Рейтинг кафе

8.1

Отлично
Рейтинг кафе

8.1

Отлично
кухня 7.8
интерьер 7.5
сервис 8.8
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

кафе

Отзыв о кафе «Ярумэн»

8.3
  • интерьер 9
  • кухня 6
  • сервис 10
  • прекрасное обслуживание, хорошая и недорогая еда
  • никакого вау-эффекта, стандартно, небольшое меню

Сразу скажу, что ожидания были завышенные, и они не оправдались. По отзывам я ожидала чего-то в разы более крутого, чем подобное заведение на Невском, название которого созвучно имени популярного японского писателя. Но едальня на Невском оказалась лучше.


Но расскажу сначала. На входе в зал тебя шумно и громко приветствуют хором все работники, слова не разобрала. При выходе также шумно прощаются: "Аригато годзаймас". Это мило и совсем не раздражает. Даже веселит - такой аттракцион.

Персонал очень любезный, учтивый и приятный. Обслуживают быстро, еду приносят очень быстро, ненавязчивы. Уточнили, выносить ли чай сразу. Получив утвердительный ответ, вынесли действительно сразу, а не за полминуты до блюд. Чай вкусный.

Тут хочу сделать отступление. Всем, кого интересует японская кухня, да и еда в целом, очень рекомендую посмотреть прекрасный аниме-сериал "Кулинарные поединки Сомы". История о сыне повара, владельца небольшого семейного ресторана японской кухни. Отец отправляет его получать образование в супер-крутую школу для одаренных кулинаров. А в той школе самым популярным способом доказательства своего кулинарного превосходства являются кухонные дуэли между соперниками. Из мультфильма можно многое узнать о кулинарии страны Восходящего Солнца. Некоторые секреты готовки я и себе записала. Наслаждение едой в мультике сравнимо с сексуальным экстазом - при первом кусочке очередного шедевра Сомы или его товарищей, с судей слетают одежды, пышногрудые красавицы томно закатывают глаза, а вокруг парят пухлые ангелочки.

В одной из серий ребята были заняты приготовлением "караагэ" - традиционного японского блюда. Тем, кто не знает - это кусочки курицы в панировке. И я, признаться, была очень рада увидеть в меню «Ярумэна» караагэ. Я конечно не ждала, что меня тут же подбросит до вершины блаженства, а платье разорвется от наслаждения. Но хотелось бы чего-то более впечатляющего. Это просто курица в панировке. В ней нет ничего интересного. Вкусно, но скучно.

Муж заказал удон, а я рис с карри и на двоих порцию уже упомянутого караагэ. Удон может похвастать очень ярким и приятным бульоном. Да и в целом блюдо хорошее: мясо, лапша, водоросли, ростки бамбука. Мой рис с карри тоже оказался вкусным, соуса было много и он был очень насыщенным. Но в соусе было мало мяса, зато много картошки. В меню было написано: Японский карри - рис со свининой и овощами. Овощами являются картофель и морковь. В принципе, вкусно, картофель с рисом - непривычно, конечно, но кто этих японцев поймет, правда?
На десерт я заказала мороженное из чая маття в вафельном рожке. Вот оно меня впечатлило, действительно необычный, освежающий вкус чая, совсем не сладкое. Съела весь рожок, и за ним бы пришла снова.

В меню только один вид лапши - удон, а также несколько блюд с рисом. Блюда большие. Из специй на столиках только обычный черный перец. Интерьер приятный, очень понравилась барная стойка у окошка поваров, которое выглядит аутентично. Второй зал не видела. Когда мы пришли, был свободен только один стол и места у стойки. Пока ждали заказ, все места заняли. В вечер воскресенья - это отличный результат.

Поесть можно, даже вкусно, но совсем невыразительно. Никакого вау-эффекта от кухни. Завсегдатаями мы не станем. Насколько аутентична эта лапшичная, сказать трудно. Японцы там едят, это точно.

Комментарии

  • 21.09.2015 в 13:39
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    Сразу скажу, что ожидания были завышенные от голой лапшичной?
    Недорогая? 300-500 рублей это тарелка бульона в дорогом ресторане, а не в фаст-фуде, названном "ПОДАРОК японского народа за помощи после землетрясения".
    • 21.09.2015 в 13:43
      Принцесса Кэролин → Борис
      Ценитель
      да, я правда ждала большего, особенно, как вы верно заметили, при таких ценах. Но 300 руб. в целом - это не дорого, даже за лапшу, если она хорошо приготовлена. Но за такую еду, согласна, дорого. Потому что, как я уже заметила, ничего особенного и даже интересного.
      • 21.09.2015 в 13:46
        Борис → Принцесса Кэролин
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
        Вы равно вы молодец, что попробовали и написали! Меньше пострадает. Я застремался и убег, да еще и готовый бульон привозят... На Невском была ХУЖЕ КОНЦЕПТОМ, форматом, менее продумана, мне кажется. более "макдональдс", но там было не стремно принять пищу.
        • 21.09.2015 в 13:50
          Принцесса Кэролин → Борис
          Ценитель
          Спасибо. Я, честно говоря, и не знала про бульон! Меня вообще удивляет такое количество посетителей и такие хорошие отзывы про кухню здесь. Да, мы тоже вчера примерно так и решили, что на Невском по концепции и оформлению было хуже, первый зал напоминал столовку, там был жуткий брусничный морс, но еда там была вкуснее и интереснее.
          • 21.09.2015 в 13:53
            Борис → Принцесса Кэролин
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
            ВЫ НЕ ЧИТАЛИ ШЕДЕВР РЕДАКЦИИ? ССЫЛКА Переполненный ботами и тэгами "аутентично". Но как? Как?
        • 21.09.2015 в 14:18
          Mystérieuse → Борис
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
          там было не стремно принять пищу. а ярумене стремно потому что подарок такой за бабки?
          • 21.09.2015 в 14:23
            Борис → Mystérieuse
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
            Нет, ФОРМАТ ИНОЙ.
            • 21.09.2015 в 14:38
              Mystérieuse → Борис
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
              у нас ведь любят соевую спаржу: значит еда из этого кафе тоже понравится

Ваш комментарий