Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 8.0
интерьер 8.3
сервис 7.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Italy на Большом

Отзыв о ресторане «Italy на Большом»

8.0
  • интерьер 9
  • кухня 8
  • сервис 7

Были три раза: два – до игры, последний раз – вчера.

Впечатления от посещения к посещению немного неровные, но все со знаком плюс. Сходить разок настоятельно рекомендую, а там как пойдет.

Интерьер. Очень все понравилось и внутри, и снаружи – видовой ресторан. Совсем у окна четверка курящая и два-три столика некурящих. Плюс стойка типа барной. Есть зона курящая, есть некурящая. Деление очень условное. Как дела у некурящих сказать не могу, мне ничем не пахло :)

Сервис. Неровно. В первый раз нас обслуживали на девяточку, в последующие – хуже. Все ребята хорошие, действительно “умеет” только девушка, которая обслуживала нас в первый раз. Так что, это вопрос к руководству. Как говаривал старик Крупский… ну вы поняли. Вчерашнюю девушку нужно повесить на доску почета – умудриться ”пересадить” меня, да еще и без “гранд скандай” – удивительное явление :)

То, с чем точно нужно разбираться по сервису:
- формализовать резервирование столиков. Вчера, как можно догадаться, была накладка;
- разобраться с подачей вина;
- разобраться с курсами!!! И пора официантам прекратить спрашивать "Вам по готовности?" Нам курсами! И во вменяемом порядке ;)

Кухня. Без откровений, но качественно и вкусно. Что-то произвело бОльшее впечатление.

Понравилось:

Картофельный крем-суп (195р) – вкусный картофельный суп с копченостями;

Соте из мидий (690р) – супер. По субботам только, если не ошибаюсь. Мидии французские.

Перцовый стейк (590р). В прожарку попали. Над соусом можно и поколдовать…

Паста АлиоОлио Пеперончино (160р) – чеснок, перец. Очень хорошо. Просил добавить больше перца. Все равно для меня недостаточно остро.

Крема Каталана (195р).

Спаржа (салат из белой спаржи и алла пармеджано) – второй раз не закажу, простовато.

Ньекки алла Сорентина (290р) – оставили равнодушными. Ленивые вареники с черриками.

Пицца разочаровала, что удивительно. Странно, так как народ хвалил. Может быть, дело в двух разных пиццеристах?

На мой взгляд, там можно поработать и над тестом, и над продуктами, и над технологией, и над рецептурой. Не ужас-ужас, но есть куда расти. Больше понравилась сырная пицца (360р), но через пять минут после подачи она ”скончалась”. Моя Алла Диавола (290р) была неострой (а я еще попросил добавить чили), слишком ”мокрой”, колбаса читалась плохо. Пицца Маскарпоне и Песто (290р) – очень спорно.

Соус к пицце – совсем неострый, что удивительно, учитывая количество перца в бутылке.

Стоимость дополнительных компонентов диссонирует со стоимостью пиццы ;)

Кьянти Castello Banfi (1920р) – разумно. По бокалам тоже наливают.

Итого. Достойный видовой итальянец.

----------------------------

22/05/2010

Баклажаны с рагу из ягненка (360р). Вкусно. Баклажаны с рагу из ягненка. :) Ничего бОльшего ожидать не следует.

Паста с вонголе (660р). Отлично! Рекомендуют спагетти. На сколько понимаю, бывает только по выходным (?). Хорошо "играют" сладкие томаты.

Соте из вонголе (990р). Хорошо! Тоже из дополнительных предложений.

Абрикосы (350р). Не советую. Не такие они сладкие и спелые ;)

Крема Шантильи ди Боска (290р). Из специальных предложений. Супер! Подается в баночке, крем проложен слоями с бисквитной (?) крошкой. Малина, клубника, фисташки. Настоятельно рекомендую.

------------------------------

03/06/2010

Новости с передовой.

1) Сэндвич с моцареллой умер, да здравствует капрезе. Тема с кунжутом осталась нераскрытой.

2) Пицца сегодня задалась,

3) Благая весть - Крема Шантильи ди Боска в постоянном меню. Рекомендую.

4) Появился вок.

5) Сервис растет над собой.

Три звезды Бориса разделяю и поддерживаю.

Комментарии

  • 04.05.2010 в 10:32
    MOFN
    Гурман

    Да, забыл. Моцарелла-сэндвич действительно имеет смысл переименовать, хотя капрезе там написано русским итальянским языком. По поводу моцареллы и томатов, у меня все было на уровне. Не понял только, что там делали черрики...

    • 04.05.2010 в 12:44
      Лена → MOFN
      Гуру

      На моцарелле разве был кунжут?

      • 04.05.2010 в 12:47
        MOFN → Лена
        Гурман

        Внешне похоже на кунжут. Вкуса кунжута не унюхал. Не знаю, в чем прикол. Может болею :)

        • 04.05.2010 в 12:56
          Лена → MOFN
          Гуру

          И я не знаю, в чем... У меня вроде вообще не было...

          • 04.05.2010 в 13:00
            MOFN → Лена
            Гурман

            Точно было. Меня от этой картины чуть Кондратий не хватил.
            Может это и не кунжут был. Представители ресторана рано или поздно "проснутся" и, надеюсь, прояснят этот вопрос :)

            • 23.05.2010 в 15:36
              fineappreciator → MOFN
              Гурман

              это был КУНЖУТ и это было страшно...

              • 23.05.2010 в 15:43
                MOFN → fineappreciator
                Гурман

                это был КУНЖУТ
                страшно не было :)

                • 23.05.2010 в 15:59
                  fineappreciator → MOFN
                  Гурман

                  я про себя говорила... Мне было и страшно и невкусно ((

                  • 23.05.2010 в 16:21
                    MOFN → fineappreciator
                    Гурман

                    Я тоже... про себя ;)
                    Капрезе как капрезе. Пробовали лучше, пробовали хуже.
                    Меня вызверяет, когда рубчиков за 600 приносят буффало из холодильника с травянистыми томатами.

                    • 23.05.2010 в 16:32
                      GalinaTS → MOFN
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      А за 1000 за буратто???)

                      • 23.05.2010 в 16:34
                        MOFN → GalinaTS
                        Гурман

                        Это смотря сколько приносят $-)

                        • 23.05.2010 в 16:45
                          GalinaTS → MOFN
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Целиком мешочек!)

                          • 23.05.2010 в 20:27
                            MOFN → GalinaTS
                            Гурман

                            Мы покупаем или продаем?

                            • 23.05.2010 в 20:29
                              GalinaTS → MOFN
                              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                              Ни то ни другое!)
                              В рестике была за такую сумму! сейчас не знаю - есть у них или нет!)

                            • 23.05.2010 в 20:31
                              fineappreciator → MOFN
                              Гурман

                              Галя "с этим живет" %)

                              • 23.05.2010 в 20:32
                                GalinaTS → fineappreciator
                                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                Я живу с удовольствием!)!))))))))

                                • 23.05.2010 в 20:38
                                  fineappreciator → GalinaTS
                                  Гурман

                                  Эх! Буратта, особо када настоящая - это УДОВОЛЬСТВИЕ ))

                                  • 23.05.2010 в 20:39
                                    GalinaTS → fineappreciator
                                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                    Все с удовольствием и с позитивом!)))

                    • 23.05.2010 в 17:06
                      fineappreciator → MOFN
                      Гурман

                      не, для меня первый "шмат", усыпанный семечушками, пошел в помойку... остальное съела - но за треть-то зря заплатила, понимаете )?

                      • 23.05.2010 в 20:27
                        MOFN → fineappreciator
                        Гурман

                        Понимаю! Теперь Вам с этим жить! $-)

                        • 23.05.2010 в 20:30
                          fineappreciator → MOFN
                          Гурман

                          почему жить? это - давно прожито. И сделаны выводы. Если б Ваш пост прочла до похода туда, то и не потратилася бы )

          • 04.05.2010 в 13:10
            MOFN → Лена
            Гурман

            Ева говорит, что это точно был кунжут :) Болею :)

  • 04.05.2010 в 10:55
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Картофельный крем-суп (390р) – вкусный картофельный суп с копченостями;
    Протестую - наглая ложь! Картофельный - 195

  • 23.05.2010 в 15:29
    MOFN
    Гурман

    22/05/2010 Добавил пять блюд.

  • 03.06.2010 в 19:44
    MOFN
    Гурман

    03/06/2010 Новости с передовой.

    • 03.06.2010 в 19:50
      Борис → MOFN
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Сериал!

  • 03.06.2010 в 19:52
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Три звезды Бориса разделяю и поддерживаю.
    Спасибо.

  • 03.06.2010 в 22:47
    fineappreciator
    Гурман

    Тема с кунжутом осталась нераскрытой.
    в каком смысле?

    • 04.06.2010 в 00:35
      MOFN → fineappreciator
      Гурман

      В том смысле, что не знаю, ушел ли он с переименованием или нет. Подозреваю, что ушел $-)

      • 04.06.2010 в 01:17
        fineappreciator → MOFN
        Гурман

        то есть, как его приносят Вы не видели? Может, ток название поменяли )??

Ваш комментарий