1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кулинарная школа «Gusto»/
  4. Афиша и акции/
  5. Гастрономические путешествия в кулинарной школе Gustomaestro
8.3
Отлично
8.3
Отлично
Новость

Гастрономические путешествия в кулинарной школе Gustomaestro


И пусть все разъезжают по отпускам, мы в Gustromaestro тоже отправимся в путешествие, в большое гастрономическое путешествие, полное новых, прекрасных открытий! В этом месяце наш постоянный гид в мире кулинарных открытий Фабрицио Фатуччи приглашает в гости к себе домой, в Рим!

На мастер классе «Римские каникулы» мы приготовим «Сальтимбоккка алла романа – рулет из телятины с пармской ветчиной, шалфеем и винным соусом», пасту «Буккотини ала матричана» и нежный торт с рикоттой и вишней! На новом мастер-классе «Модная кухня» всех путешественников ждет свекольное ризотто с муссом из горгонзоллы, летний салат с инжиром, сыром шавру, пармой, грецкими орехами и шпинатом и великолепный итальянский кейк со свежими ягодами!

Вперед к новым открытиям! Записаться на мастер-класс можно по телефону: 9033732 или on-line на сайте.

4.08 Мясо. Секреты от шефа.
- Тортеллини с уткой под соусом из рикотты с карамелью из красного вина
- Мильфей из телятины с лисичками и картофелем
- Тар-тар из говядины с артишоками, рукколой и вялеными томатами

5.08 Viva Italia!
- Ньокки алла флорентина с томатами и моцареллой
- Пицца с морепродуктами
- Ягодный суп с мороженым

18.08 Римские каникулы 
- Буккотини алл'Аматричана
- Сальтимбокка алла Романа – рулет из телятины с шалфеем и пармской ветчиной
- Торт с рикоттой и вишней

19.08 Идеально! 
- Суп «Капуччино из лесных грибов»
- Салат из гребешков с клубникой и маринованной паприкой
- Гранита кофейная со сливками

21.08 Модная кухня
- Свекольное ризотто с муссом из горгонзоллы
- Салат с инжиром, сыром шавру, пармой, грецкими орехами и шпинатом
- Итальянский кейк со свежими ягодами

22.08 Рыба: лосось, треска, анчоусы. 
- Турнедо из лосося
- Белая треска с баклажанами
- Спагеттони с анчоусами, сливочным маслом, лимоном и хрустящим чёрным хлебом



Заказ столиков по телефону: 941-17-44 ®