментов.


Далее Голень ягненка (810). Нежнейшее мясо и горка руколы. Самый удачный ягненок из опробованный мной. Мягкий, сочный и ароматный. Очень хотелось обглодать косточку до глянцевого блеска! Но манеры... Этикет.. Все дела...


Корейка козленка(850), "козленкоВ", по жизни мне встречать доводилось, а вот есть решилась в первый раз. Первый блин чуть-чуть комом, так как очень долго пришлось ждать, хотя официант предупреждал о времени готовности, но в какой то момент я начала уже слегка нервничать.
Блюдо вынес сам Шеф, извинившись за задержку и не "юля" объяснив, что сначала козленка пересушили и он не мог позволить подать мне такое блюдо. Переделывали! Ну что сказать, " козлята" они похоже все такие, вечно что нибудь вытворят. А Шеф молодец! Вот такой подход, мне нравится. Никакого осдка от ожидания не осталось, только приятные впечатления от блюда.
Козлятина мне понравилась, а в сочетании с соусом под которым она прибыла, была очень вкусной. Так увлеклась, что даже забыла запечатлеть на память.
После горячего предложили лимончелло, как дижестив. Делают не сами, но этот бутылочный экземпляр очень достойный.


Десерт был по совету Шефа- Грушевый флан (290). Квадратной формы шоколадный мусс на тонком песочном бисквите и в серединке горячая маленькая груша! Вкусно, особенно для любителей шоколада. Шоколадно сильно-сильно!


Напитки: чай (170), апельсиновый фреш(200), эспрессо(100).
Обслуживание отличное. Не оставляют без внимания, но и не перегружают им. Интересуются: все ли хорошо??, понравилось??, желают... благородят... То есть, к открытию подошли основательно, качественно и подготовленными.
Для меня это место стало маленьким открытием. Теперь без вариантов, находясь в Московском районе доверю себя кормить только Грато. И даже, наверное, не поленюсь приехать с другого конца города в гости, потому что оно того стоит.

  • Алексей
    Алексей  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 12:51
    Гурман632 отзыва 17452

    благородят

    Куда уж Вас больше благородить-то... Итак вся облагороженная...

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Алексей 19 декабря 2011 в 12:55
      Гурман297 отзывов 10029

      Вечно Вы вырвите ошибочку из контекста!
      Пусть так и остается...
      Я буду облагороженная.

  • baletik
    baletik  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 13:31
    Гурман142 отзыва 4023

    Козленочка жалко.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → baletik 19 декабря 2011 в 13:35
      Гурман297 отзывов 10029

      И ягненочка тоже.

      • Эльдар
        Эльдар  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 13:40
        Гурман18 отзывов 1282

        а гадов морских значит не жалко?

        • baletik
          baletik  → Эльдар 19 декабря 2011 в 13:43
          Гурман142 отзыва 4023

          Осьминожек - очень.

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Эльдар 19 декабря 2011 в 13:46
          Гурман297 отзывов 10029

          Эльдар! Заканчивай...)))
          Мне всех тааак жалко, что когда ем, мучаюсь угрызениями совести!
          Ну или остатками от нее...

          • Эльдар
            Эльдар  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 14:09
            Гурман18 отзывов 1282

            )))
            я как-то раз попробовал неделю веганскую устроить себе, извините за слово - жесть!

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Эльдар 19 декабря 2011 в 14:21
              Гурман297 отзывов 10029

              Такие же проблемы.
              Пару раз строго держала пост. Последствия для меня были тяжелые.
              Так что ем и плачу:))

  • Корица
    Корица  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 14:26
    Гурман40 отзывов 1339

    Эля, лимончелло в бокале не многовато было? ;))

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Корица 19 декабря 2011 в 14:53
      Гурман297 отзывов 10029

      В самый раз, чтоб потом сесть за руль:)))

  • Max-Grato
    Max-Grato  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 15:54

    Elvira спасибо за приятный отзыв. Странно только,что до Вас не донесли информацию о том, что лимончелла нашего производства.

    • Алексей
      Алексей  → Max-Grato 19 декабря 2011 в 15:56
      Гурман632 отзыва 17452

      Эльвиру благородили в это время. Некогда было...

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Max-Grato 19 декабря 2011 в 16:46
      Гурман297 отзывов 10029

      Тогда со всем перепавшим мне сегодня благородством, ответственно заявляю- у Вас получился очень удачный вариант!! И в этом -молодцы!

  • Елена А.
    Елена А.  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 17:13
    Гурман44 отзыва 2359

    Эльвира! Какой прекрасный отзыв! И ресторан судя по всем описаниям и фотофактам - неплохой)) И вкусу Вашему верить можно однозначно!)

    Голяшка с руколкой наверное очень хороши)))

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Елена А. 19 декабря 2011 в 18:56
      Гурман297 отзывов 10029

      Очень хороши!!! Благородны я бы сказала...

    • Алексей
      Алексей  → Елена А. 19 декабря 2011 в 19:08
      Гурман632 отзыва 17452

      Елена, Вы так импульсивны и эмоциональны...

      • Елена А.
        Елена А.  → Алексей 19 декабря 2011 в 19:37
        Гурман44 отзыва 2359

        Здравствуйте Алексей! А я - блондинко, плюс как бы так по-девачкаваму ответить... - охненный знак по гороскопу." А мораль отсюда такова:" думай о смысле, а слова придут сами".... или хочешь я сформулирую попроще: никогда не думай, что ты иная, чем могла бы быть иначе, чем будучи иной в тех случаях, когда иначе быть нельзя"(можно не подписывать откуда это?))

  • Victory
    Victory  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 18:29
    Гуру130 отзывов 3610

    Ну вот, теперь путаница будет - какие отзывы от тех, кто ходил "направо", а какие - "налево".

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Victory 19 декабря 2011 в 18:56
      Гурман297 отзывов 10029

      Надо заводить вторую страничку.

      • Борис
        Борис  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 18:59
        Гурман238 отзывов 5139

        Конечно, если разное меню, интерьер и СЧ настолько выше.

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Борис 19 декабря 2011 в 19:02
          Гурман297 отзывов 10029

          Я думаю, они работают над этим вопросом.
          Просто, это я, прибежала впереди всех...

          • Victory
            Victory  → Elvira Ria 19 декабря 2011 в 19:17
            Гуру130 отзывов 3610

            С двумя страничками тоже нелегко жить. Вон в Денисове и Николаеве народ постоянно промахивается...

  • Анатоль
    Анатоль  → Elvira Ria 20 декабря 2011 в 20:21
    Гурман35 отзывов 4987

    Эльвира - мисс ПОЕСТЬ 2011