Средний чек
- Салат1100
- Суп1300
- Горячее1950
- Десерт750
Время работы
- Пн–Вс: 09:00 — 00:00
- Пн–Вс: 09:00 — 00:00
Пасха
Накануне Пасхи мы в Jerome составили специальный каталог с традиционными пасхальными блюдами и атрибутами, чтобы вы могли подготовиться к празднику, потратив минимум времени, зная, что на вашем столе будет всё только самое лучшее.
В него вошли: максимально сочные и идеально пористые панеттоне, которые хочется съесть до последней крошки, два вида творожной пасхи – классическая и фисташковая; а также любимый вкус детства – нежный глазированный сырок с начинкой из манго и маракуйи.
Поскольку в Италии основным блюдом пасхального стола традиционно является ягненок, мы решили приготовить и его. Накануне праздника мы замаринуем голень ягненка в травах и специях, после чего будем томить её в течение 24 часов. А вам останется лишь разогреть блюдо в духовке и подать к столу.
Также в каталоге есть пасхальная дорожка из натурального льна с авторским узором в виде веточки мирта, сшитая нашими друзьями из Крестецкой строчки. Такие дорожки принято использовать для освящения пасхальных корзин в храме и украшения праздничного стола, поэтому их можно заказать как для себя, так и в подарок.
Её, как и любые блюда из каталога, можно будет заказать в Jerome вплоть до самой Пасхи. А вот предзаказ на ягнёнка можно сделать не позднее 18 апреля, чтобы мы успели приготовить его для вас. Оформить заказ, а также ознакомиться с ценами, составом и весом блюд можно в ресторане или по телефону.
Коротко о каждом предложении.
Panettone Classico. В этом году мы нашли невероятных мастеров своего дела, которые испекли для нас такой вкусный Панеттоне, что сами итальянцы позавидовали бы: следуя традициям, они берут лучшую итальянскую муку, смешивают её с миндальной мукой, добавляют яйца, новозеландское масло, твёрдую закваску Lievito Madre, сами готовят цукаты, двое суток вымачивают изюм в порто, а затем ещё 36 часов буквально живут рядом с тестом, вкладывая в него всю свою заботу и любовь.
В результате получаются максимально сочные и идеально пористые панеттоне, которые хочется съесть до последней крошки. А ещё наши панеттоне сразу ждут вас в подарочных коробках, чтобы вы могли порадовать ими тех, кого любите.3 900 руб (600 гр).
Творожная пасха. Классическая: нежная и традиционная творожная пасха с домашними цукатами, декорированная бельгийским шоколадом. Помимо того, что наша творожная пасха сама по себе является потрясающим десертом, чтобы получить запредельное удовольствие, её также можно использовать как намазку для панеттоне. А после праздника, если она вдруг останется, мы рекомендуем её как идеальный вариант для завтрака.
2 950 руб (500 гр)фисташковая: воздушная творожная пасха с фисташками, с одной стороны, традиционное блюдо пасхального стола, с другой — его изюминка. В нашем авторском исполнении эта пасха станет не только украшением праздничного стола, но и хорошим подарком друзьям или близким.
3 500 руб (500 гр)пасхальный сырок. Нежный и очень красивый глазированный сырок с сочной начинкой из манго и маракуйи — это ещё один вариант для подарка друзьям или нестандартного украшения пасхального стола. Вкус, знакомый с детства, делает его идеальным десертом для любого случая.
590 руб (100гр)томлёная голень ягнёнка. Нежная и сочная голень ягненка, которая маринуется в травах и специях, а после томится при низкой температуре на протяжении 24 часов. Блюдо аккуратно упаковано в красивую коробку и подготовлено в таком виде, чтобы вы могли только распаковать, переложить на противень и отправить его разогреваться в духовку. Точная инструкция по разогреву прилагается к каждому ягненку. Блюдо рассчитано на четверых.15 000 руб (2,5 кг)пасхальная дорожка Jerome & Крестецкая строчка
Результат совместного творчества команды Jerome и наших друзей и партнеров из Крестецкой строчки. Такие дорожки принято использовать для освещения пасхальных корзин в храме и украшения праздничного стола. Натуральный лён, авторский узор в виде вышитой веточки мирта, наша любимая строчка «жучок» и фирменная упаковка. Идеальный подарок себе и близким, приобрести который можно только в Jerome.
2 990 руб (30 х 50 см)
