Рейтинг ресторана

9.2

Идеально
Рейтинг ресторана

9.2

Идеально
кухня 9.2
интерьер 9.2
сервис 9.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Эривань»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10

Мой друг пригласил меня в этот ресторан, сославшись на то, что давно знает и любит заезжать туда на обед. Наш романтический вечер незаметно перетёк в гастрономически-дегустационный. Официант не арменин, но прикрасно разбирающийся в этнической кухни, видно настоящий профи. С его слов: "Под какой аккомпанимент вина Вы(т.Я) будете трапезничать?" Чесно, я растерялась и позабыла про все Шабли с Барбареской вместе взятые. Мой спутник посоветовал следовать рекомендациям, полностью доверяя. Мне любезно было предложено: салат из курицы с виноградом,грибами, грецкими орехаим, ещё чем-то вкусным и картофельными домашними чипсами(я была в восторге, сочетание ингредиентов во рту с таюшими чипсами, нотками сыра просто великолепны); на закуску шляпки грибов(очень ароматные), запечёные с курицей и сыром; на горячее кебаб из индейки(сочный и нежный). Про соус хочу сказать это песня, наверно, не этническая, но нерукотворно-божественная (не скажу из чего). Как говорится- must have. Да, а в качестве сопровождения у меня было вино, как Вы думаете какое??? Гранатовое п/сухое!!! Из Армении!!! Оно прекрасно сочеталось со всеми блюдами, хотя я люблю классику, я выпила его нескромное количество. В стол у нас была подана паста из баклажан и мясо в топлёном масле- карума вроде(нежно и ароматно, то и другое). Мой взял какой-то мужской салат, мозги запечёные и ножку ягнёнка. Съели почти ВСЁ!!! От десерта и дежестива отказались. Спасибо за виртуозное обслуживание, грамотную кухню, атмосферу и неземной дудук!!!! Станем постоянными гостями дружественного армянского ресторана.

Комментарии

  • 29.04.2013 в 12:40
    Давид
    Ресторатор, Эривань

    Здравствуйте Виолетта.Благодарю Вас ,что нашли время написать такой подробный отзыв.Приятно,что Вам все понравилось у нас. Ждем в гости.

    С уважением, Давид.

Ваш комментарий