//Ресторан «Jager Haus Kneipe»

Рейтинг ресторана

0.0

Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Jager Haus Kneipe

О ресторане «Jager Haus Kneipe»

Все параметры Скрыть параметры

Рестораны Jager Haus давно уже не нуждаются в представлении. Появившись в 2001 году, первая и единственная в России сеть традиционных немецких кнайпе сразу привлекла петербуржцев отменным качеством кухни и пива, демократичными ценами и удивительно душевной атмосферой. Спешим порадовать поклонников сети: недавно она пополнилась еще одним заведением, которое открылось в самом сердце Невского проспекта.

Новый ресторан расположился в одном из флигелей Дома Актера. Четыре зала со сводчатыми кирпичными потолками оформлены в узнаваемом стиле Jager Haus — стиле, где современные черты гармонично соседствуют с элементами декора старинного замка. Залы традиционно украшают антикварные предметы интерьера, которые любовно собирались по европейским блошиным рынкам: старинная прялка, массивные бюро и буфеты позапрошлого века, репродукции немецких художников в винтажных рамах. А в хорошую погоду можно расположиться на уютной летней террасе, выходящей прямо на Невский проспект.

Над новым меню ресторана поработала целая команда поваров. В нем по-прежнему собраны традиционные блюда немецкой кухни, но теперь, помимо любимых колбасок и рульки, здесь можно попробовать и довольно редкие блюда, приготовленные по старинным рецептам. Среди них, к примеру, изумительно вкусный мюнхенский суп с красной фасолью и копчеными колбасками, или домашняя говяжья тушенка, которую выносят гостю в оригинальной банке, сделанной на заказ. Впрочем, красивая и эффектная подача блюд всегда была отличительной особенностью Jager Haus: достаточно сказать, что некоторые закуски подаются здесь на распиленных и обожженных бутылках «Ягермайстера».

Еще одна характерная особенность Jager Haus — непревзойденный ассортимент немецкого (и не только) пива. Барная карта может похвастаться более чем 80 разливными и бутылочными сортами, причем 22 из них вы не встретите больше нигде в России. Уважают в баре и отечественный крафт: на ротационном кране регулярно сменяют друг друга авангардные сорта из Петербурга, Пскова и других городов. Но не пивом единым знаменито это место: здесь хороший выбор немецкого шнапса, интересные портвейны и, конечно, давший название заведению «Ягермайстер» и коктейли на его основе.


Но главное, пожалуй, за что любят Jager Haus — удивительная дружеская атмосфера, располагающая к живому общению и беззаботному гедонизму. А ведь именно это испокон веков было главной идеей немецких кнайпе — чтобы у каждого было место, где тебе всегда будут рады как старому другу.  

развернуть