1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Эскалибур»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Эскалибур»
9.0
Идеально
9.0
Идеально

Отзыв о ресторане «Эскалибур»

Igstuff
Igstuff написал(а) 29 октября 2008 в 00:09
Гурман62 отзыва 475
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0

У меня, в свете необходимости делить рестораны на те, которые нравятся, и о них стоит писать, и те которые не нравятся, выработался принцип: если при выборе блюда не удается решить, что заказывать, поскольку внимание привлекает несколько альтернатив, значит ресторан достоин повторного посещения, и соответственно оставленного о нем отзыва.
ЭСКАЛИБУР.
Как много в этом слове для слуха Вашего слилось!
Ну так много недоверия к возможности создать что-то приличное рядом с домом! Ну столько лени лишь в том чтобы пройти 150 метров от метро Озерки! И вот оно! Свершилось чудо. Отличный прием на входе. Прекрасная сервировка стола. Меню, заказывать из которого хочется больше, чем сможешь съесть. И счет, при виде которого, радуешься, что не поленился доехать до озерков.
Конечно не все идеально. Но, поставь этот же ресторан на угол Невского и Фонтанки, о нем говорил бы весь город!
Еда честная. Это определение прекрасно подходит ресторану. Пиво вполне адекватное приватному лейблу. Идти туда пить вино – не стоит. Ну, по крайней мере, до тех пор, пока Михаил не наймет сомелье. А поскольку я планирую туда вернуться, то отзыв буду немного дополнять комментариями о новых испробованных блюдах.
Фирменный салат отлично подошел к пиву – подойдет и к водке. Бефстроганов – шедевр. Куриные шашлычки – диетическое объедение. И все подается с деликатными соусами, в моем понимании основой хорошей кухни.
И самое главное – место оставляет приятное чувство, что тебя рады видеть.

  • Борис
    Борис  → Igstuff 29 октября 2008 в 11:19
    Гурман238 отзывов 5025

    Невский и Фонтанка? Так так так ... На место кого будем переносить? Вместо "Тайхена?" Вместо "Пицца.Ру"?

    • Александр III
      Александр III  → Борис 29 октября 2008 в 12:18
      Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

      Во Дворце Пионеров !

      • Борис
        Борис  → Александр III 29 октября 2008 в 13:43
        Гурман238 отзывов 5025

        Да, ресторан во весь Дворец Пионеров - это однозначный рекорд Книги Рекордов Гиннеса. Круто. Российский ответ на Крайзис! Как всегда мощный и неизбежный! Эх пожрем, так пожрем!

  • Михаил
    Михаил  → Igstuff 29 октября 2008 в 12:24
    Ценитель0 отзывов 5

    Уважаемый, Igstuff
    Спасибо за Ваш визит в ресторан Эскалибур. По поводу сомелье: к сожалению, в настоящее время он в Испании на переговорах по поводу закупки вин. В настоящее время винная карта окончательно не сформирована, т.к. многие наши поставщики выставили почти все вина в сети, поэтому приходится создавать ее заново. Надеюсь, что к середине ноября эта работа будет закончена. По новой винной карте сразу же будут проведены тщательные тренинги с официантами и, в не зависимости от присутствия или отсутствия сомелье в зале, Вы всегда сможете получить квалифицированную консультацию по винам у наших официантов.
    Будем всегда рады видеть Вас в числе наших гостей!
    С уважением,
    учредитель и управляющий,
    Михаил.

    • Igstuff
      Igstuff  → Михаил 29 октября 2008 в 12:46
      Гурман62 отзыва 475

      Испания - это здорово! Отправляйте его потом в Италию! и Австралию, до кучи. А консультация официанта по выбору столового вина за 1900 рублей, Михаил, мне, право, не нужна.

  • Денис С.
    Денис С.  → Igstuff 17 декабря 2008 в 13:12
    Ресторатор, Верста4 отзыва 7

    надо бы сходить...