1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Холст масло»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Холст масло»
Ресторан «Холст масло»
Адрес
ул. Б. Морская 4
 Адмиралтейская
 Адмиралтейская

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00

Кухня

русская, европейская, интернациональная, смешанная
русская, европейская
и ещё 2 кухни
Холст масло
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Холст масло»

Алексей
Алексей написал о ресторане «Холст масло» 19 января 2010 в 09:00
Гурман632 отзыва 17454
Кухня7
Интерьер9
Сервис8
8.0

Совершенно неклассическое место и этим меня подкупило.
Неклассическая парковка. Врываешься через Арку, как матрос Железняк и будьте любезны. Самый дорогой в мире бесплатный паркинг. У ресторана же не остановиться.

Неклассический интерьер. Темный, но не мрачный, глаза не устают, а отдыхают.
Неклассическая посуда. Красивая. Но скособоченные чашки и крынки под супы не очень удобны в использовании.
Неклассический WC. Длинный и узкий. Все автоматическое. Сразу не врубаешься. Стоишь и тупишь.

Неклассический сервис. Молодые люди охотно вступают в диалог, вежливо и со знанием дела доводят до масс, «что почём, хоккей с мячом», но почему-то с такой же неохотой здороваются и прощаются.
Сюда же можно отнести неклассическую работу администрации. Второй мой визит пришелся на обед. Видимо, это время работы в зале. Один представитель удобно расположился за соседним столиком. Листал бумаги, говорил по телефону, пил кофе и постоянно курил. Правда, надо отдать ему должное, старался это делать в сторону. Другой, встречал поставщиков, провожал на верхний этаж, его работа начнется с середины февраля, (скорее бы, а то внизу тесновато), принимал на сохранение грудных детей от прибегавших коллег. Без претензий, но чувствуешь себя незваным гостем.
А вот вечерняя атмосфера очень спокойная и комфортная.

Неклассическая кухня. Этакое средиземноморье Тайланда.
Карпаччо из морских гребешков. Европейский вариант. Вкусно, но мало.
Карпаччо из тигровых креветок. А этот вариант почему-то азиатский. Сырые креветки в количестве шести штук с весьма острым соусом. Вкусно, но на любителя. Любителя острого.
Итальянский салат с теплыми гребешками. Много травы. Мешает. Гребешки не очень понравились. Какие-то они не такие. Излишне пахли рыбой. А может я придуриваюсь. Не знаю.
Суп прозрачный с крабом. Зачем-то вермишель. Бульон постный. Все напоминает куриный супчик при гастрите.
Суп кокосовый с крабовым мясом. Тайский вариант. Ничего криминального, но едали его и в более импозантной подаче. А тут кокос, краб, да специи с этими деревяшками. Никак не запомнить название.
Котлета натуральная Тальятта с жареными вешенками. Достойный кусок мяса на кости, но вместо вешенок, два обжаренных колобка пюрешки.
Тортеллини с грибами и курой, топленные в сливках. Отличные сытные пельменищи.
Десерт. Каноли рикотта. Просто охренительный. Две трубочки, сироп с клубникой отдельно. Очень вкусно.
Да и еще бесплатная чиабатта в придачу.

Мне очень понравился интерьер. С кухней сложнее, но перекусить и поиграть в гляделки с соседом, можно за милую душу.

P.S. Второй этаж не видел, но официант сказал, что весьма неплох.