Ресторан «Italy на Большом»
Адрес
П.С. пр. Большой 58
 Чкаловская
 Спортивная
 Петроградская
 Чкаловская

Средний чек

1400  (без напитков)
1400  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Кухня

азиатская, пицца, итальянская
азиатская, пицца, итальянская
8.0
Отлично
8.0
Отлично
Новость

Сезон лисичек

В заведениях Italy Group стартовал сезон самых летних грибов. Бренд-шеф ресторанов Italy Евгений Энгельке готовит блюда из лисичек в духе итальянской классики, добавляя их в пасту (520 руб.), пиццу (690 руб. за целую порцию и 430 руб. за половину), ризотто (550 руб.) и карпаччо из нежной телячьей вырезки (590 руб.). Также в сезонное меню вошли жареный картофель с лисичками (450 руб.) и телятина с лисичками (990 руб.).

Не побоялись гастрономических экспериментов в бельгийских гастрономических пабах Italy Group. В каждом из них действует собственное сезонное меню на основе лисичек, где наряду с классическими рецептами присутствуют специалитеты от шеф-повара:

  • Gent: суп Дюбарри с лисичками (390 руб.), салат с лисичками и соусом Дор-Блю (460 руб.), строганов с лисичками и трюфельным соусом (650 руб.);
  • Waterloo: медальоны из телятины с лисичками (850 руб.), мини-картофель с лисичками (360 руб.);
  • Brugge: жареный картофель с лисичками и картофельным пармантье, (350 руб.), салат с лисичками и ростбифом (490 руб.);
  • Bruxelles: картофель, жареный с лисичками (390 руб), медальоны из северного оленя с лисичками (890 руб.).

Кроме этого, по желанию гостей в ресторанах Italy и бельгийских гастрономических пабах лисички могут добавить в любое блюдо (190 руб). Кстати, эти яркие лесные грибы не только вкусны, но и полезны — в них содержатся витамины, А, В, РР, а также такие микроэлементы как медь и цинк.