Кулинарная школа «Gusto»
Адрес
ул. Дегтярная 1 а
 Площадь Восстания
 Маяковская
 Площадь Восстания

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.
Gusto
Заведение закрыто
Кулинарная школа
8.3
Отлично
8.3
Отлично
Новость

Постное меню

Начался Великий пост – время самосовершенствования, укрепления силы веры и духа. Ресторан Gusto представил авторское постное меню с неизменной отсылкой к Италии, собрав максимально сбалансированные блюда.

Каждую из 7 недель гости могут насладиться любопытными сочетаниями из локальных продуктов, максимально сохраняющими вкус и пользу витаминов.

Для начала трапезы отлично подойдет простая закуска – итальянская брускетта с томатами и базиликом (230руб.)

Особенное место в меню, как и во всей кухне ресторана, занимают супы:

  • сытный крем-суп из спаржи (560 руб.) или
  • весенний густой итальянский суп «Минестроне» (310 руб.) могут запросто служить поводом для отдельного визита.

Взяв за основу понятные продукты, шеф-повар подчеркнул натуральный вид и вкус каждого ингредиента в неизменной оригинальной подаче. Свежую спаржу шеф-повар готовит на пару (650 руб.), а спагетти Аль помодоро (350 руб.) щедро заправляет томатным соусом.

Правильно расставленные акценты на сезонные овощи – зелень, грибы и корнеплоды позволяют готовить по всем канонам православного Поста, нисколько не уступая по вкусу.

Особенно советуют пробовать: 

  • Капонату из баклажанов (560 руб.);
  • Польпетини из булгура (360 руб.).

Для сладкоежек на десерт предложат печеное яблоко с брусникой и миксом из орехов (330 руб) или сезонное ассорти из свежих фруктов на выбор.

Все гениальное постно! Именно таким лозунгом встречают гостей, заботящихся о своем физическом духе в Gusto этой весной.