1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Этаж 41»/
  4. Афиша и акции/
  5. Сезон трюфелей
О ресторане «Этаж 41»
Адрес
пл. Конституции 3/2
 Московская
Московская

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Ср: 11:30 — 01:00
  • Чт–Сб: C 11:30 — до последнего гостя
  • Вс: 11:30 — 01:00
Откроется в 11:30
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично
Новость

Сезон трюфелей

Новое дегустационное сет-меню в ресторане «Этаж 41» в рамках эногастрономического фестиваля «Сезон трюфелей».

С 17 по 26 ноября, с четверга по субботу, гостей самого высокого ресторана Петербурга ждет новое дегустационное сет-меню.

На этот раз главным героем фестиваля был выбран трюфель. 

Состоять сет будет из следующих блюд от шеф-повара:

  • тартар из говядины с инжиром и трюфелем
  • яйцо на тосте с грибами еноки, трюфелем и овощной эспумой
  • ростбиф с печеным пастернаком, грибным демигласом и трюфелем 
  • шоколадный ганаш с ароматом трюфеля