7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Новый Год уже совсем близко...

Хемингуэй бар
Хемингуэй бар написал 11 ноября 2009 в 17:21
Представитель, Хемингуэй бар0 отзывов 231

Новый Год уже совсем близко. А предновогодние дни – это самая замечательная пора, когда компании собирают весь коллектив и радуются общим достижениям в неформальной обстановке.
Хемингуэй-Бар приглашает Вас собрать в своих стенах любимых сотрудников и прекрасно провести время.
Мы подготовили для Вас массу приятных сюрпризов, зажигательные композиции ди-джеев, поздравления Деда Мороза и Снегурочки и, естественно, праздничное меню от шеф-повара.

Мясное ассорти
• буженина
• террин из телятины, шпигованный нежной пуляркой и лесными грибами
• томленый на березовых углях хлебец из лосятины с брусникой, беконом и кедровыми орешками
Рыбное дежавю
• Лосось, подсоленный на кристаллах морской соли со свежим укропом и белым вином
• Наполеон из ладожского судака, с креветками, рукколой, томатами и шалфеем
• Слоеный пирог из осьминогов, свежего базилика и фисташек
Соления
• Малосольные огурчики
• Подмаринованные томаты
• Пикантное сало
• Грузди соленые с березовыми почками, зеленью дуба и свежим хреном
Салаты - на выбор
• Оливье классический
• Салат из копченого лосося
• Салат из мини-кальмаров с грибами шитаки
Горячее блюдо с гарниром – на выбор
• Форель фаршированная свежим шпинатом, филе морского окуня и красной икрой
• Нога барашка, запеченная на углях со свежим розмарином и лаймом
• Утка на вертеле с печеным яблоками
• Подкопченный баварский свиной окорок
Десерты - на выбор
• Мороженое ассорти с фруктовым минестроне
• Домашний яблочный пирог

Конечно, мы рассмотрим и Ваши пожелания – по меню, алкоголю и программе.
Звоните 310 – 70 – 07, и мы с удовольствием расскажем Вам подробнее обо всех интересующих Вас деталях.